מה אם הביקור הבא שלכם בקנדה לא יסתיים במסעדה יוקרתית או בטעימות רחוב - אלא סביב שולחן של משפחה קנדית אמיתית?
יוזמה חדשה בשם OpenHome, שנולדה משיתוף פעולה בין Destination Canada (לשכת התיירות של קנדה) לפלטפורמת OpenTable, מציעה חווייה תיירותית מסקרנת: אפשרות להזמין מקום לארוחת ערב בבית של משפחה מקומית.
הפרויקט, שהחל לפעול בשבוע שעבר יהיה זמין עד פברואר 2026 ונפרש על פני המדינה כולה - מוונקובר ומונטריאול ועד הליפקס וצפון יוקון.
המשתתפים מזמינים מקום דרך OpenTable כאילו מדובר במסעדה, אבל במקום שולחן במסעדה - הם מגיעים לדירתם או לביתה של משפחה קנדית.
כל מפגש כולל ארוחה מלאה, אבל החשיבות האמיתית היא במה שקורה מסביב: שיחות, סיפורים אישיים, הצצה לחיי היום-יום ולתרבות המקומית.
“אנחנו חיים בעולם מהיר ומרוחק", אומרת גלוריה לורי, סמנכ״לית השיווק של Destination Canada. “אנשים רוצים להרגיש שייכים - ואצלנו הקנדים תמיד יש מקום לעוד אחד בשולחן".
כך למשל, בעיר מרקהאם שבאזור טורונטו - שנחשבת לקהילה המגוונת ביותר בקנדה - משפחת לואי מארחת אורחים לארוחות שמייצגות את ערבוב התרבויות המאפיין את האזור: סמבוסות חריפות, נודלס, ברווז בייג’ינג, ברוקולי סיני, לובסטר ועוד. “כאן אתה יכול לטעום את כל העולם בלי לצאת מהעיר”, אומר טים לואי.
מאות משפחות ואושיות קולינריה ברחבי קנדה הצטרפו ליוזמה:
במונטריאול - אם ובנה, שהתחרו ב"המירוץ למיליון" המקומי, מארחים במטבח ביתם.
בטורונטו - שפית וכותבת אוכל מציעה חוויה שמערבבת אוכל עם סיפורים.
בכל מקום המנות שונות, האווירה משתנה - אבל המכנה המשותף הוא אירוח קנדי בגובה העיניים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו