שולחן חג. מרינדו | צילום: אנטולי מיכאלו

מארזים, אירועים ותפריטים: כל מה שצריך לחג הפסח הקרוב

עדיין לא התארגנתם עם אוכל לחג, מתנה למשפחה או תוכניות לחול המועד? לא נורא • אספנו עבורכם ועבורכן את כל מה שצריך על מנת להיערך בהתאם לחג הקרוב: תפריטים מיוחדים לקראת הסדר, מסעדות פתוחות בימי החג, מארזים חגיגיים ואפילו מוצרים חדשים שחובה לנסות • כתבה מתעדכנת

ארוחות ותפריטים מיוחדים

שבעת סניפי מימי בייקרי, הממוקמים באזור השרון ובמרכז, משיקים קולקציית עוגות ללא גלוטן - וללא חמץ. פנו מקום באגף המתוקים לעוגת שוקולד (שכבות ביסקוויט, פונדנט וקרם שוקולד בציפוי גנאש שוקולד - 126 שקלים); טארט תותים (סבלה ברטון, קרם פטיסייר וניל ותותים טריים בעיטור שנטילי וניל - 128 שקלים); עוגת אופרה "אחרת" (שכבות ביסקוויט ז'קונד, סירופ קפה, גנאש שוקולד וקרם חמאת קפה - 122 שקלים); אינגליש קייק בזיגוג גבינה (62 שקלים) ואינגליש קייק פרג שוקולד (48 שקלים).

מימי - ללא גלוטן, צילום: דניאל לילה

אוכלים קטניות בחג? הרווחתם. סוליקה, המעדנייה של שף אבי ביטון, מציעה שתי מנות כשרות לפסח על בסיס אורז וקטניות, שנוצרו בשיתוף סוגת: תבשיל פקיילה מסורתי (בשר, שעועית לבנה, עלי מנגולד ושלל ירוקים), ומרק עוף ואורז טורקי (פרגיות, אורז פרסי, עגבניות, ירוקים ותבלינים). המנות מוצעות בסניפי סוליקה וגם באתר. https://shop.sulica.co.il

עוד שוקולד זה תמיד דבר טוב: רשת מקס ברנר פותחת לקראת פסח שתי חנויות בוטיק נוספות, בירושלים (עמק רפאים) ובכרמיאל (מרכז חוצות כרמיאל), שבהן אפשר למצוא מוצרים ומארזים כשרים לחג, ובהם סדרת מארזיNature החדשה והאביבית (החל מ-62 שקלים). החנויות החדשות מצטרפות לבוטיקים השוקולדיים של מקס ברנר בקריון שבקריית ביאליק ובגרנד קניון שבבאר שבע, שנפתחו לפני כשנה וחצי.

על הקשקש: זרוע הקייטרינג של יאקימונו מציעה ארוחות חג מושלמות המבוססות על המנות האהובות של המסעדה היפנית, ובהן סושי, סשימי, מאגורו (טונה אדומה) פפר, בלאק קוד, קינוחים ומשקאות אלכוהוליים. ניתן להזמין את המנות על מגשי אירוח, ולחלופין, להביא את המסעדה הביתה עם שף שיכין את המנות במקום לעיני המוזמנים, כולל כל הכלים הנדרשים וצוות מלצרים. לפרטים נוספים ולהצעה מותאמת: 050-5681281.

קייטרינג יאקימונו, צילום: יחצ

מסעדת המוציא של שף אבי לוי (יפו 113, ירושלים) מציגה גם השנה תפריט כשר לפסח, או ליתר דיוק שני תפריטים: צהריים (מ-12:00 עד 17:00) וערב (החל מ-17:00). במנות הצהריים: מעקוד (פשטידה מטוגנת מירקות ועשבי תיבול - 52 שקלים); מעורב המוציא (שקדי עגל, טחול ושפונדרה על מצע אורז, בצל ופלפלים - 88 שקלים); ומנת שניצלונים וצ'יפס לילדים (66 שקלים).
במנות הערב: פיתה בגריל ממולאת באנטרקוט, בצל מקורמל, דבש ושקדים (128 שקלים); סלמון צלוי על גרגירי חומוס וטזניה פירות יבשים (88 שקלים); ועראיס טלה (86 שקלים).

השף אבי לוי, צילום: רון ירקוני

איטליאנו דה לה קוסטה החיפאית (העלייה השנייה 96) תהיה פתוחה בערב ליל הסדר, למי שמעדיף לחגוג מחוץ לבית. בין הספיישלים הכשרים שיוגשו: חריימה סיציליאנית (מוסר ים, שלל עגבניות, עשבי תיבול וצ'ילי יבש לצד לחם מקמח תפוחי אדמה - 109 שקלים); סלט סלקים צלויים עם גבינה כחולה (59 שקלים); וצלעות טלה בעישון עצי פקאן לצד ירקות מדורה (159 שקלים).

איסקנדר הכשרה למהדרין (אתר הרפטינג נהר הירדן, ראש פינה) תהיה פתוחה במהלך חול המועד ותציע תפריט מיוחד לפסח עם מנות כמו קבב איסקנדר (על פרוסות עגבנייה וטחינה), מיקס איסקנדר (פלטת בשרים זוגית הכוללת צלעות טלה, נתחי קצבים, פרגיות ואנטרקוט), המבורגר על לחמנייה כשרה לפסח ודג לברק שלם אפוי בתנור.

עדכון בראש טוב: הטייסטינג רום שבפארק שרונה, תל אביב, יישאר פתוח במהלך חול המועד וימשיך להציע יותר מ-30 יינות למזיגה בכוסות ויותר מ-400 בקבוקים מיקבים ישראליים ובינלאומיים. מנות כמו קרפצ'ו סלק, סשימי סלמון וסלמון מאודה במעטפה הותאמו לחג, בהשגחת צהר.

15 סניפים כשרים לפסח של מאפה נאמן ידאגו שיהיה לכם חג שמח וכשר במיוחד, עם קולקציה נטולת חמץ מושלמת הכוללת עוגות בחושות (שוקולד, תפוזים, שיש - החל מ-40 שקלים), עוגות יום הולדת (ריבת חלב, גבינה, מוצארט - 150 שקלים), מבחר עוגיות בתפזורת (38 שקלים למארז), מאפי בוקר (קינמון, שוקולד ומאפים מלוחים במילוי גבינה ותפוח אדמה), לחמניות, פיתות, באגטים וכריכים המוכנים במקום. בקיצור, אתם מסודרים.

מאפה נאמן - קולקציה כשרה לפסח, צילום: סטודיו נאמן

המסעדות של קבוצת סרפינה בצפון תל אביב (סרפינה האיטלקית, מאריס הטורקית ויאוזה האסייתית) יגישו במהלך חול המועד מנות נטולות חמץ וגלוטן. כמה דוגמאות מסרפינה (איינשטיין 10): סלמון אקווה פאצ'ה (ניוקי תפוח אדמה, עגבניות שרי, פטרוזיליה, צלפים ושום - 118 שקלים); בורגר סרפינה בתופסת צ'יפס או פירה (84 שקלים); פילה דג על הפלנצ'ה (קרם פלפלים צהובים, שקדים וירקות צלויים - 126 שקלים); כמו גם מבחר פסטות ללא גלוטן, ראשונות, סלטים וקינוחים כשרים לפסח.

תפריט הפסח של פיצה JAJA, האיטלקית הראשל"צית (רוטשילד 68), יוגש במסעדה לאורך כל ימי החג. במקום מנות החמץ הקבועות שיצאו לחופשה, תמצאו במקום ראשונות דוגמת "הכרובית של כדורי" (כרובית, רוטב קיסר וגרמולטה - 39 שקלים), "ארנצ'יני בסטייל" (ארבעה כדורי ריזוטו, שום ועירית, מוצרלה, קרם רוזה ופרמזן - 41 שקלים); ופסטות במבחר רטבים ותוספות כמו שמנת פסטו (59 שקלים), אליו אוליו עם פטריות וזיתים (57 שקלים), עגבניות קלאסי (55 שקלים), שלוש פטריות (65 שקלים) ושמנת ערמונים (63 שקלים). לקינוח: תותים מסקרפונה (51 שקלים).

פיצה JAJA, צילום: אנטולי קרינצקי

אמנם לא מים סוף, אבל בכל זאת: מסעדת הדגים היפואית החדשה עיסא פיש מרקט (סלמה 3 פינת בת עמי 9) תהיה פתוחה במהלך החג ותגיש מנות דוגמת שווארמה סלמון וצ'יפס (50 שקלים), פילה לברק מטוגן או על הפלנצ'ה בתוספת צ'יפס (70 שקלים), ואפשרות לבחור דגים טריים מהוויטרינה ולקבל אותם אפויים בתנור או צלויים בגריל. נוסף על כך, החנות הצמודה למסעדה תציע דגה טרייה לחג לצד מוצרים קפואים, תבלינים ורטבים שיעזרו לכל מנת דגים להכות גלים.

המוסד הירושלמי תמול שלשום (יואל משה סלומון 5) מציג תפריט כשר לפסח וללא חשש קטניות. מבחר מנות מייצגות: כוסא (קישוא צרוב בשמן נענע בתוספת שקדים קלויים וגבינת פטה); רטטוי ירושלמי (בתוספת פטריות, ארטישוק ומנגולד); "דג הזהב" (פילה סלמון צלוי ברוטב שמנת ערמונים לימוני); פסטות לבחירה - ניוקי או רביולי ברוטב שמנת, עגבניות או רוזה; וגם קינוחים לא חסרים: עוגת גבינה פירורים; נוצ'ולטו (שכבות קרם שוקולד בציפוי קרם פרליני אגוזים על מצע נוגט שוקולד בציפוי קראנץ' שוקולד); ומוס שוקולד ונוגט. אבל תבואו היום, כן?

פסח בגרסה אסיאתית: רשת ריבר זורמת עם תפריט כשר לפסח בסניפי הרצליה, ראשון לציון, רמת גן (בורסה), יבנה וחולון (סניף כשר לפסח, אך ללא תעודת כשרות). במנות האסייתיות המותאמות לחג: טרטר דג לבן (על מצע קרם קארי פלפלים וחלב קוקוס - 48 שקלים); פילה לברק (ברוטב קארי צהוב וקרם קוקוס עם פיתה דוסה, צ'אטני נענע ואורז לבן - 99 שקלים); "אש ולהבה" (אטריות אורז עם נתחי עוף ובקר צלויים, ירקות, בוטנים, צ'ילי חריף וקריספי בטטה - 66 שקלים) והרול של ג'יג'י (סלמון, אבוקדו, כרוב סגול, טונה קצוצה ואיולי ספייסי - 52 שקלים).

אילו עוגות כשרות לפסח תמצאו בקולקציה החגיגית של רשת בבקה בייקרי? את אלה: פס גבינה פטל (74 שקלים), פס נמסיס (69 שקלים), פס טארט לימון (74 שקלים), פס עוגת גבינה אפויה (69 שקלים), עוגת גזר בחושה (49 שקלים), עוגת פאדג' שוקולד (49 שקלים), עוגת שקדים ופיסטוק (39 שקלים), עוגת גבינה פטל בקוטר 20 ס"מ (189 שקלים) ועוגת נמסיס בכותר 26 ס"מ (159 שקלים).

בוטיק הקינוחים טאדם שבשוק הפשפשים (רבי פנחס 11, ת"א) מספק מגוון מתוקים ומארזי מתנה מושקעים וכשרים לחג - חלביים ופרווה - לאוכלי קטניות. בהיצע: קינוחים אישיים דוגמת גבינה פירורים, גבינה מלבי אפויה, מוס קינדר וקרמל, טריקולד וקרם ברולה מסקרפונה (37-34 שקלים ליחידה); עוגיות ובראוניז (18 שקלים ליחידה); עוגות פס במגוון טעמים (65 שקלים); ומארז לדוגמה המכיל בראוניז, עוגיית שוקוצ'יפס, עוגת קרם פיסטוק וניל בציפוי גנאש מלבי, עוגיות מקרון, קרם ברולה מסקרפונה והגדה של פסח, שמומלץ לא ללכלך עם הידיים (190 שקלים). ניתן להזמין גם בוולט.

הסניף החיפאי של רשת גרג קיטשן (שדרות מוריה 110) מציע תפריט כשר לפסח לאוכלי קטניות, שבו סדרת הקינוחים תופסת פיקוד. במתוקים המותאמים לחג: קרם ברולה, עוגת גבינה, וקינוח של שברי מרנג איטלקי עם קרם מסקרפונה ופירות יער.

סניף קפה קפה שבגרנד קניון בחיפה ממיר את החמץ בלחם כשר לפסח ומציע בין שתי פרוסות כריכי חביתת ירק, סביח, סלמון מעושן, טונה, חזה עוף ושניצלונים. בגזרת הקינוחים: עוגת שוקולד פאדג' חמה, עוגת גבינה ניו-יורקית על בסיס עוגיות חמאה ועוד. מוזמנים לקפוץ.

בוטיק השוקולד הירושלמי גוסטל (בית יעקב 2, ליד שוק מחנה יהודה) מציע מארזי פרלינים (המיוצרים משוקולד ולרונה), טראפלס, שברי שוקולד, סוכריות טופי וקרמל בעבודת יד, ויין, להרכבה ולהתאמה עצמית. בין הפרלינים, למשל, אפשר למצוא יצירות מסקרנות כמו קרמל מלוח, פירות אדומים בשוקולד לבן, ערמונים ושמן זית, דבש קוניאק ותבלינים, וטחינה ושומשום
שחור. 240-80 שקלים, בהתאם לגודל ולכמות. כשרות בהשגחת צהר. https://gustelchocolate.com/

סעידה בפארק שבפארק פרס, חולון, מרימה מנות כשרות לחג נטולות חמץ: קרפצ'ו (בלסמי מצומצם, מלח גס ורוקט - 40 שקלים); פסטה ים-תיכונית (עגבניות שרי, ארטישוק, זיתי קלמטה, זוקיני ופרמז'ן - 54 שקלים); סלט שוק (עגבניות, מלפפון, מקלות שורשים, עלים ירוקים, גרעיני חמנייה ודלעת וגבינת פטה מגוררת - 48 שקלים); ומנת מאזטים בעלת השם המפליל "פותחים שולחן" (גרגירי חומוס, טחינה, מטבוחה, כרובית, חמוצים, חציל מטוגן, סלט אבוקדו וסלט ביצים בליווי לאפה כשרה לפסח - 66 שקלים).

אפטר פסח: השפית-קונדיטורית סינדי ברנר יצרה לכבוד המימונה מארז מופלטות מושלם. נוסף על תריסר מופלטות טריות ואותנטיות, תמצאו במארז מגוון ממרחים (דבש, ריבת פטל, קרמל מלוח, גנש שוקולד ועוד), ארבע מנות מלבי, עוגיית חמסה (שמומלץ לאכול ולא לתלות על הקיר), וגם תה ונענע כדי שהכל יחליק כמו שצריך במורד הגרון. 150 שקלים, הזמנות עד 20.4. משלוחים לכפר סבא, רעננה, הוד השרון והסביבה. לרכישה: cindys.co.il

אל טראס שבהרצליה פיתוח (רמת ים 50) מרימה תפריט ספיישל לזכר קורבן פסח - הכבש. שף אלאא יעקובי יצר שלושה מגשים על טהרת כבש ממולא באורז ובשקדים קלויים בתוספת ירקות צלויים, ותוכלו לרדת על מגש במשקל חצי ק"ג (210 שקלים), 1 ק"ג (400 שקלים, מתאים לזוג) ו-3-2 ק"ג (900-600 שקלים, מתאים לחמישה סועדים).

בדרך לאילת בחג? פונדק יטבתה מציע תפריטים בשריים וחלביים כשרים לפסח, הכוללים טוסטים, המבורגרים, בורקסים ומבחר מאפים. שיהיה בתיאבון. אבל גולת הכותרת היא ללא ספק גלידת החרוסת החדשה של יטבתה, המיוצרת מעבר לכביש, ממש מול המחלבה. 21 שקלים לשני כדורים (אפשר ומומלץ לשלב עם טעם יוגורט התמרים הבלעדי).

גלידת חרוסת בפארק יטבתה, צילום: יחצ

השף החיפאי איתן קיזלר מגיש אוכל מוכן לליל הסדר. להזמנה מראש: גפילטע פיש קלאסי (60 שקלים לעשר יחידות); קניידלך (25 שקלים לעשר יחידות); פילה לברק ברוטב ג'ינג'ר והדרים (49 שקלים ליחידה); פרגיות ממולאות בשר ברוטב עשבי תיבול / פירות יבשים (80 שקלים ל-500 גרם); צלי עגל ברוטב קלאסי / רוטב יין (90 שקלים ל-500 גרם); שוק אווז ברוטב תבלינים (33 שקלים ליחידה); קציצות טבעוניות (45 שקלים ל-300 גרם), ועוד שלל תבשילים וסלטים. כתובת: השומר 28, חיפה.

קניידלך של השף איתן קיזלר, צילום: איתן קיזלר

פסח והרמדאן נחגגים באותו החודש פעם ב-30 שנה, וזה קורה גם ב-2022. לכבוד המאורע מציע שף נשאת עבאס ממסעדת ארמון סהרה (כפר נין, כביש 65 לעפולה, בדרך לכפר תבור) שפע מנות ערביות-גליליות ייחודיות כמו מדפונה כבש על מצע עכוב (130 שקלים); קבב טלה על מקל שומר בר (70 שקלים); וחוביזה על מצע לבנה ושמן זית (40 שקלים). יש גם קינוחים.

שאקטי, הבאר-שבעית הטבעונית (רבי עקיבא 9), מגישה מנות נטולות חיטה לאורך חול המועד (22-15 באפריל). פנו מקום למלאי כופתא (קציצות הודיות מתפוח אדמה, בטטה, שקדים וקשיו ברוטב דלעת-קוקוס - 48 שקלים); חריימה טופו (45 שקלים); ארנצ'יני פטריות עם גבינה טבעונית (36 שקלים); ואפילו קראק פאי על בסיס בצק שקדים ושיבולת שועל ללא גלוטן (29 שקלים).

מלאי כופתא. שאקטי, צילום: שיר פריימן

למה לא להוסיף לשולחן החג פאיה ספרדית אותנטית? מסעדת לולה מרטין (שדרות אבא אבן 10, הרצליה) מציעה תפריט פאיות עשיר שיגיע לתושבי האזור עד הבית. כל מנה מכילה אורז ספרדי ומבחר ירקות, בתוספת פרגית מתובלת, בשר שפונדרה או פילה מדגי לברק וקוד, ויש גם גרסה צמחונית. 250-160 שקלים לתבשיל שישביע 4-3 סועדים. הזמנות עד 14.4 בווטסאפ 050-2175277.

פאייה. לולה מרטין, צילום: דויד מויאל

דיילי קיטשן מקבוצת מבושלת, המספקת ארוחות מוכנות לכל אירוע, סוגרת לכם גם את הפינה של ליל הסדר וימי החג עם מארז פסח הכולל שבע ארוחות נבחרות: סלמון בליווי ארטישוק לימוני, פילה אמנון ברוטב ירקות, אסאדו בקר ברוטב טריאקי, צלי בקר ברוטב אסטרהזי, נתחי פרגיות בצ'ילי וירקות, פרגיות ממולאות בנוסח השף וכרעיים ברוטב פירות יבשים. 829 שקלים למארז. משלוח חינם לכל חלקי הארץ, הזמנות עד 10.4.
https://www.daily-kitchen.co.il/

פרגיות ממולאות לפסח. "מבושלת", צילום: יחצ

אירועים

מרכז המבקרים של יקב קסטל שבמושב יד השמונה מציע בחול המועד (20-17 באפריל) טעימות של שישה סוגי יינות, עם או בלי סיור הכולל ביקור במרתף החביות, סקירה והסבר על תהליך ייצור היינות ופלטת גבינות. 90 / 145 שקלים. הכניסה מגיל 18, בהזמנה מראש בלבד. 

שוקלים לצאת לטיול או לנופש בערבה התיכונה במהלך ימי החג? הנה כמה הצעות לאכול משהו על הדרך או להזמין לחדר האירוח המדברי, למי שנשאר לישון:
* ג'אי ג'אגנאת' של עופרה וליאב ביישוב צוקים מספק אוכל הודי טבעוני וצמחוני תוצרת בית, המותאם לחך הישראלי. מאכלים אותנטיים כמו אידלי, סמבר, דוסה, טאלי וצ'פאטי יגיעו אליכם ארוזים בכלים חד-פעמיים מתכלים. להזמנות: 050-2395222.
* ארוחות הבוקר של לילוש בכר במושב עין יהב עשויות מתוצרת חקלאית טרייה של חקלאי הערבה התיכונה וכוללות סלט ירקות, ביצים לבחירה, גבינות, מטבלים, בורקיטס, לימונדה טבעית, לחם עדשים ומצות. להזמנות: 052-4260837.
* הבית ההודי של דורית בן שמואל מספק אוכל צמחוני שכולו אהבה להודו. בין התבשילים הכשרים לפסח: דאל טאדקה (נזיד עדשים כתומות); צ'אולי (תבשיל לוביה פיקנטי); פניר טיקה מסאלה (קוביות גבינת פניר ברוטב עגבניות); ונאורטן קורמה (תבשיל ירקות על בסיס חלב קוקוס). פרטים נוספים בדף הפייסבוק "הבית ההודי".
* מסעדת הקילומטר ה-101 של כושי רימון בדרך לאילת פתוחה 24 שעות ביממה (פרט לשבתות ולחגים) ומציעה מנות כשל"פ, ובהן שניצל, חומוס בעבודת יד, סביח ונקניקיות, לצד מזנון חלבי ומגוון רחב של מצרכים ומוצרים שאפשר לקחת לדרך.
למידע נוסף על פעילויות החג בערבה התיכונה: http://www.goarava.co.il

מארזים ועוד

קפה קסטל (אבן גבירול 151, תל אביב) משיק קולקציית מארזי פסח אלגנטיים עם שלל מטעמים וחפצים חגיגיים. כמה דוגמאות: "מארז 1" עם ערק נח לימון, עוגת גזר כשרה לפסח ואגוזי מלך (98 שקלים); "מארז 2" עם זוג נרות, בקבוק "תרופות" חום של פעם, פרחים מיובשים, מגבת מטבח ושברי שוקולד בעבודת יד (126 שקלים). להשיג גם באתר

גם השנה, זו הפעם ה-18, מתקיים מבצע "קמחא דפסחא" של מגן דוד אדום. במסגרת המיזם, הנערך בשיתוף מחלקות הרווחה ברשויות ובעיריות ברחבי הארץ, ימתינו מתנדבי מד"א בכניסות לסניפי רשתות המזון הגדולות ויאספו תרומות של מצרכים, אשר יועברו לנזקקים לקראת החג. המוצרים המומלצים לתרומה: מצות, יין, שמן, מיץ ענבים, סוכר, קמח מצות, חלב עמיד, תפוחי אדמה, חזרת, חרוסת ופריטים נוספים שעשויים להשתלב בשולחן הסדר ובחג עצמו. עשו מצווה.

עמותת גוונים של מתוק היא עסק חברתי המתמחה בשוקולד בעבודת יד ומעסיק בני נוער הזקוקים לעזרה ולתמיכה, על מנת לשלבם בחברה הישראלית. החל מהשנה מוצעים המתנות ומארזי השוקולד של הפרויקט גם לקהל הפרטי, וניתן לרכוש אותם באתר העמותה. בין המארזים החדשים לפסח 2022: "מארז מישל" (ארבעה פרלינים, טבלת שוקולד לבן עם עדשים, שלושה קיפודי שוקולד, שלושה מדליוני שוקולד ושקיק אגוזי מלך - 88 שקלים); ו"מארז חן" (תשעה פרלינים, שתי טבלאות שוקולד - מריר ולבן, שלושה קיפודים, שלושה מדליונים, דפדפי שוקולד חלב ולבן, זוג ספלים ממותגים, שקיק נטיפי שוקולד ומיני מרשמלו להכנת משקה שוקולד חם - 210 שקלים). להזמנות: https://www.sweetlw.com.

משוק מחנה יהודה לשולחן החג: ביאללה בסטה מציעים שני מארזי פסח כשרים, מושקעים ומלאי כל טוב, שמגיעים בארגז שוק מתקפל ואותנטי. במארז הפרימיום (495 שקלים) תמצאו יין של יקב ירושלים, מיץ תפוחים טבעי של המתססה, חרוסת, טופי אספרסו, נשיקות צבעוניות, מגוון עוגיות, ריבת אגסים ביין, טחינה, חזרת, זר פרחים ועוד נשנושים בעבודת יד.

