בדקנו: מה עושים עם האוכל שהוזמן לבתי המלון?

בתי המלון בישראלצפויים להיסגרכבר בסוף השבוע הקרוב, לתקופה של כמה שבועות. בימים האחרונים, עוד לפני ההחלטה הרשמית לסגור את בתי המלון, הוזמנו כמויות אוכל אדירות לקראת ארוחות החג ואירוח של עשרות אלפי ישראלים במלונות. כעת כאמור, המלונות ייסגרו והרבה מהמזון שהוזמן לא ניתן לשמירה לפתיחה המחודשת או להחזרה. לכן, ברשתות השונות של בתי המלון בישראל החליטו לתרום ולסייע למי שבאמת צריך.

ברשת ישרוטל יסייעו לעובדים שנמצאים במצב כלכלי קשה, "ישרוטל הקימו מרכז שנקרא 'עזרה לעובד' שם ישנה מערכת תמיכה של עובדת סוציאלית יחד עם משאבי האנוש של החברה. במהלך השנה העובדים תרמו והחברה הוסיפה על זה כסף וכך בעצם עובדים שמצבם הכלכלי לא טוב נהנים מתמיכה מהחברה. העובדים קיבלו מענקים כספיים, תלושי מזון או את המזון שהוזמן לחגים ולא יכלנו להחזיר לספקים או לשמור, הפכנו את ישרוטל לסוג של מערכת רווחה לכל העובדים 4,950 עובדים כדי שיוכלו לעבור את התקופה הזאת בצורה האולטימטיבית. ברשת ישרוטל 20 בתי מלון ברחבי הארץ", מסר עמית בהט סמנכ"ל החברה.

ברשת מלונות קראון פלזה שהתכוננה רבות לאירוח אלפי משפחות בחגים ולחג ראש השנה בפרט, מצאו את עצמם עם סחורות שרובן כבר הגיעו אל בתי המלון ברחבי הארץ – תל אביב, אילת וים המלח. חלק מהאוכל והמוצרים נתרמו לארגונים באזוריבתי המלונותוחלק גם לארגונים שצריכים עזרה בימים האלה.

סוזן אהריש מנכ״לית מלון ״קראון פלזה״ אילת מסרה כי ״עשינו ניסיון למזער נזקים כמה שניתן, עשרות טונות של סחורה הגיע כבר לבית המלון, מה שהצלחנו להחזיר החזרנו ומה שלא החלטנו לתרום ולהעביר הלאה. מקבלי ההחלטות צריכים להבין כי הכנת בית מלון לחג דורשת הכנה מוקדמת, ארגון והצטיידות של מספר שבועות לפני ערב החג. לכן החלטות בנושא צריכות להיות שקולות מתוך ראייה רחבה. אני שמחה שחלק גדול מהאוכל והסחורה לא יזרק לפח וילך לאנשים שזקוקים לעזרה בימים הלא קלים שעוברים על כולנו״.

ברשת מלונות פתאל מדגישים כי הם תורמים בכל יום מזון ללקט ישראל. עד יום שישי יתרמו ארוחות החג מבתי המלון של הרשת ברחבי הארץ. מהרשת נמסר כי, "אנחנו תורמים 300 אלף מנות בשנה וכמו בכל החגים, גם בחג הזה נתרום".

רשת מלונות מטילים תתרום כ-300 ק"ג של מוצרי חלב שנותרו ברשת לקראת הסגר, לעמותות נזקקים שונות. בת חן ישועה מנכ"לית מלונות מטיילים: "תקופה זו היא תקופה בה המוני ישראלים בני המעמד הבינוני, נקלעו למצוקה ונזקקים למזון. הסגר הנוכחי הותיר אותנו עם מאות קילוגרמים של מזון מיותר. בכל חג אנו תורמים את עודפי המזון לעמותות הנזקקים, אולם הפעם נקדים ונתרום את המזון ומקווים שיסייע לעבור את החג בכבוד"