דוכן אוכל בבר המצווה של הילד – השדרוג שכל האורחים יעופו עליו

בשיתוף eventsonline.

מגוון דוכני מזון מתוק ומלוח

כדי לרצות את כל הטעמים וההעדפות האישיות בקהל, מומלץ לשלב בין דוכני אוכל מתוק ומלוח שיתאימו לכל שעה ולכל האורחים:

• דוכן וופל בלגי – הפינוק המושלם לחובבי מתוקים. וופל בלגי עשיר ואוורירי, המוכן במקום ומוגש עם מבחר תוספות כמו פירות טריים, כדורי גלידה, רוטב שוקולד חם או קצפת טרייה. האורחים יוכלו להרכיב את הוופל המושלם עבורם
• דוכן פנקייקים אמריקאיים – קלאסיקה מתוקה שתמיד מצליחה. ערמות של פנקייקים אמריקאיים רכים ועסיסיים, מוגשים עם מבחר תוספות כמו סירופ מייפל חם, חמאה מומסת, רוטב שוקולד או אפילו פירות יער טריים
• דוכן המבורגר – לאנשים שמחפשים ביס עסיסי. המבורגרים מנתחי בקר איכותיים ומשובחים, מוגשים בלחמניות טריות עם מבחר תוספות כמו חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל סגול ורטבים שונים
• דוכן נקניקיות – פתרון נוח וטעים לאוכל מהיר. נקניקיות עסיסיות ואיכותיות, מוגשות על מקל עץ עם לחמנייה קריספית ומגוון רטבים לבחירה כמו קטשופ, חרדל או רוטב ברביקיו
• דוכן פלאפל או סביח – נגיעה ישראלית אותנטית. כדורי פלאפל פריכים וחמים או חצילים קלויים בטחינה, מוגשים בפיתה טרייה עם סלט ישראלי, חומוס, טחינה וערמת תוספות כמו בצל, עגבניות ופטרוזיליה

דוכני נשנושים וחטיפים

מעבר למנות העיקריות, חשוב לדאוג גם למגוון דוכני מזון לאירועים המספקים נשנושים מלוחים ומתוקים שהאורחים יוכלו ליהנות מהם לאורך כל האירוע:

• דוכן פופקורן – קלאסיקה שתמיד עובדת. פופקורן טרי שמכינים במקום, מוגש במגוון טעמים כמו מלוח, מתוק, מצופה קרמל, בטעם גבינת צ’דר או אפילו בטעמים מיוחדים כמו טריאקי או ברביקיו
• דוכן פיצה אישית – הילדים (והמבוגרים) יאהבו פיצות אישיות פריכות עם מגוון תוספות לבחירה כמו רוטב עגבניות, גבינה, פטריות, זיתים, בצל או פלפל. אפשר לתת לאורחים להרכיב את הפיצה המועדפת עליהם
• דוכן כנאפה – טעם ערבי אותנטי. כנאפה פריכה וחמה, ממולאת בגבינה מתוקה, מוגשת עם סירופ סוכר וקינמון ועיטורי פיסטוק ירוק. מתאים כקינוח או נשנוש מלוח-מתוק
• דוכן צ’ורוס – הפתעה מתוקה וחגיגית. כדורי בצק מטוגנים בשמן עמוק עד להזהבה, מעוטרים בשלל אבקות סוכר בטעמים שונים כמו וניל, קינמון או אפילו שוקולד. מזכיר סופגניות חנוכה אבל בגרסה קיצית וקלילה יותר

דוכני קינוחים וממתקים

אסור לשכוח את הקינוחים והממתקים המפנקים שיהיו השלמה מתוקה לכל הארוחה ונקודת ציון מרכזית באירוע. הינה כמה רעיונות מעולים לדוכני קינוחים:

• דוכן גלידה – תענוג מרענן לכל הגילאים. מגוון טעמי גלידה עשירים כמו וניל, שוקולד, תות, פיסטוק או אגוזים, מוגשים בגביעים או כוסות עם מבחר ציפויים ותוספות. אפשר להציע לאורחים גם פרוזן יוגורט או סורבה פירות
• עגלת ממתקים צבעונית – חגיגה יצירתית ומתוקה. עגלת עץ או מתכת בעיצוב קרנבלי עמוסה בשלל סוגי ממתקים צבעוניים כמו סוכריות גומי, שוקולדים מעוצבים בצורות שונות, מרשמלו צבעוני, סוכריות על מקל ועוד הפתעות

לסיכום

שילוב של דוכני אוכל מתוק ומלוח באירוע הבר מצווה הוא הזדמנות נהדרת להפוך את הערב לחוויה קולינרית עשירה ומגוונת שתהפוך אותו לבלתי נשכח עבור כולם. הקפידו לבחור את הדוכנים שהכי מתאימים לסגנון ולקונספט שבחרתם לאירוע, ושיהיו מותאמים לטעמו האישי של הילד ולאופי המשפחה והאורחים. מזל טוב!

בשיתוף eventsonline.