מחקר: צריכת מעל שני משקאות דיאט ביום מגבירה סיכון לשבץ

מחקר חדש שנערך בארה"ב על 80 אלף נשים במשך 11.9 שנים, מצא קשר ישיר בין שתייה של למעלה משנימשקאות דיאטטייםביום להתפרצות שלמחלות לב, שבץ, סוכרת מסוג 2, דמנציה ואף נטייה להשמנה.

לפי ממצאי המחקר, נשים מעל גיל 50 מצויות במרכז הסיכון, נשים שמנות או ממוצא אפרו-אמריקני היו בסיכון יתר ביחס לשאר הנשים, אם כי הסיכון התקיים בכל טווח הנשים בגילאים אלו.

נשיא האקדמיה האמריקנית לנוירולוגיה ד"ר ראלף סאקו, אמר כי "המחקר הנוכחי מאשש סקירות קודמות ומחקרים נוספים שנערכו בנושא, ולכן מדובר בדגל צהוב שמונף מעל צריכה מוגברת של המשקאות האלו, שצריך לשים לב אליו".

הסופרת והמרצה יסמין מוסאובר-רחמני, שמכהנת כפרופסור לאפידמיולוגיה קלינית ובריאות האוכלוסייה במכללת אלברט איינשטיין לרפואה בברונקס, מסבירה כי "עדיין לא ברור לנו מה הבעיה במשקות הדיאט ובממתיקים - האם זו המתיקות שלהם? האם מדובר בחומר אחר שנמצא בתוך התרכובות האלו? אנחנו לא יודעים מה החומרים הללו גורמים למעיים שלנו, אבל התוצאה החמורה שמתקבלת שוב ושוב, מצביעה על כך שצריך לבחון לעומק את הבעיה".

המחקר הנוכחי, מצא כי נשים הצורכות למעלה משני משקאות ליום, מעלות את הסיכון לשבץ ב-31 אחוזים, בשל היווצרות מוגברת של קרישי דם, וב-29 אחוזים למחלות לב, וכן מעלות ב-16 אחוזים את הסיכון למוות באופן כללי.

ההשפעה השלילית ביותר כאמור הייתה על נשים שמנות ועל אפרו אמריקניות. לדברי פרופ' רחמני "נשים אפרו אמריקניות היו בסיכון של פי 4 לקבל שבץ. לעומת זאת, נשים לבנות לא היו בסיכון לשבץ, אלא דווקא בסיכון מוגבר למחלות לב. אישה לבנה שתשתה משקאות דלי סוכר תהיה בסיכון של פי 1.3 לפחות מחלות בלב".

עם זאת, החוקרים לא טוענים שאין לצרוך כלל משקאות דיאטטיים. "אנחנו מודעים למגפת ההשמנה בארה"ב ולסכנות המשמעותיות שיש לכך על הציבור". עוד הם מציינים כי "בוודאי יש יתרונות רבים לירידה במשקל. אבל צריך להיות מודעים למרכיב שנמצא בתוך הממתיקים, שמסוכן לבריאות, ולעבור לצרוך ממתיקים טבעיים יותר במקום".