ืชืืกืคื ืงืืืื ืืคืื ืืืื ืืืืฆืจืื ืืคืืคืืืจืืื ืืืืชืจ ืืชืขืฉืืืช ืืืืคื ืืืืจืืืืช ืืฉื ืื ืืืืจืื ืืช. ืงืฉื ืืืืื ืข ืืคืจืกืืืืช ืืืฆืืืืช ืกืืืจืืืืื ืขื ืฉืืขืจ ืืจืืื ืืืฉืืืื ืืช ืืชืจืื ืืช ืืงืืืื. ืื ืืื ืืืืช ืืฉ ืงืฉืจ ืืื ื ืืืืช ืชืืกืคื ืงืืืื ืืืื ืฉืืขืจ ืืจืื ืืฆืืืื ืืฉืืคืจืช? ืฉืืื ื ืืช Claude. ืืืืงืจ ืืืืขื ืืืืืจื ืชืืกืคื ืงืืืื, ืืืืงืช ืืืฉืคืขื ืืืคืฉืจืืช ืฉืืื ืขื ืืจืืืืช ืืฉืืขืจ ืืืจืืื ืืืจืืช ืืฉืืคืืจ ืืจืื ืืฆืืืืช ืืฉืืขืจ ืฉืืื, ืืืื:
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ืืื ืงืืืื ืืืืืข ืืื ืืฉืื?
๐งฌ ืชืคืงืื ืืงืืืื ืืืืคื ื
ืงืืืื ืืื ืืืืื ืืื ื ืืืื ื ืืืืืื ื-30% ืืืื ืืืืืื ืื ืืืืฃ ืืืื. ืืื ืืืจืื ืขื ืืืืืง ืืชืืืื ืืืืืื ืจืงืืืช - ืืื ืืขืฆืืืช ืืฉืจืืจืื ืืขื ืืื ืื ืืืืืจืื ืคื ืืืืื. ื"ืจ ืฉืืืคื ืงืืจืคื, ืจืืคืืช ืขืืจ ืืงืืืืื ื ืงืืื ืืง, ืืกืืืจื ืื "ืงืืืื ืืื ืืืืืื ืืืื ื ืืขืืงืจื ืฉืื ื ืืืฆืืื ืืกืืืก, ืืขืืจ ืืืฉืืขืจ."
ืืืคื ื ืืืืฆืจ ืงืืืื ืืืืคื ืืืขื ืืืืืจื ืืืื ืฉืื ื ืฆืืจืืื ืืืืื. ืขื ืืืช, ืืืฆืืจ ืืงืืืื ืืืืฃ ืืชืืื ืืจืืช ืืื ืืืื 25-30, ืืงืฆื ืืืจืืื ืืืืฅ ืขื ืืืื. ืื ืืืช ืืกืืืืช ืืขืืงืจืืืช ืืืืคืขืช ืงืืืื, ืขืืจ ืจืคืื ืืฉืืขืจ ืืืื.
ืชืืกืคื ืงืืืื - ืืื ืื ืขืืืืื?
๐ ืื ืืืืจ ืืืืข?
ืืืจืืช ืืคืืคืืืจืืืช ืืขืฆืืื ืฉื ืชืืกืคื ืงืืืื, ืืืืงืจ ืืืืขื ืื ืืฉื ืขืืืื ืืืืชืืืื. ื"ืจ ืงืืจืคื ืืฆืืื ืช: "ืืฉื ื ืืืงืจืื ืงืื ืื ืืืื ืฉืืจืื ืฉืืคืืจ ืืกืืื ืืขืืจ ืืขืงืืืช ื ืืืืช ืชืืกืคื ืงืืืื. ืขื ืืืช, ืืืื ืืืืื ืื ืขื ืืื ืืืืจืืช ืืืืืฆืจืืช ืืช ืืชืืกืคืื ืืืื, ืืืื ืงืฉื ืืงืืืข ืื ืื ืืืืช ืขืืืืื."
ืืืช ืืืขืืืช ืืืจืืืืืช ืขื ืชืืกืคื ืงืืืื ืืื ืฉืืืฉืจ ืื ื ืฆืืจืืื ืืืชื, ืื ืืชืคืจืงืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื. ืืคื ืืืงืจ ืฉืคืืจืกื ื-Journal of Cosmetic Dermatology, ืืฉ ืกืคืง ืื ืืืืช ืืกืคืงืช ืฉื ืืงืืืื ื ืกืคืืช ืืืจื ืืื ืืืืืขื ืืฉืืขืจ, ืืขืืจ ืืืฆืืคืืจื ืืื.
ืกืืืื ื ืืกืคืช ืืื ืืื ืื ืฉืืงืืจ ืืงืืืื ืืื ื ืืฉื ื. ืจืื ืชืืกืคื ืืงืืืื ืืืืฆืจืื ืืจืงืืืช ืืขืื ืืืื, ืืื ืขืืจ, ืขืฆืืืช ืืงืฉืงืฉื ืืืื. ืืชืืืืจืื ืืื ืฉืงืืืื ืืืขืื ืืืื ืืืื ืืกืคืืง ืืงืืืื ืืื ืืฉื ืืื ืืืืืช ืืืขืื, ืื ืืื ืืืืื ืืืขืืช ืืื.
ืืกืืืื ืื ืฉื ืชืืกืคื ืงืืืื
โ ๏ธ ืชืืคืขืืช ืืืืื ืืกืืืื ืื ืืคืฉืจืืื
ืืืจืืช ืฉืืื ืืืืื ืื ืืฉืืขืืช ืืืขืืืืช ืฉื ืชืืกืคื ืงืืืื, ืืืืข ืฉืื ืขืืืืื ืืืจืื ืื ืืง ืคืืื ืฆืืืื. ืื ืื ืืืืื ืืืชืจืืคืืช ืืืืจืืงืื (FDA) ืืกืืื ืงืืืื ืืืืื ืืื ืืชืจืืคื, ืื ืฉืืืืจ ืฉืืื ืืื ื ืืคืืฃ ืืืืชื ืจืื ืฉื ืืืืงืืช ืืจืืืืฆืื ืืื ืชืจืืคืืช.
"ืื ืชืืกืคื ืืงืืืื ืืืืืื ืชืืกืคืื," ืืกืืืจื ื"ืจ ืงืืจืคื. "ืืืชืื ืฉืชืืื ืื ืืืจืืื ืื ืื-ืกืืืืืช ืืืฉืื ืืืจ ืืชืืกืฃ. ืืืจืืช ืืื ืืืืืืช ืืืืกืืฃ ืืืืจืื ืฉืื ืชืจืื ืืืจื ืืื - ืืื ืื ืืืืืจ ืืืขืืื ืฉืื ืื, ืฆืืขื ืืืื ืื ืฆืืขืื - ืื ืชืืกืคืื ืืื ืืื ื ืืคืืงืืื ืืืื."
ืืืงืจ ืฉืคืืจืกื ื-Journal of Functional Foods ืืฆืืืข ืขื ืื ืฉืืืง ืืืื ืฉืื ืืืืื ืชืืคืขืืช ืืืืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื ืืชืืฆืื ืื ืืืืช ืชืืกืคื ืงืืืื, ืืืื ืชืืืฉืช ืืืืืช, ืืืื ืืืืืื.
ืืจืืื ืืืจืืช ืืฉืืคืืจ ืืจืืืืช ืืฉืืขืจ
โ๏ธ ืืืขืืจ ืขืืฆืื ืืืื
ืืืช ืืืจืืื ืืืขืืืืช ืืืืชืจ ืืฉืืืจ ืขื ืืจืืืืช ืืฉืืขืจ ืืื ืืืคืืืช ืืช ืืฉืืืืฉ ืืืืฉืืจื ืืืืื ืืื ืืืืืงืื, ืืกืืกืืื ืืืืืืฉื ืฉืืขืจ. ืืื ืืืื ืืืจื ื ืืง ืืืื ื ืืฉืืขืจ ืืืืืืฉ ืืืชื ืขื ืืืื. ืืืฉืจ ืืื ืืืช ืืฉืชืืฉืื ืืืืฉืืจื ืืืืื, ืืฉืื ืืืฉืชืืฉ ืืืืฆืจ ืืื ื ืืืื ืืืืืขื ืืฉืืขืจ.
๐ฅ ืชืืื ื ืขืฉืืจื ืืืืืื
ืืคื ืืืงืจ ืฉืคืืจืกื ื-International Journal of Molecular Sciences, ืืืืจ ืืืื ืืืืชืจ ืฉื ืืชื ืืขืฉืืช ืืืจืืืืช ืืฉืืขืจ ืืื ืืฆืจืื ืชืืื ื ืขืฉืืจื ืืืืืื ืืฉืืื ืื ืืจืืืื. ืืฉืืขืจ ืขืฉืื ืืจืืื ืืืืืื, ืืืื ืื ืื ืฆืืจืืื ืืกืคืืง ืืืืื, ืืฉืืขืจ ืขืืื ืืืืืช ืืืฉ, ืืืฉ ืืฉืืืจ, ืืืฃ ืื ืฉืืจ.
ืืื ืืฉืืืืช ืื ืืืืืื ืืืืข ืืืงืืจืืช ืฆืืืืื ืื ืืฉืืืื ืฉื ืืงืืจืืช ืฆืืืืื ืืื ืืื - ืืฉืืขืจ ืืืื ื ืืื ืืงืจื!
๐ ืชืืกืคื ืชืืื ื ืืืจืื
ืงืืื ืืืืื ืจืื ืฉื ืืืืืื ืื ืืืื ืจืืื ืืืฉืคืืขืื ืขื ืืจืืืืช ืืฉืืขืจ. ืืืฉื, ืืืืืื D ืืขืืื ืฆืืืืช ืฉืืขืจ, ืืืกืจ ืื ื ืคืืฅ ืืืืืืืกืืื. ืืืงืจ ืฉืคืืจืกื ื-Dermatology and Therapy ืืจืื ืฉืืกืจ ืืืจืื, ืืืฅ, ืืืืืื ืื ืืงืืืฆื B ืืืืืืื D ืขืืื ืืืืืื ืื ืฉืืจืช ืฉืืขืจ.
ืื ืืืืงืืช ืื ืืฆืืืขืืช ืขื ืจืืืช ื ืืืืืช ืฉื ืจืืืื ืชืืื ื ืืื, ืืืชืื ืฉืชืืกืฃ ืืืื ืจืขืืื ืืื. ืขื ืืืช, ืืฉืื ืืืชืืืขืฅ ืขื ืจืืคื ืืคื ื ื ืืืืช ืชืืกืคื ืชืืื ื, ืืืืืื ืฉืขืืืฃ ืฉื ืืืง ืืืืืืืืื ืื ืขืืื ืืืืืง.
ืืื ืขืืืื ืืืื ืื ืกืืช ืงืืืื?
๐งช ืขืฆืืช ืืฉืืืืฉ ืืืื ืืชืืกืคื ืงืืืื
ืื ืืชื ืขืืืื ืืขืื ืืื ืื ืื ืกืืช ืชืืกืคื ืงืืืื, ืื ื ืืื ืขืฆืืช ืืืคืืชืช ืืกืืืื ืืชืืคืขืืช ืืืืื:
- ืืืงื ืืช ืืจืืืืื ืืงืคืืื - ืืฉืื ืืืขืช ืื ืืชื ืืื ืืกืื ืืืืฃ, ืืืืืื ืื ืืฉ ืืื ืืืจืืืืช ืื ืืืืืืช ืชืืื ืชืืืช. ืืืจื ืฉืืคืฉืจ ืืงืื ืงืืืื ืื ืืืืฆืขืืช ืืืืจืืช ืืืื ื ืืื ืืช.
- ื ืกื ืคืขื ืืืช ืืืืชืื ื - ืื ืื ืชืืคืขืืช ืืืืืื ืืชืจืืฉืืช ืืื, ืืื ืืืืืฅ ืืืืืื ืืืืจืื ืืช ืชืืืจืืช ื ืืืืช ืืชืืกืฃ. ืกืืืจ ืืืชืจ ืฉืชืืื ืชืืคืขืืช ืืืืื ืืืืจืืช ืื ืชืชืืืื ืืื ืืฉืืจื ืืืืืช ืฉื ืงืืืื.
- ืืืจื ืืืืฆืจืื ืืืืจืืช ืืืืกืกืืช - "ืืฉ ืืืจืืช ืืืืืืช ืืืชืจ ืฉืขืจืื ืืืงืจืื ืืืืืงืืช ืืฉืืื ืขื ืืืืฆืจืื ืฉืืื," ืืฆืืื ืช ื"ืจ ืงืืจืคื. ืืืฆืจืื ืืืืจืืช ืืืืจืืช ืืืื ืืืืืื ืืืชืจ ืืืืชืื ืฉื ืืงืจื ืืืชืจ ืืขืืืง.
ืกืืืื: ืืื ืืืื ืืืฉืงืืข ืืชืืกืคื ืงืืืื?
ืืกืืืื, ืืื ืืกืคืืง ืจืืืืช ืืืขืืืช ืืชืืืืืช ืืืขืืืืช ืฉื ืชืืกืคื ืงืืืื ืืฆืืืืช ืฉืืขืจ. ืืืจืืช ืฉืื ืขืฉืืืื ืื ืืืืืง (ืื ืืื ืื ืจืืืฉืื ืืจืืืืื ืืกืืืืื), ืืื ืื ืืืืื ืฉืื ืืชืจืื ืืฉืืขืืชืืช ืืืจืืืืช ืืฉืืขืจ ืฉืืื.
ืืืฉื ืืขืืื ืืืชืจ ืืฉืืคืืจ ืืจืื ืืฆืืืืช ืืฉืืขืจ ืืื ืฉืืืื ืฉื ืชืืื ื ืืืืื ืช ืขืฉืืจื ืืืืืื, ืืืื ืขืืช ืืฉืืืืฉ ืืืคืจื ืืืืฉืืจื ืืืืื, ืืืชืืืขืฆืืช ืขื ืจืืคื ืืืื ืืกืจืื ืชืืื ืชืืื ืืคืฉืจืืื ืฉืขืืืืื ืืืฉืคืืข ืขื ืืฉืืขืจ.
ืื ืืชื ืขืืืื ืืขืื ืืื ืื ืื ืกืืช ืชืืกืคื ืงืืืื, ืขืฉื ืืืช ืืืืืจืืช ืืืืืจืื, ืชืื ืืืืขืืช ืืื ืฉืืชืืขืืช ืขืฉืืื ืืืืืช ืืืืืืช ืืฉืืืชืื ื ืชืืคืขืืช ืืืืื. ืืืจื ืื ืืืจื ืืืืื ืืืืชืจ ืืฉืืขืจ ืืจืื ืืืืืคื ืืื ืฉืืืื ืฉื ืืืจื ืืืื ืืจืื, ืชืืื ื ืืืืื ืช ืืืืคืื ื ืืื.
ืืืงืืจืืช ืืฉืจ ืฉืืืฉื ืืืื ืช ืืืชืื ื ืืฆืื ืืกืืืข Claude.
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ืืขืื ื? ื ืชืงื! ืื ืืฆืืชื ืืขืืช ืืืชืื, ื ืฉืื ืฉืชืฉืชืคื ืืืชื ื