מופלטה בסטייל: הכלים שאתם חייבים במימונה שלכם

נדמה שחגיגות המימונה שיתקיימו השנה יהיו סמליות ומשמעותיות כמעט יותר מאשר בכל זמן אחר.

בבסיסה, המימונה מבקשת לקרב ולאחד. על פי המסורת, בתי המארחים נשארים פתוחים, ואלה מזמינים את האורחים להיכנס אליהם באופן חופשי. אחד הסמלים המובהקים של החג הוא שולחנות עמוסי דברי מתיקה, שאת רובם מכינים המארחים בעבודת יד – מהמופלטה המסורתית ועד מיני מאפים ספוגים בדבש, סוכריות ועוגות, כולם מקושטים וחתוכים בצורה דקורטיבית, שגורמת לרצות לטעום מהכל.

קומקום נחושת של דאר מרקש // צילום: גל גלעד

צלחות הגשה של Food Appeal // צילום: Food Appeal

כלי ההגשה הם חלק בלתי נפרד מהחגיגה המתוקה: אלו בדרך כלל כלים ססגוניים שכוללים מגשים מקושטים, צלוחיות מעוטרות, צלחות הגשה רחבות, כשעל כולם מוגש הכיבוד ועוד. יש מי שמבקש להישאר צמוד למראה המסורתי האותנטי, אז ניתן להשתמש במגשים וקומקומים מסורתיים. מי שמחפש מראה עדכני יותר, ימצא שפע של כלים משמחים שיוכלו לשמש אלטרנטיבה ראויה. כלי ההגשה השונים מכוסים בדברי המתיקה, והצבעוניות שלהם מבצבצת ככתמי צבע.

כשמדובר בקערות הגשה, הדוגמה והצבע נראים גם הם מהחלק החיצוני, מה שמוסיף לאווירה הכללית שמתקבלת, בה כתמי צבע רבים חוברים זה לזה ויוצרים אפקט משמח ומשמעותי. לצד השימוש בצבעוניות, כדאי לקחת בחשבון גם את הטקסטורות המיוחדות, כלים חרוטים שיוצרים דוגמאות מעניינות ועוד.

המימונה נחגגת במוצאי החג השני של פסח, וביום המחרת, באיסרו חג. בחרנו עבורכם שבעה רעיונות לכלים שיוסיפו לשולחן צבעוניות משמחת ועניין עיצובי.

קומקום אלפקה מסורתי של דאר מרקש // צילום: גל גלעד

כלי הגשה מוכספים של סטודיו הצורפים // צילום: צחי קיבנשטיין

כלי הגשה מזכוכית בגימור מטאלי של Golf & Co // צילום: ערן סלאם גאק