צילומים: שירן כהן שי
עם האוכל ששיש להם, באשקלון לא צריכים את הרחמים שלכם, תאמינו לנו. אנחנו מזמינים אתכם להגיע אליה ולטעום מכל המסעדות והמוסדות הקולינריים שיש לעיר להציע - לא רק כדי לעזור לבעלי העסקים בה להתאושש מהשבועיים הקשים שחוותה העיר במבצע "שומר החומות", אלא כי כל מקום ומקום שמופיע בכתבה הזו שווה את הנסיעה לאזור, לא משנה מהיכן אתם באים.
מדובר בעיר, ובאזור באופן כללי, שמצליח לחדש עם מקומות שכוללים את כל הטרנדים המקובלים כאן בישראל, ולצד כל אלו לשמר את הישן והאותנטי עם שלל דוכני אוכל רחוב ותיקים שעדיין פועלים בהצלחה רבה, למרות הקשיים.
בכתבה הנוכחית, השנייה בסדרה, נדרים מאשדוד לכיוון אשקלון, נכיר את שפע האטרקציות הקולינריות בה, עם שתי עצירות טעימות בדרך, בגן יבנה ובבצרון.
הנשיא 1
מדובר באחד המוסדות הקולינריים המוכרים באשקלון. מה שהחל כפאב "שכונתי" הלך וצבר תאוצה למקום של אוכל נהדר, אלכוהול איכותי ובעיקר אווירה טובה, חמה ומשפחתית. במקום יש 12 סוגי בירות, ואל תחשבו על לוותר על ההמבורגר במקום.
הנשיא 1, אשקלון
אנונה
ביסטרו ותיק ונעים ששוכן מאז שנת 2004 בשכונת מגורים בעיר, רחוק מהמרינה ומכל אזור מסחרי אחר. ארוחות הבוקר במקום נחשבות למוצלחות במיוחד כך שהיינו ממליצים להתחיל במקום את הסיור הקולינרי שלכם בעיר. אם הגעתם מאוחר יותר, תמצאו גם עסקיות צהריים משתלמות הכוללות שפע של דגים טריים, פסטות ומבחר מנות טבעוניות.
יפתח הגלעדי 17, אשקלון
מאי וואי
מדובר באחת הסושיות הטעימות באזור הדרום, עם ותק של שמונה שנים וקהל מעריצים שהצטבר עם הזמן. נמצא במסעדה מנות ראשונות דוגמת פטריות מוקפצות, סביצ'ה סלמון, דים סאם או באנים, לצד סושי במגוון סוגים ועיקריות דוגמת סטייק סלמון ושפע של מוקפצים. נקודת עצירה חובה לחובבי האוכל האסיאתי.
הנשיא 4, אשקלון
פאטיו
מסעדה חלבית כשרה ומיוחדת במרכז אפרידר שמצטיינת באווירה נעימה ובתפריט מאוד מגוון. תמצאו שם ארוחות בוקר מכל טוב – כן, גם כאלה שמוכרים לכל אורך היום, וכן תפריט עשיר של סלטים, דגים, פסטות, כריכים, אלכוהול וקינוחים. גם טבעוניים ימצאו כמה מנות מעניינות. בשעות הצהריים בימים א'-ה' תוכלו ליהנות מארוחות עסקיות משתלמות במיוחד, כולל משקאות מוזלים.
הנשיא 3, אשקלון
שווארמה ראש העיר
כנראה שנמשיך להתווכח לנצח על זהות השווארמה הכי טובה בארץ, אבל כל מבין עניין יודע ש"שווארמה ראש העיר" היא מועמדת רצינית לכתר. פרט לפיתות משובחות, סלטים וכל מה שמתבקש למצוא בשווארמייה טובה, תוכלו לרכוש גם "מנה משפחתית" בשווי 149 שקלים. איך לא חשבו על זה קודם?
הרצל 31, אשקלון
קפה רוז'ה
כל אשקלוני מכיר את רוז'ה, בעל בית הקפה המיתולוגי שאוהב מאוד להצטלם עם סלבס שעלו לרגל כדי לאכול את הסנדוויץ' הטוניסאי שלו, ותמונותיהם ממלאים את קירות המקום. עוד מאפיינים נצחיים של קפה רוז'ה: מצב רוח טוב, הפרלמנט המקומי, אירוח כיד המלך לאוהדי הפועל אשקלון, וכמובן – קבלת השבת המסורתית במדרחוב שוקק החיים.
הרצל 33, אשקלון
320 ומשהו
לפני כשנתיים נפתח המקום על חוף הים של אשקלון, ועד משבר הקורונה היה מוקד לאנשים שמחפשים בילוי נעים וקרוב לים עם אוכל משובח. התפריט מבוסס על אוכל איטלקי עם טוויסט שיבטיח ששום דבר לא ישעמם אתכם. אפילו הפיצה מיוצרת בטאבון מיוחד שיובא במיוחד מספרד. המקום כשר ללא תעודה.
חוף דלילה, אשקלון
ארצ'י
עוד ריחות וטעמים משגעים על החוף תמצאו במסעדת ארצ'י, שמשלבת אווירה צעירה וכיפית עם חומרי גלם משובחים ומנות מעניינות שמשלבות את המטבח האמריקאי עם מקבילו האירופאי. המלצה חמה במיוחד לחובבי האלכוהול, שיהנו כאן מ-17 ברזי בירה, לצד בירות בוטיק ישראליות, בירות אירופאיות אהובות ויותר ממאה סוגי ויסקי שונים. באנו לאכול, יצאנו שיכורים.
חוף דלילה, אשקלון
מולי
גלידריית שף בוטיק כשרה וטעימה במיוחד שבראשה עומד השף קונדיטור אופק פלדמן. היא נפתחה בתחילת ימי הקורונה ומיוצרים בה מדי יום שלל טעמים שגורמים לכל תושבי האזור לעמוד בתור (או להזמין משלוח). נוסף על כך, מייצר פלדמן בסניף גם מגנומולי – גלידת שמנת איטלקית מצופה בשוקולד מטומפרר. לצד כל אלו גם נמצא קינוחים דוגמת לוטוס, פנקייק יפני או ופל בלגי.
צה"ל 28 גן יבנה (סניף נוסף בקניון המושבה בגדרה)
בדוק
מסעדת פאסט פוד כשרה שבמוקד שלה נמצא את אחד הדברים האהובים על החך הישראלי - המבורגרים מושחתים. המקום בבעלותו של טל בן יוסף, צעיר בן 24, שנמצא בעסק מידי יום ומכין בעצמו את האוכל. בהתאם לגיל הבעלים, הדבר הראשון שבולט במקום, עוד לפני הביס הראשון, הוא האווירה הצעירה והחגיגית בו. בתפריט נמצא המבורגרים עם תוספות דוגמת ריבת בצל, חמאת בוטנים ועוד.
הרצל 42 גן יבנה
ג'ויס (בצרון)
מסעדה משפחתית ותיקה שעברה טרנספורמציה של ממש בימי הקורונה והפכה למסעדה כשרה עם שעות פעילות מצומצמות יותר. בגרסתה החדשה ג'ויס היא שילוב של כל הדברים שאנחנו אוהבים – מעדניה, מאפיה ומסעדה. המקום פועל בשירות עצמי. ניתן להגיע ולשבת בחצר או בגינת הירק של אב המשפחה דודי, ניתן להזמין מארזי פיקניק במשלוח לערי האזור, וניתן להגיע ולרכוש מוצרים מהבייקרי במקום.
