האיש מאחורי העוגיה שהפכה לסמל: אברהם פפושדו הלך לעולמו בגיל 81
אברהם, דור שני למייסדי המפעל המיתולוגי ומי שחתום על העוגיות שמלוות כל בית בישראל בחג, נפטר לאחר מאבק במחלה • בנו מיכאל נפרד: "הוא לקח את העוגיות צעד קדימה והגיע למפעל בכל בוקר, גם אחרי טיפולי כימותרפיה"
Your browser doesn’t support HTML5 audio
![[object Object]](/wp-content/uploads/2021/01/27/08/מורידים.-נכנסים.-מתאהבים.-דף-כתבה-מובייל.png)
אברהם פפושדו-בן מיכאל, מעמודי התווך של מפעל העוגיות "אחים פפושדו" הלך לעולמו אתמול (שישי) בגיל 81, לאחר מאבק במחלת הסרטן.
אברהם היה דור שני למייסדים במפעל, שנוסד ב-1924 וידוע בזכות עוגיות היין הפופולריות לחג הפסח, שהפכו עם השנים למוצר הדגל המפורסם של המקום.
הוא הצטרף ב-1961 למפעל, שהוקם בדרום תל אביב ולימים עבר לחולון, שם הוא שוכן עד היום.
מיכאל פפושדו, בנו של אברהם, סיפר ל"היום": "המפעל היה מפעל חיים שלו והיווה עבורו ציונות. כדור שני למפעל, הוא יצר עוגיות מעבר לעוגיות בייסיק. ישראל לא היתה מפותחת אז בתחום הזה, והעוגיות היו די בסיסיות - הם לקחו את זה צעד אחד קדימה עם ייצור של עוגיות סנדוויץ׳, עוגיות מצופות ועוד באמצעות טכנולוגיות יותר מתקדמות.
"המוצר הכי מפורסם של החברה היה העוגיות של פסח. כאמור זה היה מפעל חייו, אפילו בשנתיים וחצי האחרונות, בזמן המחלה, הוא היה מגיע מדי בוקר למפעל, אפילו אחרי טיפולי הכימותרפיה. רמת המחויבות והמסירות שלו היתה מטורפת. בני דודיו הם חלק בלתי נפרד מהעשייה של המפעל, וזה היה ברור שאני, כדור שלישי, אמשיך את הדרך, והצטרפתי לחברה לפני למעלה מ-20 שנה".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו