גן עדן ירוק: הייתם קונים ירקות מבית קברות?

בלב בית הקברות המרכזי של וינה, בין מצבות עתיקות ושבילים שקטים, מתרחשת מהפכה ירוקה. חלקות אדמה פוריות, מלאות בירקות צבעוניים וצמחי תבלין ריחניים, הופכות את המקום המסורתי הזה לגן עדן של גינון עירוני. מאחורי היוזמה הייחודית הזו עומדת ריטה הימל, חלק מצוות פרויקט הסטארט-אפ "Ackerhelden".

"אנחנו רוצים לקרב אנשים רגשית למה שהם אוכלים מדי יום", מסבירה הימל, ילידת גרמניה שאחראית על הירקות בבית הקברות המרכזי כבר למעלה משנה. הפרויקט, שהחל כניסיון נועז, הפך במהרה להצלחה מפתיעה, עם תשע גינות ברחבי וינה, שלוש מהן בבתי קברות של העיר.

בית הקברות המרכזי שהוקם לפני 150 שנה, עבר גלגולים רבים בהיסטוריה שלו. "בתחילה, הוא לא היה אהוד במיוחד על תושבי וינה", מספרת הימל לעיתון האוסטריderstandard.at , "אבל כשהתחילו להקים חלקות לדמויות היסטוריות, והועברו לכאן שרידיהם של בטהובן ושוברט, הדברים השתנו".

כעת, הגינות הקהילתיות מוסיפות פרק חדש ומפתיע לסיפורו של בית הקברות. החברה מציעה חלקות בגודל 24 מ"ר עם שמונה סוגי ירקות אורגניים, כלי גינה, והדרכה לאורך עונת הגידול מתחילת מאי עד תחילת נובמבר. "רוב הגננים שלנו רוכשים ידע מעשי עצום בזמן קצר - עקומת הלמידה היא עצומה", אומרת הימל בגאווה.

כדי לקבל חלקה בבית הקברות המרכזי, צריך להיות בעל קבר באחד מ-46 בתי הקברות של וינה. העלות היא 150 עד 225 אירו לשנה, מעט פחות מהגינות האחרות של החברה. בין 60 ל-90 איש מעבדים כרגע את החלקות בבית הקברות.

מעבר לתוצרת הטרייה, הפרויקט מציע גם הזדמנות לריפוי ונחמה. אנדריאס שאיבד קרוב משפחה לפני שנה, מעיד: "בעבודה בחלקה שלי יש משהו מדיטטיבי והיא עוזרת לי להתגבר על האובדן".

אתם יכולים לאהוב ויכולים להירתע, אבל אפשר להסכים שפרויקט הגינון החדשני בבית הקברות המרכזי של וינה מטשטש את הגבולות בין עבר להווה. באמצעות חלקות ירק קהילתיות, המיזם מחבר בין זיכרון לחיים חדשים, ומציע לתושבי העיר הזדמנות ייחודית להתחבר מחדש לטבע ולאדמה.