מנגל, זה קצת כמו ללכת למשחק כדורגל או כדורסל. אירוע שהוא כולו אווירה. נכון, עושים גם על האש בדרך, אבל כולם באים בשביל הכיף, החברים, המשפחה והאנרגיות הטובות של האירוח.
כדי לעשות את זה נכון כדאי להתחיל מהמנגל עצמו. שווה להשקיע פעם אחת בעמדת מנגל איכותית, שהמצתים שלה טובים, שעוצמת הבערה גבוהה, שהיא מאובזרת בשיפוד שמאפשר לסובב נתח בשר או עוף מעל האש ובניקוז מקצועי של כל עודפי השומן ומיצי הבישול ושהיא עשויה מחומרים עמידים שאינם מחלידים או מתקלפים עם עדיפות לאלומיניום או נירוסטה איכותית.
הגריל הישראלי במלוא הדרו. מעצבת פנים: מאיה שינברגר / צילום: איתי בנית
כשמדובר בנירוסטה, יש סוגים רבים. יחידות המנגל האיכותיות משלבות לרוב נירוסטה 304 – מדובר בנירוסטה עמידה יותר, שמכילה תרכובת של ניקל וכרום, מה ששומר עליה מפני חלודה ומפאשר ניקיון ותחזוקה קלים. הנירוסטה האיכותית והאלומיניום הם מוצרים יקרים יותר, אבל במבחן הזמן, לפעמים נבון יותר לבחור במוצר שירוץ אתכם לאורך שנים.
אז אחרי שבחרתם את מכשיר הברביקיו המתאים, ברור לכם שהגאדג'טים והאיבזור המשלים הם הכוכבים האמיתיים של אירועי המנגל המשפחתיים - הם מכניסים מלא הומור ויוצרים אווירה של מסיבה - סינור מעוצב, רמקולי בלוטוס' בצורות שונות שאפשר להציב בפינות בחצר, כך שגם ישמעו טוב אבל גם יתווסף עוד אלמנט עיצובי, וערכת שש-בש אחת לפחות.
אם אתם חובבי בישול ומחפשים את הגאדג'טים שיקחו את המנה שלכם לשלב הבא אז יש כמה חידושים ששווה לאמץ. גריל שיפודים מציע אלטרנטיבה למנגל. המראה שלו קצת עתידני ויש מצב שזה יעשה רושם על האורחים.
חובבי האפיה הטאבונית ישמחו להכיר את המכסה היצוק לאבני השמוט. באופן הזה אבן השמוט מקבלת כיסוי כמו בטאבון, והתוצאה אמורה להיות דומה, לפחות מבחינת אחידות פיזור החום.
אם אתם מאלה שאוהבים להקפיד על המבורגר משורטט, כמו זה שיוצא מפס הייצור במסעדות, שגם ייצא טעים, כדאי להכיר את המתקן של אמישראגז אנרג'י, שמציע הכנת המבורגרים מקצועית.
סט כלי עבודה להכנת כל המנות, הוא סוג של ערכת חובה לכל איש או אשת מנגל שמכבדים את עצמם, ויכול להיות גם רעיון למתנה, אם אתם מגיעים להתארח.
נמנים על חובבי הבריאות, אבל לא מוכנים לוותר על הטעם? הגריל מעשנה של PRO XL Ninja יעשה בשבילכם את העבודה. מעבר לעובדה שאפשר להכין עליו עשרה המבורגרים במקביל, והאפשרות שהוא מציע לטגן באוויר חם, מדובר במכשיר עם טכנולוגיית עישון מתקדמת שמאפשרת הוספת טעמי עישון על ידי שימוש בפלט עץ אמיתי.
את המקום הראשון, תפס הגאדג'ט שכבש את ליבנו - פותחן קיר לקבוקי בירה. סוג של לוח מעוצב שמחובר אליו פותחן. עוברים עם הבקבוק, מצמידים לפותחן, וממשיכים בבילוי. לא צריך לחפש פותחן, הוא אף פעם לא נאבד ומעבר להכל מדובר בתוספת עיצובית שמוסיפה אווירה.
פותחן קיר לבקבוקי בירה, באתר וברשת ג'נטלמן / יח"צ
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו