מחקר: שתיית מים מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן השד

מחקר ישראלי חדש מצא כי שתייה מרובה של מים היתה קשורה להפחתת הסיכון לחלות בסרטן שד, זאת בניטרול השפעת משתנים כמו גיל ואפילו גנטיקה.

במחקר שנעשה על ידי אוניברסיטת בר אילן ובשיתוף שערי צדק נבדקו 206 נשים בנות 25 עד 65, שמחציתן אובחנו עם סרטן שד. לקבוצת הביקורת נבחרו נשים עם מאפיינים דומים לאלו של הנשים החולות מבחינת גיל, מספר לידות, מדד מסת גוף, הנקה ועוד והנשים גם מילאו שאלון תזונתי מפורט.

לא נמצאו כמעט הבדלים בין שתי קבוצות, למעט העובדה שנשים ללא סרטן שד שתו 20% יותר מים מאשר נשים שחלו בסרטן השד. נשים עם סרטן שד שתו בממוצע 5.28 כוסות מים ליום לעומת 6.6 כוסות מים ליום בקבבוצה ללא סרטן שד.

הממצאים הנוספים שעלו במחקר והצטרפו למחקרים קיימים הם שנשים ללא סרטן שד אכלו יותר פירות, שתו פחות אלכוהול, היו יותר פעילות גופנית ועם פחות היסטוריה משפחתית למחלה, בהשוואה לנשים עם סרטן שד. החוקרים ציינו כי במחקרים קודמים בעבר נמצא קשר בין שתיית מים להקטנת הסיכוי לסרטן המעי הגס, ולכן הוחלט לבחון קשר אפשרי גם לגבי סרטן שד.

הקשר שנמצא במחקר הוא סטטסיטי בלבד, אך ההשערה היא כי "ההסבר להשפעה החיובית של המים הינו מצב הרוויה של התאים. שתיית מים מועטה גורמת להתייבשות התאים המשבשת את תהליך הבקרה של חלוקת התאים, ועלולה לגרום לתהליך סרטני. בנוסף, שתיית מים מגבירה את קצב התרוקנות המעי ואת הפרשת האסטרוגן בצואה, ומקטינה את ריכוזו בשד ובכך מקטינה את הסיכון לסרטן שד. בישראל, באקלים החם, שתיית מים מועטה נפוצה למדי ומכאן החשיבות לעודד שתיית מים מספקת", מסבירה יעל קרן דיאטנית קלינית ועורכת המחקר יחד עם רחלי מגנזי ופרופ' יונה אמיתי, מומחה לבריאות הציבור מאוניברסיטת בר אילן, ומשה כרמון משערי צדק.