לא יוון ולא איטליה: מצאנו את החופשה המושלמת - שעה וחצי מתל אביב

בוא איתי אל הגליל (המערבי): שמש רוטטת על מים כחולים, רוח ים קלילה מלטפת את הפנים ורחש הגלים יוצר פסקול מושלם לרגיעה. בשעת בוקר מאוחרת באמצע השבוע, רצועת החוף הצפונית, שחוזרת לתפקד אחרי שנה וחצי של השבתה, מתמלאת קולות מוכרים. ילדים רצים על החול, זוגות צועדים לאורך המים ואנשים מתרווחים בשמחה עם כוסות קפה ומאפים. לכאורה שגרה. שגרה שאנחנו יודעים שאינה מובנת מאליה בכלל.

הגליל המערבי מתנער, חוזר שוב לנשום. וגם מלון ג׳ייקוב סי לייף נהריה מציע הזדמנות להתחבר מחדש. כאן, מטרים ספורים מקו החוף, ניתן לגלות מחדש את הקסם של חופשה ישראלית אמיתית – ים צלול, שלווה פשוטה ואוכל טוב שיודעים לעשות רק בצפון.

המלון יושב בדיוק במקום הנכון: במרחק של 20 מטרים בלבד מקו החוף, כשכל אחד מ-84 החדרים והסוויטות פונה אל הכחול הרחב. המלון מתפרש על פני מבנה מרכזי ואגף גארדן ייחודי, ומציע חמישה סוגי חדרים: מסוויטה ג'וניור נעימה שמתאימה לזוג וילד, דרך סוויטות דלוקס מרווחות, ועד לסוויטת המשפחה הגדולה – שני חדרי שינה, סלון ומרפסת מול הים, שמכילה בנוחות זוג וארבעה ילדים.

באגף הגארדן המיוחד תמצאו חוויה שונה לגמרי מכל מה שאתם מכירים: סוויטות עם מרפסת קרקע וגישה ישירה למדשאות ולבריכה החיצונית, וסוויטות טראסה בקומה הראשונה עם נוף פתוח אל מי טורקיז משגעים. המלון מקיף במדשאות ירוקות ומטופחות שמזמינות לנוח בצל העצים או לשבת עם ספר טוב תוך כדי האזנה לקולות הים.

כשתרדו לבריכה החיצונית, תגלו שהיא ממוקמת כך שהמים שלה כמעט מתמזגים עם הנוף שנפרש לפניה. זו בריכה שמביאה את הים עד אליכם, מבלי שתצטרכו להתמודד עם גלים או עם מדוזות. לצידה פועלת גם בריכה מקורה ומחוממת במתחם הספא, שהיא הפתרון המושלם לימי החורף הקרירים.

במסעדת המלון תוכלו להתחיל כל יום עם ארוחת בוקר עשירה המשלבת טעמים ים תיכוניים, ובימי חמישי עד שבת תוכלו גם ליהנות מארוחות ערב מיוחדות שמדגישות את המטבח המקומי.

מה שהופך את המלון למיוחד באמת הוא ספא Halo - שמשמעותו ״מלח״ ביוונית, והוא מרמז על מה שמחכה לכם. במרכז הספא יושב חדר מלח טבעי ייחודי שקשה למצוא במקומות אחרים בארץ, וסביבו מתחם שלם של פינוק: בריכה חמה שמרפה כל שריר, סאונה לחה ויבשה, וחדרי טיפולים שבהם אפשר ליהנות מעיסויים שמשלבים מינרלים ומלחי ים טבעיים.

הטיפולים כאן הם לא סתם עיסויים – הם שילוב של טכניקות מסורתיות עם החומרים הטובים ביותר שהים והאדמה יכולים להציע. הטיפולים נעים בין עיסוי שוודי קלאסי ועיסוי אבנים חמות ועד לטיפולי מסאז׳ רקמות עמוק ועיסויים מיוחדים המותאמים לנשים הרות.

לפני שתחזרו למלון: אל תוותרו על ״תושה״

כחודש לפני הביקור שלנו במקום, ״תושה בייקרי״ פתחה שוב את שעריה אחרי שנה וחצי של מלחמה. המקום של תומר סויסה ושחף אברהם (מכאן השם – תו-שה) חזר בדיוק כמו שזכרנו אותו: עם העיצוב האקלקטי הנעים, פינות הישיבה מתחת לעצים והמאפים שאי אפשר לעמוד בפניהם.

תומר, שהיה תלמיד של האנס ברטלה ועשה סטאז' בצרפת, חוזר ומוכיח שהוא יודע לעשות קסמים בקונדיטוריה.

עם פרוץ המלחמה, הסיפור של המקום התמזג עם הסיפור הלאומי. למרות שהשניים לא התפנו, המקום עצמו נסגר והפך למושבם של טנקים וגדודי צה״ל. לאט אך ביסודיות, ״תושה״ נהרסה מרקטות של חיזבאללה, כטב״מים שהתפוצצו מטרים ספורים מדלתות הכניסה ומהדף של נפילות. כשתומר ושחף סוף סוף חזרו, אחרי סאגה לא פשוטה וניסיונות להקים את העסק מחדש בקיבוץ סמוך, הם השקיעו עשרות אלפי שקלים בשיפוץ.

״עשינו את הכל בידיים שלנו. פחות או יותר עברנו לגור פה״, הם מספרים בחיוכים מרים. ״תיקנו את הגג ואת שאר הנזקים שנגרמו מהמלחמה, שיפצנו את המקום מהיסוד ופתחנו בלי יותר מדי רעש. אנחנו מריצים את העסק כבר חודש, מ-16 באפריל. לא פרסמנו שחזרנו כדי לתת רגע למערכת להתניע. לשמן את הגלגלים. אנחנו נותנים למקום לחזור לעצמו לאט לאט״.

