הוא נחשב לאחד הכדורסלנים המוכשרים באירופה, בעונת 2023/24 נבחר לכוכב העולה של היורוליג ואף נבחר בדראפט ה-NBA על ידי פורטלנד טרייל בלייזרס, אולם כעת, בגיל 24, הקריירה של גבריאלה פרוצ'ידה תקועה לחלוטין. לריאל מדריד, אליה הגיעה בקיץ הקודם, אין מושג איך להחזיר אותו לעניינים.
הגארד האיטלקי זרח באלבה ברלין, אך המעבר לספרד התברר כצעד שגוי וברור שהוא מוכרח לעזוב לטובת כולם. ריאל מוכנה להעביר אותו בהשאלה ולקוות שהוא יצליח לחזור לעצמו אחרי עונה רעה. היו לו רק שמונה הופעות ביורוליג, בהן שיחק חמש דקות בממוצע ותרם 1.6 נקודות, 0.5 ריבאונדים ו-0.1 אסיסטים.
פרוצ'ידה החל לשחק כבר בגיל 17 במדי קאנטו ובהמשך עבר לפורטיטודו בולוניה. בקיץ 2022 חתם באלבה ברלין ושיחק בשורותיה שלוש עונות, לפני שהמשיך לריאל. עוד לפני המעבר לגרמניה הוא נבחר במקום ה-36 בדראפט על ידי פורטלנד, עבר מייד בטרייד לדטרויט פיסטונס וכעת זכויותיו שייכות ליוטה ג'אז.
כנראה שהוא כבר לא יגיע ל-NBA, אבל קריירת יורוליג מוצלחת אפשרית עבורו. לא מעט קבוצות במפעל עדיין לא השלימו את סגל השחקנים שלהן לעונה הבאה והוא יכול לשחק בעמדות 2-3 ולתרום בשני צדי המגרש. לפי הדיווחים בסרביה פרטיזן בלגרד עשויה להיות אופציה עבור פרוצ'ידה, שצפוי לעבור ליעד חדש בקרוב.


