אישה בשם אשלי שיתפה בחשבון הטיק-טוק שלה טריק חדש להכנת ביצת עין מושלמת, והכנסתה למחבת בלי שום שאריות קליפה. הסרטון התפשט ברשת כאש בשדה קוצים ועורר התלהבות רבה בקרב הגולשים.
מדובר בסרטון קצר, שבו היא מראה בצורה פשוטה כיצד ניתן להכין ביצת עין באופן מושלם, שבה החלמון נמצא ממש באמצע החלבון באופן לגמרי מדויק ונקי. היא מחזיקה מצקת לשניצלים מעל המחבת החמה וסודקת את הביצה כך שהיא מחליקה אותה דרך החורים.
מחקר: אכילת ביצה מעלה את הסיכוי למוות מוקדם
אין ביצים? לא נורא: אלו התחליפים
כך תהפכו אבוקדו לרך תוך 10 דקות בלבד
חלק החלבון (הלבן) של הביצה נוזל ועובר דרך החורים במסננת, אך החלמון (החלק הצהוב) נשאר מאחור ולא עובר בסדקים. לאחר מכן היא מטה את החלמון בעדינות לכיוון אמצע החלבון לאחר שזה מתקשה ומקבל צורה, מה שגורם לו להתייצב בדיוק רב במיקום הרצוי.
הסרטון זכה ליותר מ-23 אלף שיתופים ברחבי הרשת, אך על פי התגובות, הדעות בין הגולשים חלוקות עד כמה הפטנט אכן יעיל. אחד הגולשים כתב: "זו דרך מעולה להפריד בין החלקים", אך מגיב אחר לא הסכים עם דעתו וטען: "הטריק הזה נחמד, אך מסובך יותר מהדרך הרגילה".
לעומת חלק מהגולשים, השפים דווקא מתייצבים לצידה של אשלי, ויש מביניהם שטוענים כי שיטה זו מומלצת על ידם והם עצמם משתמשים בה כדי להפריד בין חלקי הביצה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו