לא רק קפה: 5 מאכלים שהריח שלהם יעזור לכם להתעורר

אם גם אתם מוצאים את עצמכם מתקשים להתעורר בבוקר, אולי הגיע הזמן להכניס את האף שלכם לעניינים. כן, לריח יש השפעה ישירה על רמת הערנות שלנו, כשמחקר שנערך בנושא גילה כי ישנם ניחוחות מסוימים שיכולים לעזור למוח שלנו להתעורר מהר יותר, להגביר את הריכוז ואפילו לשפר את מצב הרוח.

איך ריח משפיע על המוח?
ריחות מסוימים יכולים לגרות את המוח ולהגביר ערנות על ידי תגובה עם קולטני הריח הקשורים באופן הדוק למערכת הלימבית של המוח, אותה מערכת הממלאת תפקיד מכריע בוויסות רגשות, התנהגות, מוטיבציה ויצירת זיכרונות.

מתוקף כך, ארומות מסוימות יכולות לעורר רגשות עוצמתיים ולהשפיע באופן משמעותי על מצב הרוח שלנו וזאת דרך שחרורם של נוירוטרנסמיטרים המגרים גלי מוח מסוימים שחלקם עשויים לעזור לנו להתרכז או להגביר את האנרגיה ותחושת הערות שלנו.

במקביל, ריחות מהקצה השני של ספקטרום האנרגיה כמו קמומיל ולבנדר מפחיתים את קצב הלב ואת לחץ הדם, תגובות המסייעות לשיפור השינה. שילובם של ניחוחות אלה בשגרת הבוקר שלכם יכול להוות דרך טבעית לשיפור הערנות והמוטיבציה, בין אם באמצעות שמנים אתריים, ונרות ריחניים או פשוט דרך המזון עצמו.

אז מה הם אותם ריחות שכדאי להריח אם אתם רוצים יקיצה מהירה יותר בבוקר? על השאלה הזו ביקש לענות מחקר שנערך לאחרונה ופורסם ב- Delish, שמנה חמישה ריחות בולטים הקשורים להגברת רמות האנרגיה, הנה הם לפניכם.

למון גראס

למון גראס הוא עשב ריחני, שנמצא כבעל תכונות המשפרות בהירות מנטלית ומפחיתות מתח. בנוסף, הוא מגרה את ייצור הדופמין והסרוטונין המשפרים את מצב הרוח ומגבירים ריכוז וערנות.

פולי קפה

הארומה המעוררת של פולי קפה קלויים מקושרת לרוב להגברת הערנות, עוד לפני צריכתם בפועל. מחקרים מצביעים על כך שדי בהרחה של קפה כדי להפעיל את מערכת העצבים המרכזית, לשפר את רמת הריכוז ולהגביר את האנרגיה. אפקט זה מיוחס לתרכובות כימיות מסוימות בקפה, אשר יוצרות אינטראקציה עם מערכת חוש הריח במוח ומפעילות את מסלולי הדופמין הקשורים לערנות מוגברת.

מנטה (נענע חריפה)

ניחוחה המרענן של המנטה נקשר לשיפור בתפקודים קוגניטיביים ולהגברת האנרגיה. המרכיב הפעיל במנטה, מנטול, מגרה את עצב הריח ומפעיל חלקים שונים במוח. הפעלת המוח משפרת את טווח הקשב, הערנות ויכולת הלמידה והמנטול גם מרחיב את כלי הדם, משפר את זרימת הדם למוח, ומגביר ערנות עוד יותר. שאיפת מנטה מייצרת חוויה דומה לטבילה בקרח, זה גורם לנו להרגיש מיד ערניים ומלאי אנרגיה. בנוסף נמצא כי מנטה מפחיתה תחושות עייפות וישנוניות במהלך היום, מה שהופך אותה לבחירה טבעית ויעילה עבור מי שמחפש זריקת מרץ טבעית.

תפוזים
ניחוחם החזק של תפוזים העשיר בתרכובת לימונן (תרכובת שמפעילה את החלק במוח המשפר ריכוז ואת מצב הרוח) נקשר לשיפור מצב הרוח ולהגברת הערנות. מחקרים מצביעים על כך שניחוחות הדרים כמו תפוז מתוק, יכולים להפחית רמות סטרס ולשפר את מצב הרוח כאשר שואפים אותם. בנוסף, ארומת התפוזים נקשרה להגברת יצירתיות ולשיפור הביצועים הקוגניטיביים, מה שהופך אותה לריח אידיאלי להתעוררות בבוקר.

שוקולד
ריח השוקולד מגרה את מרכז התגמול במוח (אותו חלק במוח המופעל במצבים רגשיים) מה שגורם לשחרור דופמין ומגביר את תחושת האושר. ריח השוקולד יכול גם לשפר תפקוד קוגניטיבי בשל יכולתו להגביר גלי מוח הקשורים לרגיעה וליצירתיות ולמרות שהוא לא יוצר פרץ אנרגיה מיידי כמו ריחות אחרים, השוקולד יכול לגרום לתחושת רוגע וריכוז לאורך זמן לאחר שמריחים אותו.