עכשיו, הם מקווים שאנשים יחזרו. והם חוזרים בהמוניהם. מול חוף הים המרהיב של אכזיב, במזג אוויר מושלם, מתקבצים אנשים בכיסאות נוחים ופשוט נהנים. השולחנות כאן מתמלאים מהר. לא כי חסר מקום, אלא כי כולם מבינים שמשהו טוב חזר לתפקד.

ב״תושה״ מציעים קרואסונים במילויים שונים, קינוחי ויטרינה, בייגלה בעבודת יד, מאפים מתוקים וגם כמה מנות מטבח כמו לביבות זוקיני פריכות ושקשוקה כל כך טעימה שקשה להפסיק לנגב את הצלחת בעזרת הלחמים שנאפים במקום. העוגות הבחושות, המאפים הרכים, עוגות השמרים הריחניות – הכל חוזר לרוטינה מתוקה לצד קפה איכותי וכמה מנות ביניים מתוצרת האזור.

המקום פתוח ראשון-חמישי 7:00-15:00, ובימי שישי עד 14:30. טלפון להזמנות ולבירורים: 050-4712761

ערב במטע הפקאן: אותנטיות גלילית

כשתרצו לעשות משהו מיוחד עם הערב שלכם, ״בנחלה״ בשכונת רסקו היא בדיוק המקום עבורכם. מה שהיה פעם לול עזוב במטע נהפך למסעדה שקשה למצוא כמוה בארץ – עם גינה אמיתית, עצי פקאן עתיקים ופינות שקטות מושלמות לארוחה רומנטית או לבילוי משפחתי (יש מתקני משחקים לילדים שפזורים במקום במיקומים אסטרטגיים). לאחר שהיו סגורים בגלל המלחמה, הם פתחו שוב – ויש בשורה משמחת: מעתה ניתן להגיע גם בשבתות.

העיצוב של המקום, כמו שאמרנו, נהדר. בפנים הסגנון של המסעדה רומנטי וכפרי. המקום מרווח ומוצל. בחוץ יש חצר גדולה עתירת עצים. המתחם כולו מגודר, ככה שהורים לילדים קטנים יכולים להנות מאוכל טוב באווירה רגועה ליד שולחן גן, וגם להשגיח על המתקנים שממול.

בתפריט יש סביצ׳ה דג ים טרי-טרי, סלטים רעננים, מנות אנטרקוט מלאות טעם עם פירה כמהין ריחני וכמובן מנות לילדים. יש גם קרפצ׳יו חציל קלוי שאסור לוותר עליו.

המסעדה משלבת בין אווירה כפרית שלווה לבין מטבח איכותי – והחלק הכי טוב כאן הוא שהתפריט, המגוון בהחלט, לא מנסה להתחכם או להרשים. הוא פשוט טוב. חומרי הגלם מקומיים ועונתיים, המנות נדיבות והמחירים הגיוניים. אולי זה מה שקורה כשאנשים עושים מסעדנות מאהבה ולא סתם מיומרנות.

כשנדלקים הנרות בערב והכוסות מתמלאות ביין מקומי, המקום הופך למה שחסר כל כך בארץ. כאן תמצאו אותנטיות אמיתית. אם אתם משתוקקים לחוויה פסטורלית עם אוכל משובח – אתם חייבים לבקר כאן. לא רק שקבלת הפנים לבבית והמקום מעניק אווירה רומנטית וניתוק מבורך, במיוחד באזור הזה של הארץ, אלא גם חוויה קולינרית שקשה למצוא כמותה.

פלוס משמעותי: ״בנחלה״ עושים שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, כאשר חלקם אפילו מיוצרים במקום. כך לדוגמא, במטבח של המסעדה אי אפשר למצוא אבקות מרק. במקומם יש צירים שמכינים במקום מאפס ומשמשים כבסיס למנות. בנוסף, את הבשרים, הדגים ושאר המוצרים רוכשים בעיקר מספקים מהאזור, במטרה לתמוך בהם.

טיפ קטן? אל תוותרו על הקינוחים שמכינה הקונדיטורית המוכשרת ירדן פרידמן, בתם בת ה-17 של הבעלים רן ואדית.

פתוח בימי שני-שבת בין השעות 9:00-22:00. טלפון להזמנות ולבירורים: 04-9512074

שאלת המיליון: כמה זה עולה?

מחירי הלינה במלון מתחילים מ-864 שקלים ללילה לזוג באמצע השבוע ומ-1,030 שקלים לסוף השבוע לזוג, כולל ארוחת בוקר עשירה. המלון מציע הנחות על חופשות קיץ, וכן הנחות נוספות לחברי מועדון ומצטרפים חדשים. טיפולי הספא במקום עולים החל מ-350 שקלים ל-45 דקות ו-430 שקלים לשעה, עם הנחה של 15% לאורחי המלון.

ועוד בשורה משמחת: מלון ג׳ייקוב סי לייף נהריה מקבל שוברי חופשה שקיבלו חיילי המילואים ובני משפחותיהם, כחלק מההוקרה לתרומתם העצומה מאז תחילת המלחמה.

לפרטים ולהזמנות באתר רשת מלונות ג'ייקוב: jacobhotels.com

הכותבת הייתה אורחת של מלון ג'ייקוב סי לייף נהריה.