לא רבים חשבו שהמדליה הראשונה בטוקיו 2020 תגיע דווקא מענף הטקוואנדו והנציגה היחידה בענף - אבישג סמברג אבל הבחורה בת ה-19 הדהימה היום את כל מדינת ישראל וגרמה ללא מעט אנשים לבכות מרוב אושר. למרות קרב קשה מאוד על מדליית הארד, סמברג גברה על יריבה טורקיה והצליחה להניף את דגל ישראל ביפן.
לאחר הזכייה אמרה סמברג: "הכרתי את היריבה שלי, היא מנוסה, בת 30 וכבר ניצחתי אותה פעם. הרגשתי בסוף שאני רוצה מדליה יותר ממנה. היה לי יום לא פשוט והפסדתי בבוקר, זה היה די קשה. התעשתתי בזכות המאמן שלי".
עוד אמרה סמברג: "יש לי מדליה אולימפית בגיל 19, זה חלום שהתגשם. תודה למשפחה שלי. אני מאושרת שעמדתי בלחץ. אני משקיעה את כל כולי, זה מרגיש לי חלום. המשפחה תמכה בי, יש לי את בן הזוג הכי מדהים. לא יכולתי לבקש יותר מהסביבה שלי. אני שלמה עם מה שעשיתי, תמיד האמנתי בעצמי. אחרים אולי מופתעים, אבל אני לא".
גם נמרוד קריביצקי, לוחם הטאקוונדו שלא הצליח להשיג את הכרטיס לטוקיו גם כן וכמובן בן זוגה של סמברג, הגיב: "אין מילים שיכולים לתאר את הישג שלך, נכנסת לספרי ההיסטוריה, גאה בך ואוהב אותך".
הנציגה היחידה בענף זכתה במדליית הארד בקטגוריית משקל של עד 49 ק"ג לאחר שגברה בקרב על המקום השלישי על הטורקיה רוקיי יילדרים.
בקרב הראשון שלה בתחרות, סמברג גברה 2:22 על ויקטוריה סטמבו בת ה-28 מפורטו ריקו. לאחר מכן הפסידה 29:5 בשמינית הגמר לאלופת העולם - התאילנדית פניפאק וונגפאטנאקיט ונשרה לבית הניחומים לאחר שהתאילנדית העפילה לגמר.
בבית הניחומים סמברג פגשה את טויין טרואונג, נציגת וייטנאם המדורגת שמינית. שתי בעיטות לראש של יריבתה בסיבוב הראשון העניקו לסמברג יתרון 0:6, שגדל לאחר מכן בסיבוב השני ל-1:6 והסתיים עם ניצחון מוחץ 1:22. לאחר מכן כאמור, פגשה את הטורקיה והביאה לישראל הרבה מאוד שמחה.

