"אהדתי הפועל תל אביב מהבית, חבל שסבא לא זכה לראות אותי שם"אופק ביטון מתאושש מפציעה קשה בברך ומשתף על הרגעים הקשים בראיון יוצא דופן: "אשתי הייתה צריכה לקלח אותי, ירדתי 5-6 קילו" • וגם: אוקראינה ("המאמן אמר לי שאני לא בשל, מה אני אבוקדו?") והפועל ירושלים ("התקופה הכי טובה שלי בכדורגל")ניצן פלד10.07.2026
"זיו אריה המאמן הכי טוב בישראל"אופק ביטון שעבר לאחרונה מהפועל ירושלים לפוליסיה ז'יטומיר האוקראינית בראיון ל"ישראל היום": הסטיגמות השגויות על מאמנו לשעבר, הטעויות שעשה בחצי השנה האחרונה והאם הוא לא חשש להגיע למדינה במצב מלחמהמיכאל וייסרמן17.01.2025
הלגיונרים החדשים עשויים לשתף פעולה עם אלוף העולם באגרוף במשקל כבדתומר יוספי ואופק ביטון עומדים להצטרף לפוליסיה ז'יטומיר האוקראינית, במדיה שיחק עד לאחרונה אולכסנדר אוסיק, שהגן בסוף השבוע על תוארו • לאחר פגרת החורף, המתאגרף הענק הבטיח לחזור למגרשי הכדורגלמערכת ספורט היום24.12.2024
אופק ביטון האריך חוזה בהפועל ירושלים: "נשאר כדי להוביל"במועדון הודיעו כי החליטו לממש את האופציה על הקשר, שהגיב: "ללא ספק התקופה הכי משמעותית והכי טובה בקריירה שלי"מערכת ספורט היום06.03.2023
נשאר איתה: אופק ביטון יושאל להפועל ירושלים לעוד עונההקשר, ששייך להפועל תל אביב, ימשיך בבירה: "שמח על הרצון המשותף שלי ושל הקבוצה לקשור את עתידנו בעונה הקרובה" • בעקבות אירועי המכביה שייערכו בטדי הקבוצה סיכמה סופית על העברת משחקי הבית שלה לאצטדיון שלמה ביטוח עד לסוף חודש ספטמבר שי ארצי21.06.2022
קלינגר: "חשוב שהליגה תימשך"לקראת המשחק מול מ.ס אשדוד, מאמן הפועל ת"א מתרכז במפגש מול הדרומיים • אופק ביטון עזב את סקציה נס ציונה והפך לרכש הרביעי של האדומים בינואר: "כאחד שגדל בבית של אוהדי הפועל, זה חלום שהתגשם עבורי"שי ארצי06.01.2021