בלילת סויה עם עובד חצי עירום: הסרטון שמסעיר את הודו

רשויות אכיפת החוק ובטיחות המזון בהודו פתחו בבדיקה מקיפה בעקבות סרטון ויראלי מטריד המעורר סערה ציבורית נרחבת ברשתות החברתיות. התיעוד מעלה חשש כבד לטיפול לקוי ובלתי תברואתי בבלילת "סויה צ'אפ" – תחליף בשר פופולרי על בסיס סויה הנפוץ במיוחד בצפון המדינה.

הסרטון, שאורכו 37 שניות, נקשר תחילה למתקן ייצור בסקטור 27 בעיר נוידה (עיר לוויין הסמוכה לניו דלהי במדינת אוטר פרדש). על פי דיווחים בעיתון "דייניק יגרן", בסרטון נראה עובד חצי-ערום נגרר בתוך מיכל גדול המלא בבלילת המזון, בזמן שאדם נוסף מרסס עליו מים ופועלים נוספים מפעילים מכונות בסביבה הקרובה – כל זאת לצד חומרי גלם המונחים ישירות על רצפת המפעל.

גורמי המקצוע במדינה מבהירים כי התמונה המלאה עדיין נבחנת וכי בדיקה ראשונית אינה מאשרת באופן חד-משמעי שהסרטון אכן צולם בתחומי העיר. לפי דיווח ביומון "לוקסאטה", ייתכן כי מדובר בצילומים ישנים שנעשו בעיר אגרה, המרוחקת כ-180 קילומטרים משם. קביעות סופיות יפורסמו רק לאחר השלמת החקירה.

סערה ברשתות החברתיות וחשש לבריאות הציבור

הפצת התיעוד חוללה גל זעם נרחב, כאשר גולשים רבים דרשו מהרשויות לערוך בדיקות פתע דחופות בכל אתרי הייצור של תחליפי הבשר ולהחמיר את הסנקציות נגד מפרי החוק. במקביל, מומחים בתחום המזון והבריאות הבהירו כי תנאי ייצור ירודים מסוג זה עלולים להוביל להתרבות חיידקים, למשיכת מזיקים ולזיהומים קשים במערכת העיכול, והדגישו את נחיצותו של פיקוח שוטף.

מנגד, גורמים בתעשיית המזון המקומית הזהירו מפני הכללה שתפגע בענף כולו על סמך תיעוד נקודתי, והמליצו לצרכנים להקפיד לרכוש מוצרים מעסקים בעלי תווי תקן והיגיינה מוכחים.