האישה שגילתה את סודות המטבח היהודי הקדוםנישואים, הגירות, נדידת חומרי גלם, הכל כתוב בנזיד שהתגלגל מאברהם אבינו והנביא יחזקאל עד למטבח של דליה חבשוש, דור 41 בארץ • "כל יום צריך לצאת לחצר ולגעת באדמה", ניגנה באוזניה סבתא וירג'יניה את השיעור העולה מסדרה חדשה, שמזמנת הצצה לסיר שבישל את כולנוהילה אלפרט15.01.2026
אל-קלחה: האביב הערבי בצלחתעקבות האוכל של משפחת אל־קלחה התחילו ביפו, הפכו לאימפריה בירדן, דרכו בכוויית וחזרו ליפו, שם מבשלים אחמד חטאב ואמו סמירה מנות, שמהטעימה הראשונה ברור לפה שיתגעגע אליהןהילה אלפרט07.01.2021
אל-קלחה: האביב הערבי בצלחתעקבות האוכל של משפחת אל־קלחה התחילו ביפו, הפכו לאימפריה בירדן, דרכו בכוויית וחזרו ליפו, שם מבשלים אחמד חטאב ואמו סמירה מנות שברור לפה שיתגעגע אליהןהילה אלפרט07.01.2021
האוכל של אל קלחה מביא את האביב הערביעקבות האוכל של משפחת אל־קלחה התחילו ביפו, הפכו לאימפריה בירדן, דרכו בכוויית וחזרו ליפו, שם מבשלים אחמד חטאב ואמו סמירה מנות שברור לפה שיתגעגע אליהןהילה אלפרט07.01.2021