מסתמן: מתווה הכשרות של כהנא יבוטל, החלופה - שדרוג

שורה של חברי כנסת מהציונות הדתית ומיהדות התורה בוחנים פתרון להקמת מערך כשרות ממלכתי שיחליף את הרפורמה בכשרות, תוך מניעה של חזרה למציאות הבעייתית שהיתה לפני המתווה של השר כהנא, כך נודע ל"ישראל היום".

מדובר בין היתר ביוזמה של ארגון "כושרות", שהתנגד לרפורמה לאורך השנה האחרונה וכעת מציע מתווה חלופי שיאפשר שמירה על כשרות מיטבית לצד חזרה מהבעיות שברפורמה הקיימת, שזוכה להתנגדות חרדית ודתית רחבה. ההצעה מבוססת על התוכנית להסדרת הכשרות שפרסם עו"ד עמיחי פילבר באמצעות פורום קהלת לפני כארבע שנים.

מערך כשרות ממלכתי

ברקע המגעים להקמת הממשלה, מסרים שיוצאים ממפלגות הקואליציה המסתמנת חושפים כי רפורמת הכשרות שעברה תחת ידי הממשלה היוצאת תבוטל על ידן, אך עד כה לא הוצגה תוכנית אחרת במקום הרפורמה. גם במפלגות החרדיות וגם בציונות הדתית סוברים כי יש לבטל את הרפורמה, אך בדיעבד הם מודעים היטב לכך שלא ניתן לחזור למצב הבעייתי טרם חקיקת הרפורמה. בארגון "כושרות", שעוסק בנושא הכשרות כבר עשרות שנים, עמלו בשבועות האחרונים על מתווה להקמת מערך כשרות ממלכתי, שימנע חזרה למצב שהיה כאן טרום הרפורמה, שהיה גם הוא טעון שיפור.

שלוש רמות כשרות

על פי המתווה של "כושרות", יש לעצור תחילה שלושה מהלכים שהיו הבסיס ליצירת הרפורמה: הכנסת תאגידים פרטיים לפיקוח כשרות, ביטול פתיחת אזורי הפיקוח של מועצות דתיות ברחבי הארץ, ועצירת תקן "שלושת הרבנים" שמטרתו היתה לעקוף את הרבנות הראשית באמצעות שלושה רבני ערים שיספקו אישור למתן כשרות. לאחר מכן יש לבצע מספר מהלכים שיהוו בסיס להקמת מערך כשרות חדש.

לפי "כושרות" יש להעניק תחילה סמכויות אכיפה למפקחי הרבנות הראשית, דבר שלא קיים היום. בנוסף יש להקים ועדת תקן כשרות שתקבע מספר רמות כשרות של הרבנות, שעל פיהן יעבדו הרבנויות המקומיות כדי לייצר תקן אחיד ומסודר בכל ישראל. על פי הצעת "כושרות" יש ליצור בסך הכל שלוש רמות כשרות שונות ומפוקחות.

מערכת דיגיטלית לדיווח

המועצות הדתיות יעברו על פי התוכנית תהליך של הסמכה והסדרה של מערך הכשרות, בין היתר באמצעות השתלמויות, חובת הסמכה למשגיחי כשרות, ועוד. בנוסף יש לקדם דיגיטציה ושקיפות מקסימלית בפעילות מערך הכשרות. התכנון הוא ליצור מערכת דיגיטלית לדיווחים, שתכלול בתוכה בדיקות מקוונות למשגיחי הכשרות, כדי לייצר השגחה ופיקוח ולהביא לכשרות איכותית ומקצועית.

בנוסף, ב"כושרות" מציעים להקים חברה ממשלתית שתאגם את הטיפול בבעיית "משגיח־מושגח" - המצב שבו כיום בעל עסק משלם את המשכורת של המשגיח, דבר שגורם לתלות לא בריאה. התכנון הוא שחברה שכזו תעביר תקציבים משמעותיים למועצות, כדי שהן יסדירו את התשלום.