מועצת הצמחים פרסמה אזהרה מפורשת המיועדת לציבור הצרכנים בישראל, ובה היא קוראת להימנע מרכישת קיווי מקומי מסוג היווארד המגיע למדפי החנויות בימים אלה. על פי הודעת המועצה, מדובר בפרי בוסר שנקטף טרם זמנו ושיווקו המוקדם נעשה לפני שהגיע לרמת ההבשלה המתאימה, ולכן המלצת המומחים היא להמתין עד שהפרי יהיה בשל וראוי למאכל.
שי גולני, יו"ר שולחן הקיווי במועצת הצמחים, מסביר כי הקיווי הישראלי האיכותי אמור להיקטף ולהגיע לשווקים רק החל מחודש אוקטובר, זאת לאחר שעבר סדרה של בדיקות מחייבות המוודאות כי הוא אכן ראוי למאכל. גולני מציין בצער כי קומץ מגדלים מקומיים בחרו למהר ולשווק פרי בוסר, פעולה הפוגעת בראש ובראשונה בצרכנים וגורמת נזק תדמיתי וכלכלי לרוב המכריע של המגדלים ההוגנים בענף. בעקבות המקרה, פנתה המועצה לאותם חקלאים בדרישה לחדול לאלתר מהשיווק המוקדם כדי להגן על איכות התוצרת הישראלית.
ארנה סנדל, מנהלת איכות וסטנדרטים בענף הפירות במועצת הצמחים, מוסיפה כי חודשי אוגוסט וספטמבר נחשבים לתקופת מעבר בין עונות הגידול, וכי הפרי יגיע לשיאו מבחינת טעם ומתיקות רק בתחילת חודש אוקטובר. בישראל גדלים בעיקר שני זנים פופולריים: ההיווארד, שצורתו עגלגלה והוא הנפוץ ביותר, והברונו, שהוא זן מוארך בעל טעם מתוק יחסית. ענף הקיווי מהווה מרכיב כלכלי משמעותי באזורי הגליל והגולן, שם מיוצרים מדי שנה כ-10,000 טון של פרי המיועדים כולם לשוק המקומי.
אחד היתרונות הבולטים של הקיווי הישראלי הוא העובדה שגידולו אינו מצריך שימוש בחומרי הדברה, שכן הפרי נקי כמעט לחלוטין ממזיקים וממחלות באקלים המקומי.
כדי להפיק את המיטב מהפרי, המועצה ממליצה לצרכנים לקנות את הקיווי כשהוא קשה יחסית ולאפשר לו להתרכך בטמפרטורת החדר עד שיהיה מוכן לאכילה. הקיווי נחשב לפרי בריא במיוחד, דל בקלוריות ועשיר בוויטמינים, והוא ידוע כמי שתורם לבריאות העצם, מסייע למערכת העיכול ואף מכיל השפעות נוגדות סרטן. מועצת הצמחים, שהוקמה בשנת 2004, פועלת כגורם מרכזי לצד משרד החקלאות ומורכבת מנציגי מגדלים, ממשלה, משווקים וצרכנים. המועצה מפקחת על ארבעה ענפים מרכזיים - פירות, ירקות, הדרים וזיתים - במטרה להבטיח את איכות המזון המגיע לבית הצרכן הישראלי.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו