סערה בכוס תה: מדענית הציעה להוסיף מלח למשקה - התגובות הבריטיות לא איחרו להגיע

סערה בכוס תה: הבריטים נסערים לאחר שמדענית אמריקנית הציעה להוסיף מלח להכנת כוס תה מושלם.

מישל פרנקל, פרופ' לכימיה ממכללת ברין מור בפנסילבניה, פרסמה את המתכון המושלם (לדעתה) בספר על אודות הכימיה שמאחורי המשקה הפופולרי. כמה מההצעות שלה היו רגילות לחלוטין, כמו שימוש בספל נמוך, חימום הספל לפני ההכנה ושימוש בשקיק רק פעם אחת. אבל פרנקל לא הסתפקה בכך וגם דנה בשאלה מתי להוסיף את החלב (לפי המלצתה, רק לאחר הכנת המשקה).

לתדהמת הבריטים, הציעה פרנקל גם לחמם את החלב, להוסיף טיפת לימון ו"חמור מכל": להוסיף קורט מלח למשקה (כדי שהתה יהיה מריר פחות).

זה כבר היה יותר מדי. מדור המכתבים של ה"דיילי מייל" התמלא בתגובות זועמות. "כאילו שאנחנו זקוקים לעצות מהאמריקנים כדי להכין תה", כתב אחד המגיבים. "למי היא חושבת שהיא פונה? לצרפתים?"

בהתחשב בהיסטריה ואולי גם בהיסטוריה שלסמליות התה ביחסים בין בריטניה לבין ארה"ב, השגרירות האמריקנית בלונדון נכנסה לתמונה ופרסמה תגובה רשמית. "התה הוא משקה הידידות, הקשר המקודש המחבר בין אומותינו", נכתב בהודעת השגרירות.

"לא נוכל לעמוד מנגד כאשר הצעה מזעזעת כל כך מאיימת על יסוד היחסים המיוחדים בינינו. על כן, אנו מבקשים להבטיח לאנשי הממלכה הטובים כי ההצעה שלא תעלה על הדעת להוסיף מלח למשקה הלאומי של בריטניה אינה חלק ממדיניות אמריקנית רשמית. ולעולם לא תהיה... שגרירות ארה"ב תמשיך להכין את המשקה בצורה הנכונה – בחימום במיקרוגל".