"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

בורקס, זה לא סרט: 5 מתכונים מנצחים לבורקס ביתי

אין הרבה דברים שיכולים להתחרות בביס מבורקס שיצא מהתנור הביתי • קראנצ'י מבחוץ עם מילוי רך מבפנים • קבלו חמישה מתכוני בורקס שיעשו לכם את השבת

,עודכן
0השמעה
סו בורק, בורקס מים של יוסי שטרית. צילום: אסף קרלה

סו בורק: בורקס מים טורקי

יוסי שטרית מכין סו בורק - בורקס מים, עם שתי אופציות של מילויים. הבורקס הזה הוא מעין בורקס-לזניה, עם מרקם של פשטידה. ההכנה אמנם נראית ארוכה מבחינת השלבים, אבל בסך הכל היא קלה והתוצאה נפלאה ושווה את המאמץ.

מתכון לסו בורק (בורקס מים) של יוסי שטרית

בורקס מים של תמרה אהרוני,צילום: שי יחזקאל

בורקס מים עם קיצור דרך

חולמים על בורקס מים אבל לא רוצים להתעסק עם הכנה של בצק? לתמרה אהרוני יש טריק מדליק, בו היא מכינה בורקס מים מדפי פילו, מדובק בקיצור דרך די משמעותי, והתוצאה? נהדרת!

מתכון לבורקס מים מדפי פילו

שבלולי בורקס,צילום: לירון אלמוג

שבלולי בורקס תרד

לארוחת בוקר שבת ססגונית או ארוחת ערב קלילה, אין מתאים מבורקס תרד חם ופריך. מאיה דרין מכינה שבלולי בורקס תרד טורקי, שקשה מאוד לעמוד בפניהם. תוסיפו בצד ביצים קשות וירקות טריים ויש לכם בראנץ' מהחלומות.

מתכון לשבלולי בורקס תרד

בורקס במילוי מנגולד ולאבנה של ג'קי אזולאי,צילום: ג'קי אזולאי

בורקס במילוי לאבנה ומנגולד

רוצים להתפרע עם מילוי קצת יותר מגוון? הבורקסים במתכון של ג'קי אזולאי מתמלאים בלאבנה ומנגולד וזה באמת שילוב שקשה להתעלות עליו, עד שלא תנסו לא תדעו.

מתכון לבורקס במילוי מנגולד ולאבנה

בורקס כרישה טבעוני,צילום: אלירן אייש

בורקס כרישה טבעוני

ואם במילויים מיוחדים עסקינן, קבלו את גרסת הבורקס של קפה מיכאלאנג'לו ביפו. מדובר בבורקס טבעוני, כי למה לא בעצם, והשוס? מילוי כרישה מקורי ונהדר.

מתכון לבורקס טבעוני במילוי כרישה

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר