חברת הקייטרינג הגדולה באמירויות תספק אוכל כשר

חברת הקייטרינג האמירתית Emirates Flight Catering, המספקת שירותי קייטרינג ליותר מ-100 חברות תעופה, הודיעה היום (חמישי) כי היא חתמה על הסכם הבנות עם חברת CCL Holdings לפיו היא תייצר ותספק החל מינואר הקרוב אוכל כשר לחברות התעופה איתן היא עובדת תחת המותג "Kosher Arabia".

הכרזת החברה, שבה כ-6,000 עובדים ושסיפקה בשנה שעברה יותר מ-80 מיליון ארוחות, מתרחשת יומיים בלבד לאחרהחתימה על הסכם נרמול היחסים בין ישראל לאיחוד האמירויות. המותג החדש יקבל אישור כשרות מחברת OU, אחד מארגוני היהודים האורתודוקסים הגדולים ביותר בארצות הברית, שתעבוד יחד עם חברה דומה מדרום אפריקה.

סעיד מוחמד, מנכ"ל חברת הקייטרינג, בירך על הצעד החדש: "במשך שנים רבות, הצענו ארוחות כשרות ללקוחותינו באמצעות חברות עמן עבדנו. צפינו בטרנד העולמי לאוכל כשר, ובהתאם להתפתחויות האחרונות אנו צופים שתחול עלייה מהירה בביקוש למזון כשר באיחוד האמירויות ובאזור".

"בכך שנכין את האוכל הכשר בעצמנו, אנו בטוחים שנוכל לספק את המיטב ללקוחותינו", הוסיף מוחמד. "הכנת אוכל טרי כאן באיחוד האמירויות נותן לנו שליטה גדולה יותר על עיצובן ואיכותן".

רוס קריאל, מקים חברת CCL Holdings ונשיא המועצה היהודית באמירויות, אמר כי החברה נוצרה כדי לספק את הביקוש העולה למזון כשר באיחוד האמירויות לא רק מקרב הקהילה היהודית במדינה. "אנו גאים לקבל תמיכה כה גדולה מהמדינה, מהקהילה הבינלאומית ומרבנים רבים מרחבי העולם".