בזמן שהאזרחים נהרו לקלפיות, הקרב על הצלחת הוכרע בניצחון מוחץ: ההמבורגרים כבשו את המקום הראשון ברשימת המשלוחים המבוקשים ביותר ביום הבחירות.
כך עולה מנתוני פלטפורמת המשלוחים Wolt, שניתחה את הרגלי הצריכה של הישראלים במהלך יום השבתון (במדגם שנערך בהשוואה לימי שלישי ממוצעים, עד השעה 18:00). הנתונים מצביעים לא רק על העדפות קולינריות ברורות, אלא גם על שינוי מהותי בדפוסי הפנאי וההתנהגות הצרכנית מחוץ לבית.
מצעד המסעדות: ההמבורגר בפסגה, השווארמה עוקפת את הסושי
על פי נתוני החברה, קטגוריית ההמבורגרים הובילה את טבלת ההזמנות ללא עוררין. מיד אחריה, במקום השני, התברגה הפיצה - בחירה קלאסית לימי חופש משפחתיים.
השווארמה תפסה את המקום השלישי ועקפה את מנות הסושי, שנדחקו למקום הרביעי. את החמישייה הפותחת סגרה קטגוריית הגלידות, שזכתה לביקוש גבוה במיוחד בשעות הצהריים ואחר הצהריים.
יוצאים מהשגרה: זינוק של 40% במשלוחים לפארקים ולקלפיות
יום השבתון הוציא את הישראלים מהבתים והמשרדים, והשפיע ישירות על יעדי המשלוח: נרשמה עלייה חדה של כ-40% בהזמנות למוקדים שאינם שגרתיים.
השליחים נצפו בהיקפים משמעותיים בפארקים עירוניים, במתחמי בילוי ציבוריים ואף בבתי הספר ובמתנ"סים שבהם הוצבו מוקדי ההצבעה - נתון המלמד כי מצביעים ועובדי קלפי רבים בחרו להזמין אוכל ישירות למוקדי הפעילות.
מצעד המשלוחים המובילים ב-Wolt ביום הבחירות
| מיקום | הקטגוריה הקולינרית | מאפייני הצריכה והתנהגות הקהל | השורה התחתונה |
|---|---|---|---|
| 1 | המבורגר | הובילה את טבלת ההזמנות ללא עוררין בקרב משתמשי האפליקציה ביום השבתון. | ניצחון מוחץ בפסגה |
| 2 | פיצה | הבחירה הקלאסית והמועדפת ביותר עבור משפחות וקבוצות במהלך יום החופש. | המנה המשפחתית המובילה |
| 3 | שווארמה | רשמה זינוק מרשים ועקפה קטגוריות פופולריות ותיקות בטבלת ההזמנות היומית. | עקפה את הסושי |
| 4 | סושי | נדחקה לאחור לעומת ימי חול רגילים והתמקמה במקום הרביעי בדירוג הארצי. | ירידה למקום הרביעי |
| 5 | גלידות | ביקוש גבוה ומרוכז במיוחד שנרשם בשעות הצהריים ואחר הצהריים במהלך הבילויים. | סוגרת את החמישייה הפותחת |
מדד השבתון: קצביות ומשחקים בעלייה, ענפי האופנה והחשמל בצניחה
לצד המסעדות, הנתונים הרשמיים חושפים תמונת מצב מעניינת בענפי הקמעונאות הנוספים:
התארגנות לפיקניקים ואירוח: נרשמה עלייה של כ-25% בהזמנות מקצביות וממאפיות, לצד עלייה של כ-20% ברכישות מרשתות הסופרמרקטים ועלייה של כ-10% במעדניות.
תעסוקה לילדים ולחיות מחמד: חנויות הצעצועים והמשחקים רשמו זינוק של כ-25% בהזמנות, לצד גידול של כ-10% ברכישת מזון וציוד לבעלי חיים.
קטגוריות בירידה: היציאה לפעילויות חוץ פגעה בקניות ה"כבדות" - נרשמה ירידה של כ-30% בהזמנות מוצרי אלקטרוניקה, וצניחה של כ-35% במשלוחי פריטי אופנה.