מארז השוק האביבי (315 שקלים) כולל יין, חרוסת, מיקס אגוזים, חלווה, עוגיות, קפה טחון, תבלין לדג/בשר ועוד עוגיות ונשנושים. הזמנות יתקבלו עד 12.4. דמי משלוח: 30 שקלים בתוך ירושלים, 40 שקלים מחוץ לירושלים, 45 שקלים מדרום לגדרה ומצפון לחדרה. איסוף מהמשרדים שבשוק מחנה יהודה בירושלים - ללא תשלום.

ערכת ה-Pizza Box הכשרה לפסח של קבוצת פיצה פורטו תאפשר לכם להכין פיצות מעולות בבית. כל ערכה מכילה שני בצקים ללא גלוטן מקמח שקדים וטפיוקה, רוטב עגבניות/ביאנקה, תערובת גבינות, עלי תבלין ושתי תוספות לבחירה. 98 שקלים, עלות תוספת נוספת 12 שקלים.

תשכחו מקופסאות קלקר מזהמות: רשת גלידריות וניליה משיקה עם עמותת אקואושן מארז גלידה רב-פעמי ירוק במהדורה מוגבלת, הכולל קילו גלידה בטעמים לבחירתכם, שלוש תוספות, כפיות עץ וחוברת פעילויות לילדים בנושא שמירה על הים והחופים. 135 שקלים. הכל גם כשר לפסח, כמובן.

מארז כשר לפסח וידידותי לסביבה. וניליה, צילום: רונה הוניג

למה להתאמץ? רשת קצביות מרינדו מקבלת את פסח עם שלושה מארזי ערב חג שבהם ממתינות מנות מוכנות, שרק צריכות להיכנס לתנור. בסדרה: שוק טלה (ממולאת בשר עגל קצוץ וצנוברים במרינדת שמן זית ועשבי תיבול - 109 שקלים); שפיץ שייטל (ממולא פילה צלעות עגלה, שזיפים וצנוברים במרינדת חרדל וסילאן - 129 שקלים); ועוף שלם ללא עצם (ממולא פרגית הודו ופירות יבשים במרינדת טריאקי וסילאן - 79 שקלים). המחירים לק"ג.

שוק טלה ממולא של מרינדו, צילום: אנטולי מיכאלו

רנטו היא מעדנייה מקוונת חדשה בגליל העליון, הראשונה באזור, המספקת מארזי אירוח מושקעים תוצרת הצפון (אבל לא רק), כמו גבינות צאן של משק שוורץ, לחמי מחמצת של מאפיית שלום עלחם ויינות מיקב רמות נפתלי. במארז הכשר לפסח (200 שקלים), למשל, תמצאו יין, שמן זית, פקאן טבעי, תערובת קפה וחרוסת שמגיעים על מגש מהודר. http://www.renatodeli.co.il/

מארז לפסח. מעדניית רנטו, צילום: שיר בן מבורך

רשת Cook and Bake מספקת מגוון מארזי מתנה חגיגיים לבשלנים, לאופים ולפודיס שאוהבים לארח, כמו סט הגשה מפורצלן 10 חלקים של מותג הבית Roso (199 שקלים); מארז לתה (קנקן ברזל, מסננת, זוג כוסות בצבע חימר מבית ibili, במחיר 249 שקלים) ועוד.

יין, וודקה, קוניאק או ערק? בבנא משקאות משיקים סדרת מארזי אלכוהול כשרים לפסח, בשילוב אביזרים, גבינות ושוקולדים. קומץ דוגמאות: מארז עם וודקה Kilos Silver 3 ליטר, יין ירושלים רוזה, מארז שוקולד בלגי ומארז טראפלס ב-300 שקלים, ומארז עם זוג יינות בנימינה ארי, זוג כוסות ופותחן מקצועי ב-250 שקלים. נוסף על כך, קנייה מעל 200 שקלים תזכה אתכם בבקבוק תירוש מתנה.

המותג TNX מקבוצת שכולו טוב, המעסיקה אנשים עם חסמים תעסוקתיים, משיקה לחג קטלוג מארזי מתנה שאותם יצרו וארזו בעלי מוגבלויות, וזאת כחלק ממסגרת השיקום וההכשרה שלהם. טווח מחירי המארזים הוא 175-45 שקלים, ותמצאו בהם שוקולד, תבלינים, יינות, קפה, חליטות, כוסות ועוד דברים טובים. https://tnx.co.il/

לא רק עוגיות קוקוס ובוטנים. האוס אוף דלאל ובית הקוניאק הצרפתי Hennessey משיקים מארזי חג כשרים לפסח במגוון מחירים. צמד דוגמאות: מארז נמסיס עם עוגת שוקולד עשירה בטעם קוניאק ובקבוק מיני Hennessy VS (64 שקלים), ומארזDallal VS Hennessey הכולל את אותה עוגה, מיקס קראנץ' אגוזים, עוגיות פיננסייר קוקוס, פלאסק הנסי ושני בקבוקי פייבר טרי (192 שקלים). להשיג בשלושת סניפי דלאל וגם באמצעות וולט.

רשת יין בעיר משיקה זוג מארזי חג מיוחדים: מארז פסח ישראלי (בקבוק לה פיאצה גוורצטרמינר, בקבוק לה פיאצה קברנה סוביניון ושתי כוסות שפיגלאו), ומארז פסח ישראלי-אדומים (בקבוק לה פיאצה מרלו, בקבוק לה פיאצה קברנה סוביניון ושתי כוסות שפיגלאו). 109 שקלים למארז אחד, 199 שקלים לשני מארזים.

מתנה מתחשבת בסביבה. יקב הרי גליל יוצא לקראת החג בקמפיין בשם "תתיישנו", שבמסגרתו מושקת קולקציית מארזים עם פריטי וינטג' דוגמת כלי הגשה, ואזות, פמוטים ומפות, שלוקטו מחנויות יד שנייה באזור הגליל והגולן. לכל מארז מצורף כמובן בקבוק יין מובחר של היקב בר הקיימא, לצד כרטיס תרומה על סך 50 שקלים למימוש ברשת "הביגודית" של ויצו. 202-167 שקלים.

מוצרים

חומיות או לא להיות. יבואנית המזון NeoBrand משיקה בישראל את הבראוניז של חברת Popis הבלגית, העשויים משוקולד בלגי אמיתי ומכילים שברי שוקולד מריר איכותי. הם גם נטולי גלוטן, מה שאומר שהם כשרים לפסח. 15 שקלים לאריזת 200 גרם.

שיהיה לכם פסח מבעבע: סודהסטרים משיקה שלישיית בקבוקים רב-פעמיים בעיצוב פרחוני ובתוספת איחולים אביביים וחגיגיים. 79 שקלים למארז בקבוקים / החל מ-279 שקלים למארז עם מכשיר מדגם SPIRIT ושלושת הבקבוקים המעוצבים (ניתן להוסיף טעמים ואביזרים נלווים).

אל חשש: חברת הכרם משווקת בישראל גרסה כשרה לפסח של וודקה סטולי לקראת החג. הוודקה מופקת בקו ייצור ייעודי מתערובת של תירס (88%) וכוסמת (12%), אינה מכילה גלוטן ומיועדת לאוכלי קטניות. כ-85 שקלים לבקבוק 700 מ"ל.

יקב היוצר משיק שני יינות חדשים, זוכי מדליות זהב בתחרות היין האירופית טרה-וינו: אוטר וויט (בלנד של ויונייה ורוסאן, מיושן 21 חודשים, 13.4 אחוזי כוהל - 180 שקלים), ואוטר קברנה סוביניון דאבל מגנום (יין עגול בניחוח פירות יער ווניל, 13.5 אחוזי כוהל, מגיע בבקבוק של שלושה ליטרים ובמארז עץ יוקרתי - 599 שקלים).

מארז האביב של יקב תבור מכיל בקבוק אדמה קברנה סוביניון ובקבוק אדמה סוביניון בלאן, בתוספת ממרח חרוסת תמרים וקונפיטורת פירות יער. לבריאות.

תרימו כוסית: יקב ברקן חושף לקראת החג את קברנה סוביניון Platinum בציר 2018 - יין מרוכז, עשיר וסמיך, המשלב טעמי פרי אדום ושחור עם תבלינים, וניל, קפה ועץ קלוי. 14% אלכוהול. 70 שקלים.

אל חשש, טעמי לימון ואננס של בריזר מבית בקרדי מוצעים השנה במהדורה כשרה לפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. כ-10 שקלים לבקבוק 275 מ"ל.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...