צהר במו"מ עם התאחדות מלונות

חברת "צהר פיקוח מזון", שמספקת שירותי כשרות למסעדות ברחבי הארץ, נמצאת במגעים מתקדמים מול התאחדות מלונותבעיר תיירותיתמובילה בישראל, כך נודע ל"ישראל היום".

בחודשים האחרונים הגבירו בחברת הבת של ארגון רבני "צהר" את המאמצים בתחום המלונאות בארץ ובעולם, והמטרה היא להתרחב.

כבר כיום מספקים המשגיחים של החברה שירותי כשרות, שמוגדרים בשל הוראת בג"ץ כ"פיקוח מזון", לכמה מלונות בארץ, ובהם "וילה בראון" היוקרתית בירושלים ומלון אשל השומרון הסמוך לאריאל.

במהלך חופשת החנוכה העניקו המשגיחים של צהרתעודת כשרותגם למלון בנואייבה שבחצי האי סיני.

ל"ישראל היום" נודע כי בשבועות האחרונים מקבלים אנשי מיזם הכשרות פניות ממספר לא מבוטל של בתי מלון שמעוניינים בשירותיהם.

כמו כן, לאור ההצלחה בחנוכה, מתכוונים בארגון להעניק פיקוח בפסח הקרוב לבתי מלון במערב אירופה ובאפריקה.

אם המגעים יצלחו וב"צהר" יחלו להעניק כשרות למלונות מרכזיים, מדובר יהיה ב"מכה" תדמיתית קשה לרבנות הראשית, ששולטת בשוק הכשרות במלונות.

"צהר מציינת שלב חדש בהטמעת מערך הכשרות שלה", אמר ראש מיזם הכשרות של הארגון, הרב רפי פוירשטיין.

הרב הוסיף כי "מלונות רבים פונים לבקש את הכשרות שלנו. 'צהר' רואה בכך הבעת אמון של התעשייה מחד גיסא והצרכנים מאידך גיסא, המעוניינים בכשרות מוקפדת, שקופה ואמינה".