"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

זה לא מלון - זה שכרון חושים וזה כאן בישראל

מלון פרא ברמת הגולן מצליח לייצר תחושת “חוץ לארץ” אמיתית בלי לעלות על מטוס • החופשה הופכת לחוויה הוליסטית של עיצוב, טבע וקולינריה

,עודכן
0השמעה
בריכה מפנקת בלב הטבע המהפנט. צילום: דור שרון

יש מקומות שמבטיחים חופשה ויש כאלה שמצליחים לשנות את הקצב הפנימי. מלון פרא הוא בדיוק מהסוג השני: ריזורט בוטיק שמצליח לייצר חוויה כמעט לא ישראלית, כזו שנעה בין ריזורטים יוקרתיים באסיה לאסתטיקה אירופית מוקפדת וכל זה בלב הנוף הפראי של רמת הגולן.

החוויה מתחילה עוד לפני קבלת החדר,צילום: איתי בנית

כבר מהחניה: התחושה מתחילה

עוד לפני שנכנסים ללובי, משהו משתנה. צוות המלון מגיע עד הרכב, מסייע עם המזוודות והחוויה מתחילה עוד לפני המפתח לחדר. הצ’ק-אין עצמו מתנהל ברוגע כמעט טקסי: משקאות קרים, פינות ישיבה מפנקות, ואווירה שמזכירה יותר מלונות יוקרה בתאילנד מאשר את הצפון הישראלי.

הכניסה ללובי, מבנה בית המכס הצרפתי ההיסטורי, היא רגע מכונן: חלל רחב, מהפנט, כזה שמכניס מיד למוד של שקט. לא במקרה, הקונספט כאן הוא הרבה מעבר ללינה: חיבור בין טבע, עיצוב וחוויה הוליסטית.

מלון פרא - חדרים מרשימים ומיטה שלא תרצו לצאת ממנה,צילום: איתי בנית

עיצוב, אווירה ומה שביניהם

העיצוב של פרא, שבא לידי ביטוי גם בחדרי הלינה המרווחים והמפנקים, מצליח להחזיק שני קצוות - יוקרה מדויקת לצד חמימות כמעט טוסקנית. כל פרט מרגיש מתוכנן, אבל לא מתאמץ.

חדר היין הפרטי, למשל, הוא לא רק חלל אלא חוויה בפני עצמה, מקום להירגע בו לפני או אחרי ארוחה.

חדר יין פרטי עם יינות מהשורה הראשונה,צילום: איתי בנית

גם הפס־קול לא מקרי: הפלייליסט שמתנגן באזורים הציבוריים הופך לחלק מהחוויה הכוללת, כמעט כמו עוד שכבת עיצוב. זה אולי פרט קטן, אבל כזה שמבדיל בין מלון טוב לחוויה שלמה.

מים חמים מול קור צפוני

הבריכה המחוממת (28-31 מעלות) היא אחד הרגעים המפתיעים: בחוץ קר, בפנים חמימות עוטפת ונוף פתוח של הגולן. התחושה כמעט סוריאליסטית.

לצידה פועל ספא מוקפד עם סאונות, ג’קוזי בטמפרטורה גבוהה, וטיפולים שנבחרו במיוחד לעונת החורף. בערב, ה־Fire Pit הופך למוקד התכנסות, כזה שקשה לקום ממנו.

מי שמחפש קצת תנועה, ימצא בשולי המלון גם מסלול הליכה קצר של כקילומטר, עם תצפית לעמק החולה. ההמלצה: להגיע לשם בשקיעה, עם כוס יין.

תחושה של חו"ל בארץ,צילום: דור שרון

תוכן, לא רק לינה

אחד ההבדלים הגדולים כאן הוא התוכן: יוגה בבוקר, סאונד הילינג, הופעות אינטימיות, סדנאות קוקטיילים וטעימות יין - הכל חלק מהשהות. בקרוב גם תתווסף תוכנית חוויות פרטיות הכוללת רכיבה על סוסים, סיורי יקבים וסיורי אוכל.

זו לא “אטרקציה”, אלא תפיסה שלמה: המלון כחוויה מתמשכת.

גולת הכותרת: הקולינריה

אם יש רגע שבו מבינים באמת מה זה פרא זה קורה במסעדת רוז'.

מסעדת רוז' - תפריט שלא רואים בכל מקום,צילום: אסף קרלה

זו לא עוד מסעדת מלון, אלא חוויה גסטרונומית שלמה. השף יוסי הייב, בעל רקע בריטי-דרוזי, מלקט בעצמו חלק מחומרי הגלם ויוצר תפריט יוצא דופן: ממנות יצירתיות על בסיס ירקות כמו קולורבי, ועד קינוחים מפתיעים כמו פנקוטה גרניום עם טופי למון גראס.

גם תפריט היין מרשים במיוחד, עם עשרות יינות מהצפון ועד הרי יהודה, בדגש על יקבי בוטיק.

ארוחת הבוקר? לא פחות מרשימה: מגוון נדיר, חומרי גלם איכותיים ורמת ביצוע שלא רואים הרבה בארץ.

יוקרה עם שקט

למרות תפוסה מלאה, התחושה היא אינטימית. אין עומס, אין רעש. השירות מדויק, קשוב ולא מתאמץ - מהקבלה ועד המציל בבריכה.

המחיר ללילה אולי נראה גבוה במבט ראשון, אבל בפועל מדובר בחבילה רחבה בהרבה מלינה: תוכן, קולינריה, חוויית ספא ואווירה שקשה לתמחר.

הכתבת הייתה אורחת המלון

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר