לאחר שנשרפה בפרעות: מסעדת "אורי בורי" נפתחה
מסעדת הדגים שופצה, לאחר שהוצתה בזמן אירועי הפרעות בעכו בתחילת מבצע שומר החומות • שגריר ארה"ב בישראל, תומאס ניידס, הגיע לפתיחה המחודשת • הבעלים, אורי ירמיאס: "אני בעד חיים משותפים"
, עודכן
0השמעה
כשמונה חודשים לאחר שנשרפה כליל, בזמן אירועי הפרעות הקשים בעכו בתחילת מבצע שומר החומות, מסעדת הדגים "אורי בורי" נפתחה אמש מחדש.
כזכור, המסעדה, שפעלה ברציפות במשך כשלושה עשורים ונחשבה לאחת ממסעדות הדגים האהובות בישראל, הוצתה יחד עם לא מעט עסקים אחרים בבעלות יהודית בעיר.
הבעלים אורי ירמיאס ושאר הצוות הוותיק "ניצלו" את הטרגדיה לטובת שיפוץ המסעדה מהיסוד, כולל התשתיות, ואתמול היא הושקה בטקס חגיגי, במעמד שגריר ארה"ב בישראל, תומאס ניידס, וראש העיר שמעון לנקרי.
באירוע, שבו חגגו גם את השיפוץ והפתיחה המחודשת של עסקים נוספים שנשרפו ונהרסו, אמר ירמיאס, שמשמש גם הבעלים של מלון "אפנדי", שהוצת אף הוא: "אני שמח ומתרגש לפתוח מחדש את מפעל החיים שלי", סיפר. "אני מעדיף לא לעסוק בעבר, ולהסתכל קדימה בכל מה שקשור למסעדה, אבל בהחלט חושב שחשוב מאוד להבין את הסיבות שהביאו אותנו למצב הזה, ולהבטיח שלא יישנו בעתיד. אני בעד חיים משותפים, משום שעוד לא פגשתי את החכם שהראה לי דרך אחרת המתקבלת על הדעת להבטיח עתיד טוב יותר לילדים ולנכדים שלנו - אני דבק בדרך הזו.
"אסור לנו, לאנשים הנורמטיביים שמהווים רוב, לאפשר לקיצוניים להתוות לנו את החיים. אנחנו צריכים לחיות פה בשיתוף פעולה של כל הדתות והאמונות, ואני מאמין שעם כבוד אפשר להשיג יותר מאשר עם טנקים ורובים. מדינת ישראל חזקה, ולכידות של כל חלקיה תחזק אותה אף יותר.
"אני בטוח שהמסעדה תפעל לרווחת כולם ולשמחת כולם. אני מאמין בעכו כמנוף כלכלי של הגליל המערבי וכמקום מדהים ברמה העולמית, וצופה לעיר עתיד מזהיר".
ראש העיר שמעון לנקרי אמר: "הפתיחה מחדש של הצימרים שנשרפו בפרעות, של מסעדת 'אורי בורי' ושל מרכז המבקרים JNF, לצד פתיחת צימרים חדשים ובנייה מואצת של בתי מלון - ממחישה יותר מכל את העובדה שעכו היתה ותהיה עיר מובילה בתיירות ובקולינריה. אני מברך את 'אורי בורי' ואת כל בעלי העסקים להמשך הצלחה".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו