איך לסדר קערת סדר וכיצד עורכים את החג?

עבור לא מעט מהישראלים ליל הסדר השנה הוא הפעם הראשונה שהם יצטרכו לנהל את החג בעצמם, כשהם מכינים לבד קערת סדר, ארבע כוסות ואת כל האופרציה, ששנים רבות הם התרגלו לעשות אצל המשפחה המורחבת. פתאום נותרנו לבד במערכה בלי סבא, סבתא או מישהו שייקח אחריות וינהל את אחת הארוחות המשפחתיות הארוכות והמורכבות בשנה. פחד אלוקים. לכן החלטנו לכתוב עבורכם מדריך קצר של הדברים הכי עיקריים בשולחן כך שיהיה קל וגם תצאו ידי חובה.

מה יש בקערת הסדר?

קערת הסדר כוללת למעשה בתוכה תזכורת סמלית של כל המאכלים המרכזיים לחג: שלוש מצות (לא צריך ממש על הקערה אפשר לידה), מרור, תזכורת לקורבן פסח – ביצה וזרוע צלויה/מבושלת של עוף, ואם אין אז אפילו סתם חתיכת עוף או בשר. כרפס שהוא הירק אותו טובלים במי המלח והוא יכול להיות תפוח אדמה או כל שורש אחר, ולסיום חרוסת שהיא זכר לטיט.

איך מסדרים את הקערה?

יש אין סוף דרכים ומנהגים בסידור קערת הסדר לכן לכו עם מה שאתם זוכרים מהבית או פשוט אלתרו את הצורה הכי מוצאת חן בעיניכם. כאן תוכלו לראות קערה לדוגמה, שעל פיה תוכלו ליצור את הקערה שלכם.

כמה יין זה "כוס" והאם מותר לשתות מיץ ענבים?

גם בנוגע ליין יש לא מעט מנהגים ושילובים. אפשר בהחלט לשתות מיץ ענבים, אבל השנה, עבור האווירה, אפשר גם יין של ממש כדי לשמוח קצת יותר. תכלס מי שרוצה לשתות באמת ארבע כוסות צריך לשתות שיעור של כחצי כוס חד פעמית, אך חובבי הז'אנר יכולים לשתות גם הרבה יותר.

החלק הראשון של הסדר עד הארוחה

מחזיקים הגדה ביד? אז אתם יחסית מסודרים מבחינת מבנה ההתקדמות של החג. אגב גם אם בחיים לא הייתה לכם הגדה יש המון הגדות שניתן להוריד ברשת וחלקן מבוארות היטב. מומלץ לעבור בקצרה לפחות מראש על ההגדה ולסמן את הקטעים שאתם רוצים לקרוא עם המשפחה, כמו מה נשתנה וכו'. השנה זה הזמן שלכם להפוך את הילדים או את בן הזוג לכוכבים האמיתיים של האירוע וממש לתת להם לשיר ולשאול כל שאלה שעולה על דעתם.

אל תיבהלו מהאורך ומהקטעים בארמית, לרובם יש הסבר וניתן לתרגמם אם רוצים.

ההגדה מתחילה בקידוש ושתיית הכוס הראשונה (שימו לב, צריך לשתות בהסבת שמאל – כשאתם נשענים לשמאל. הסיבה היא שכך שתו ואכלו מלכים בעבר). לאחר מכן נמשיך בנטילת ידיים בלי ברכה וטבילת הכרפס (תפוח אדמה או כל שורש) במי מלח, מנהג שמטרתו לעניין ולעורר.

הדפים הבאים של ההגדה מחולקים למספר קטעים שמטרתם העיקרית היא גם לספר על יציאת מצרים וגם לעורר את הילדים במעשים כמו החבאה של האפיקומן, אכילת המצות בתהליך מורכב וכן אכילת המרור. סוף התהליך הוא בשתיית כוס שנייה וארוחת החג.

כמה מצות צריך לאכול

כל אחד צריך לאכול עד סוף הארוחה 30 גרם מצה כפול שלוש. יש שדורשים להגיע גם ל-120 גרם כפול שלוש. בפועל, לא מדובר בכמות גדולה במיוחד ואפילו מי שלא אוהב מצות יכול לעמוד בה.

אני שונא מרור

במרור אין רצון לשרוף לנו את הבטן, אפשר לאכול קצת חסה יחד עם המצה בכורך ומי שרוצה יכול להדר ולאכול גם חזרת שהיא כן חומר מאלחש ממש.

חרוסת

כמו כל דבר, את החרוסת אפשר לקנות או להכין לבד, השנה אם יש ילדים משועממים הכנת חרוסת יכולה להיות הפעלה טובה.

סיימתם לאכול? ממשיכים בהגדה

זו הנקודה לה חיכו הילדים עד עכשיו - השלב שבו מחפשים את האפיקומן וגם מכינים את עצמנו נפשית לאקס בוקס או למערכת המשוכללת שהילדים הולכים לבקש מאיתנו לאחרי הקורונה. אחר כך שותים כוס נוספת של יין וממשיכים עד סוף ההגדה, רק אל תשכחו את הכוס הרביעית ופתיחת הדלת לאליהו הנביא. אז נכון שיש קורונה בחוץ ובכל זאת אפשר להפוך את הקטע למרגש ועדכני במיוחד כולל הצגה.

סיום ההגדה והשירים שבסוף

אחד מי יודע, חד גדיא ועוד המון פיוטים נוספו בסוף ההגדה של פסח כדי לעסוק בהנחלת יציאת מצרים והשאיפה לחזור לארץ ישראל לדורות הבאים. אלא שחלק מהשירים האלו כתובים בשפה שאיך נגיד בעדינות, לא מובנת לנו. לכן השנה, כשאנחנו לבדנו ואנחנו לא צריכים להרשים אף אחד, כדאי אולי לוותר על חלק מהשירים ולשיר רק את מה שמובן לנו או לנסות אפילו ללמוד ולתרגם שיר אחד לעברית.