השף אבי לוי: "עבדתי 20-16 שעות ביום, חוץ מהמחיה הכל הלך לחובות"
זוכה מאסטר שף בראיון לפודקאסט "החופרת": "אני אסיר תודה על האהבה והפרגון שאני מקבל ברחוב" • בראיון דיבר השף על יוקר המחיה ועל עלויות המנות: "יש מסעדות שמגזימות ומתמחרות פי שבעה או עשרה על מנה"
השף אבי לוי, זוכה מאסטר שף, הגיע לחופרת לכבוד מיזם חדש בהשתתפותו בבנייני האומה בירושלים
השף אבי לוי, זוכה "מאסטר שף", הגיע לראיון בפודקאסט "החופרת" לכבוד מיזם חדש בהשתתפותו בבנייני האומה בירושלים.
"אני אסיר תודה על האהבה והפרגון שאני מקבל ברחוב", מספר לוי. בראיון דיבר השף על יוקר המחיה ועל עלויות המנות ("יש מסעדות שמגזימות ומתמחרות פי שבעה או עשרה על מנה"), על סגירת "צ'יריפום" התל-אביבית ("היא לקחה ממני את חדוות הבישול"), ועל התקופה השחורה בחייו בכלא ("נלחמתי וצעקתי לאלוהים שם"). בגילוי לב מספר לוי על היציאה מחובות של 4 מיליון שקלים, מגלה מדוע אכל בטעות תולעי משי, וגם חושף היכן הוא חולם לפתוח מסעדה מעבר לים. הכל בפרק מעורר תיאבון של "החופרת"!
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו