בשיתוף תדהר
כן, זה נחמד לטרוח במטבח על מיני מאפים, פסטות, פשטידות ועוד, אבל בינינו,
זה הרבה יותר מוצלח להזמין חומרי גלם ומנות כמעט מוכנות שרק מחכות לטאץ’ הקטן שלך וזהו.
המסורת של הארוחה המשפחתית לא חייבת לכלול שעות של עבודה במטבח,
אנחנו בכרם תדהר חשבנו על הכל מראש, וחג השבועות שלכם הולך להיות נפלא וטעים, בזכות מגוון המוצרים שיש לנו להציע באתר החדש והיפה שלנו.
נתחיל מהאובייס, מחלקת הגבינות!
ביקור במעדנייה שלנו יגלה לכם עולם של טעם מהארץ והעולם.
גבינות קשות חצי קשות או רכות, גבינות צאן, או חלב בקר, אם חשקה נפשכם בגבינה בשלה או כחולה, אנחנו כאן!
מבחר הגבינות שלנו מתחדש תמידית וכולל תוצרת מובחרת של מחלבות ישראליות ומחלבות איכות מהעולם.
איך נשמע לכם גבינת מנצ’גו כבשים כמהין על פלטת הגבינות שתגישו?
לצד גבינת גאודה פסטו ירוק הולנדית, גבינת בושה מחלב עיזים, גבינת אדמון ממחלבת אדיר המקומית ולבנה איכותית שמוגשת כמובן עם שמן הזית המפורסם של כרם תדהר!
שמן זית שהפך לשם דבר בקרב שפים ובשלנים בארץ ובעולם, זוכה פרסי טעם ואיכות, אבל הכי חשוב טעים, ארומתי ופשוט מושלם לשילוב בשולחן החג.
שמן זית עדין וארומתי כמו הארביקה או חצוף וחריף כמו זה המופק מזן זיתי הקורטינה.
תוכלו לבחור בשמן קורונייקי בחריפות עדינה וניחוח יווני, או בשמן מזן ברנע הישראלי, שהוא קצת יותר נועז והולך מצוין במנות קרות או חמות.
ולמתלבטים, לכו על תערובת הבית שמשלבת את המיטב מכל הטעמים ומושלמת לתיבול והגשה של ירקות וסלטים.
לצד הגבינות תוכלו למצוא במעדנייה שלנו, גם מבחר דגים מעושנים וכבושים כמו סלמון נורבגי וטונה ספרדית, להעשרת השולחן והחיך.
תוכלו למצוא במעדניית תדהר גם נתחי פורל ים מעושן ומתובל ואנשובי לפיצה (אם תחליטו להכין).
וכמובן שכדאי להוסיף זיתים, כי אין ישראלי שלא אוהב זיתים.
שחורים או ירוקים, במלח או כבושים, מבוקעים, מגולענים, כל הסוגים וכל המינים.
אנחנו אוהבים לשלב בין המרירות של הסורי המבוקע, למליחות של הטאסוס היווני וכמובן שבסלטים והמאפים, מומלץ לשלב את זיתי הקלמטה המגולענים.
ועוד לא דיברנו על הפסטות והמאפים!
כי אנחנו בתדהר לגמרי משתדלים לעשות לכם את החיים הרבה יותר קלים.
טורטליני כמהין וריקוטה או דלעת וגבינות, מיני קישים נהדרים במילוי תרד או בטטה, רביולי במילוי סלק וגבינה, או במילוי ערמונים, לינגוויני ועוד, רק תבחרו ונגלה לכם בסוד, שגם הרוטב כבר מוכן.
תוכלו לבחור בין רוטב אלפרדו-שמנת פטריות, לרוטב ארבייטה מעגבניות טריות ובזיליקום או רוטב -שמנת-עגבניות.
צרפו לכל הטוב הזה בקבוק יין, או שניים, אדום, לבן רוזה או גם וגם, ואתם לגמרי מסודרים.
שאטו של כרמל במחיר מצוין, או רוזה מכרם בן זמרה המקסים.
אתם לא חייבים, אבל כדאי שתחפשו את תגית “חגיגת שבועות בכרם” למבצעים המאוד, מאוד משתלמים.
אנחנו כבר מקנאים באורחים.
ולקינוח, המלצה שלנו, שלבו יוגורטים עם מבחר פירות מיובשים, קפואים או טריים
בזילוף טחינה וסילאן.
רק אם תתעקשו, את עוגת הגבינה המסורתית תצטרכו להכין בעצמכם…
אבל כל השאר, על כרם תדהר!
בואו לגלות את שמן הבית ואת המבחר הקולינרי של כרם תדהר. סל עשיר ומגוון המשלב שמן זית איכותי ומוצרי גורמה איכותיים וטריים מהארץ והעולם, כולל גבינות קשות ורכות, דגים מעושנים ועוד. הבחירה המועדפת על מטבחי שף ומסעדות!
שיהיה לכם חג שבועות שמח, צומח, משפחתי, מתובל וכמובן טעים במיוחד.
בשיתוף תדהר