אין כמו כוס הקפה הראשונה בבוקר - זו שמרגישה לפעמים כאילו היא הופכת אותך מיצור אפוף שינה למכונה יצרנית, עם כמה לגימות בודדות.
אבל אם אתם מאלה שאוהבים לשתות את הקפה שלהם מיד עם הקימה מהמיטה - יש לנו כמה בשורות רעות עבורכם. הקפה המיידי הזה עלול למעשה להפריע לאנרגיה הטבעית של הגוף, מה שאומר שסביר שתזדקקו בהמשך גם לקפה מספר 2,3 ו-4.
"העיתוי האידיאלי לשתיית קפה הוא בדרך כלל באמצע עד סוף הבוקר, כלומר כ-60-90 דקות לאחר ההתעוררות", אמרה התזונאית ניקולה לודלם-ריין ל- New York Post והוסיפה שמדובר בדרך כלל בין השעות 9:30 ל-11:30 אם אתם מתעוררים בין 7:00 ל-10:00 בבוקר.
הרציונל כאן הוא שמכיוון שרמות הקורטיזול, הורמון הלחץ המעורר אותנו ומחזיק אותנו ערניים, הן הגבוהות ביותר בבוקר ויורדות לאחר כשעה, שתיית קפה מיד עם הקימה יכולה להפוך אותו לפחות יעיל ולשבש את רמות האנרגיה שלכם במהלך היום.
"שתיית קפה מהר מדי לאחר ההתעוררות עלולה להחליש את מחזור האנרגיה הטבעי של הגוף, ולגרום לכם להיות תלויים יותר בקפאין במהלך היום", היא אמרה.
אם המתנה של שעה נשמעת לכם כמו עינוי מימי הביניים, לודלם-ריין מציעה לעשות את זה בהדרגה על ידי דחיית השעה ב-15 דקות כל יום עד שתגיעו למועד הרצוי. ואל תשכחו שישנן גם דרכים טבעיות להתעורר, כמו מקלחת בוקר וקצת אור שמש.
אם אתם נוטים לרצות כוס שנייה מיד לאחר הראשונה, כדאי שתמתינו מעט. "עדיף לפזר את צריכת הקפה במקום לשתות כוסות זו אחר זו", היא אמרה, שכן "לוקח 20-45 דקות עד שרמות הקפאין מגיעות לשיאן בזרם הדם". למעשה, זה אומר ששתיית כוס נוספת מיד עלולה להעלות את רמות החרדה שלכם.
אם אתם מאלה שזקוקים לכוס קפה של אחר הצהריים, זכרו שהשפעות הקפה יכולות להימשך שלוש עד חמש שעות, לכן עדיף להפסיק לשתות אחרי 2 או 3 אחר הצהריים כדי למנוע הפרעה אפשרית לשינה.
בנוסף, דעו, שאם שתיתם כמה כוסות אלכוהול בלילה הקודם, דעו שקפה הוא לא בדיוק תרופת הבוקר שעליה חשבתם, שכן אלכוהול גורם להתייבשות, מפריע למחזור השינה ומשבש את יכולת הגוף לעכל קפאין. "הכבד שלכם נותן עדיפות לפירוק אלכוהול תחילה, מה שיכול להאט את קצב החדירה של הקפאין", היא אמרה. במקום לנסות לגמוע את עצמכם חזרה לתחושת רגילות, היא ממליצה לאכול ארוחת בוקר מאוזנת, לשתות הרבה מים ולשמור את כוס הקפה לזמן שבו הגוף שלכם מלא במים.
בעוד שקפה ידוע בכמה יתרונות בריאותיים — כולל הפחתת דלקות, הגברת אריכות חיים ואפילו סיוע בירידה במשקל — צריכת יתר של קפאין יכולה להעלות את לחץ הדם ולהחריף חרדה.
"עבור רוב המבוגרים, עד 400 מ"ג קפאין ביום נחשב בטוח", אמרה לודלם-ריין.
כמה זה יוצא בפועל?
- ארבע כוסות קפה קטנות של קפה מבושל או חלוט (סביב 90–100 מ"ג).
- חמישה עד שישה שוטים של אספרסו (כ-65–80 מ"ג כל אחד).
- שתיים עד ארבע כוסות קפה בגודל של בית קפה.