מחקר: תזונה מותאמת לילדים חולי קרוהן - יעילה יותר

טיפול בתזונה מותאמת לילדים חולי קרוהן יעיל יותר מטיפול בהם באמצעות סטרואידים - כך עולה ממחקר חדשני של בית החולים שערי צדק והאוניברסיטה העברית. המחקר - שהקיף 232 מתוך 785 הילדים שאובחנו עם קרוהן בישראל וטופלו בתזונה או בסטרואידים - מצא כי הטיפול באמצעות מזון רפואי היה יעיל יותר במניעת סיבוכי המחלה.

יתרה מכך, הילדים שקיבלו תזונה מותאמת נזקקו פחות לאשפוזים, סבלו פחות מעיכוב גדילה וצמחו לגובה, נזקקו פחות לניתוח, והערכים התזונתיים שנמדדו בגופם היו משופרים.

קרוהן היא מחלת מעי דלקתית המאופיינת בתקופות של רגיעה ושל התלקחות דלקת כרונית שפוגעת ברירית מערכת העיכול. השכיחות של מחלות מעי דלקתיות בישראל הולכת ועולה, וכיום עומדת על כ־0.6% מהאוכלוסייה. כ־17% מהחולים יאובחנו בגיל הילדות, שבו נצפית פגיעה בגדילה של מחצית מהילדים.

פוטנציאל הגדילה

לפי המחקר, לטיפול התזונתי יש יעילות גבוהה יותר גם לאורך שנים, וילדים שקיבלו אותו סבלו פחות מסיבוכים לעומת אלה שטופלו בסטרואידים.

כך, הסיכוי להתאשפז בקרב ילדים שטופלו בסטרואידים היה גבוה כמעט פי שניים (27% לעומת 15%), בעוד לאלה שטופלו בתזונה היה סיכוי נמוך יותר להזדקק לניתוח בשנתיים הראשונות של המחלה. כמו כן, אלה שטופלו בסטרואידים נזקקו כמעט פי שניים ליותר סטרואידים ותרופות ביולוגיות (31%) לעומת ילדים שקיבלו טיפול תזונתי (17%).

את המחקר הוביל פרופ' דן טרנר, מנהל המכון לגסטרו ילדים בביה"ח שערי צדק, בשיתוף קופות החולים והרשת הארצית לחקר מחלות מעי דלקתיות (IIRN) ובמימון קרן הלמסלי. המחקר בוצע על ידי לובה פלוטקין, דוקטורנטית למדעי התזונה באוניברסיטה העברית, יחד עם צוות האפידמיולוגיה של המכון, והוא יוצג בחודשים הקרובים בכנס האיגוד האירופי לקרוהן וקוליטיס.

לדברי פלוטקין, "לתוצאות המחקר יש משמעות רבה מבחינת מימוש פוטנציאל הגדילה של הילדים. הרופא המטפל הוא זה שמחליט בין סטרואידים לטיפול תזונתי, ואנחנו מקווים שהמחקר יגרום יותר לבחירה באפשרות התזונה כי ההשפעה לטווח ארוך היא משמעותית".