כך "נציגים" של עובדי המאפיה היהודית בניו יורק הודיעו על התאגדות מול הבעלים

המאבק ברשת המאפיות Breads עולה מדרגה: עימות פומבי מול הבעלים וטענות לאג'נדה פוליטית.

המאבק של עובדי רשת המאפיות Breads, הנמצאת בבעלות ישראלית, עולה מדרגה והגיע לעימות ישיר מול אחד מבעלי הרשת, גדי פלג. העובדים מעלים שורה של טענות, בהן פיטורים לא חוקיים, תנאי עבודה לא אופטימליים וניסיון למנוע התאגדות כוועד עובדים.

בסוף השבוע האחרון פרסמה קבוצת עובדים המכנה את עצמה Breaking Breads תיעוד מעימות עם פלג בתוך אחד מסניפי המאפייה. בסרטון נראית קבוצה של אנשים, חלקם עם כאפייה ופנים מכוסות, שנכנסו למקום והכריזו מולו - ולצד לקוחות - על התאגדות עובדים.

פלג השיב כי האנשים שהתייצבו מולו אינם עובדי המקום, וביקש מהם לעזוב ולשוחח מחוץ לשטחי המאפייה. במהלך העימות אמר כי הוא "מפחד" מהמראה שלהם עם כאפייה. המוחים התעמתו גם עם מנכ"ל הרשת, יונתן פלומן, שבסרטון הוגדר כחייל לשעבר וכמי שלטענתם מתעמר בעובדים באופן קבוע.

לטענת המוחים, עובדים פוטרו אך ורק בשל ניסיונם להתאגד. במהלך העימות נשמעו קריאות לעבר פלג, בהן: "תכין לי בעצמך קרואסון". פלג דחה את הטענות מכל וכל ואמר: "זה מקום שנולד עם המון אהבה. זה מקום העבודה של חיי, ואתם משחקים עם זה בצורה מאוד לא הוגנת". הסרטון נחתם בטענה שלפיה "30% מעובדי החברה אינם מרוצים", ובקריאה להצטרף להתאגדות המתגבשת.

בנוסף, אמש הצטרפה קבוצת העובדים למחאה נפרדת של איגוד האחיות בבתי החולים, שפתחו אף הם בשביתה על תנאי ההעסקה. על שלטים שנשאו בהפגנה נכתב: "מכשפות רעות נגד הנהלה מרושעת", ולצדם הופיעו דימויים של חיצים הננעצים במגן דוד ובעוגייה.

תנאי עובדים או מאבק פוליטי?

המחאה והדרישה להתאגדות עלו לתודעה בתחילת השנה החדשה, כאשר קבוצת העובדים - שלטענתה מייצגת 275 עובדים בשישה סניפים - הגישה לבעלי הרשת רשימת דרישות. בין הדרישות: ניתוק כל קשר עם מדינת ישראל והפסקת כל פעולה שלטענתם מהווה "תמיכה ברצח העם בעזה".

לדברי המוחים, "תמיכה ברצח העם" כוללת בין היתר הכנת עוגות המעוטרות בדגל ישראל, אספקת מאפים לפסטיבלים דוגמת פסטיבל האוכל היהודי The Great Nosh, וכן שירותי קייטרינג לאירועים הקשורים לארגונים התורמים לישראל. לגבי הפסטיבל, נטען כי הוא נתמך על ידי "גורמים התומכים בצה"ל".

עוד מציינים גורמים המבקרים את המחאה כי הצבת הדגל הפלסטיני בראש עמוד האינסטגרם של קבוצת המוחים מחזקת את הטענה שלפיה לא מדובר אך ורק במאבק על תנאי העסקה, אלא בניסיון לכפות קו מדיניות אנטי־ישראלי על רשת מאפיות המזוהה עם הקהילה היהודית בעיר.