נוהל "מדפים מלאים": 105 מיליון ביצים פטורות ממכס לקראת חג הפסח
הצעד נועד להבטיח אספקה רציפה בתקופת שיא הביקוש, שבה הצריכה החודשית עולה מ-200 מיליון ל-240 מיליון ביצים • הפער הנוכחי בין הייצור המקומי לביקוש עומד על כ-25 מיליון ביצים, מתוכן 4 מיליון כבר נכנסו לישראל • לפי משרד החקלאות, לא צפוי מחסור במדפים לקראת החג
Your browser doesn’t support HTML5 audio
משרד האוצר ומשרד החקלאות הודיעו היום (ראשון) על הגדלה משמעותית של מכסות ייבוא הביצים לקראת חג הפסח, במטרה להבטיח אספקה סדירה ולמנוע מחסור במוצר בסיסי זה בתקופת שיא הביקוש. על פי ההחלטה החדשה, נפתחה מכסה פטורה ממכס ליבוא של 105 מיליון ביצים, כאשר עד כה יובאו לישראל כ-40 מיליון ביצים.
לנוכח ההתפרצות המתמשכת של שפעת העופות בארה"ב ובאירופה והעלייה העולמית במחירי הביצים, משרד החקלאות פועל להבטחת אספקה סדירה לחג באמצעות פרסום נוהל עידוד "מדפים מלאים" ליבוא ביצים כהשלמה לייצור המקומי.
הצריכה החודשית הממוצעת של ביצים בישראל עומדת על כ-200 מיליון ביצים, היקף דומה לייצור המקומי. אולם בתקופות החגים, ובמיוחד לקראת פסח, הביקוש עולה משמעותית ומגיע לכ-240 מיליון ביצים בחודש. בשנים רגילות, הפער בין הייצור המקומי לצריכה בעונות השיא מגושר באמצעות יבוא של כ-80-100 מיליון ביצים בשנה, כאשר כ-40 מיליון מתוכן מיובאות לקראת חג הפסח.
על פי מעקב יומיומי של משרד החקלאות, הפער הנוכחי בין הייצור המקומי לביקוש לחג הפסח עומד על כ-25 מיליון ביצים. מתוך כמות זו, 4 מיליון ביצים כבר נכנסו לישראל בשבוע האחרון, והיתר צפויות להגיע בשלושת השבועות הקרובים. כיום ניתן לייבא לישראל ביצים מאזורים חופשיים משפעת העופות באיחוד האירופי, וכן ביצים המיועדות לתעשייה מארה"ב.
לאור המחירים הגבוהים בעולם, ומאחר שהמחיר בישראל מפוקח ומוגבל, משרד החקלאות מפרסם את נוהל "מדפים מלאים" להבטחת היבוא המשלים עד לערב החג. זאת על מנת לשמור על אספקה רציפה מבלי להעלות את המחירים לצרכן וללא הוצאת המוצר מפיקוח מחירים.
במשרד החקלאות מדגישים כי בהתאם לתחזיות האספקה וההתארגנות המהירה לעידוד וסיוע להשלמת הפער בעלות היבוא, לא צפוי מחסור ביצים במדפים לקראת חג הפסח.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו