רשת ההמבורגרים "צ'נטרו" פתחה לפני כשבועיים את הסניף הכשר שלה ברחוב הרברט סמואל 1 בחדרה, וכבר בתוך זמן קצר הפך המקום לאחד ממוקדי הבילוי המבוקשים באזור.
הרשת, שנולדה בצפון הארץ והתפרסמה בזכות ההמבורגרים המושחתים שלה, מביאה לחדרה את אותו קונספט הפעם בגרסה כשרה. מדובר בסניף הרביעי של הרשת, שהתרחבה גם לדובאי ולכפר קרע, וכעת מסמנת יעד נוסף במפת ההתרחבות שלה.
הסניף הוותיק של הרשת במתחם מיקס, המזוהה עם המותג, אינו כשר ופועל גם בשבתות כך שהסניף החדש פותח את הדלת לקהל נוסף שיוכל ליהנות מהמנות המזוהות עם "צ'נטרו". הקונספט נשאר אותו קונספט, המבורגרים נדיבים, תוספות, רטבים וטעמים נועזים אך עם התאמות לעולם הכשרות.
אותה הקציצה בגרסה הכשרה
אחת ממנות הדגל של "צ'נטרו" היא ללא ספק אחת המושחתות בתפריט, המבורגר חצוי המוגש כשהוא מונח בתוך "בריכה" של רוטב צ'דר עשיר. ב"צ'נטרו" מציעים למנה גם גרסה עם רוטב צדר טבעוני או שמנת פטריות.
View this post on Instagram
ב"צ'נטרו" מדגישים כי המעבר לגרסה הכשרה לא הגיע על חשבון חומרי הגלם. אחת הבשורות המרכזיות עבור חובבי הבשר היא השימוש בבשר אנגוס טרי ואיכותי בגרסה הכשרה. גם הלחמניות במקום כשרות, ובמקום גבינות חלביות נעשה שימוש בגבינות צ'דר וגאודה טבעוניות, המאפשרות לשמור על חוויית ה"צ'יזבורגר" גם במסגרת כשרה.
המושחתים של התפריט
התפריט מציע מגוון רחב של מנות ומחירים. בין היתר ניתן למצוא בורגר קלאסי במשקל 150 גרם במחיר של 49 שקל, או 67 שקל במסגרת ארוחה מלאה.
לצד זאת, מוצעות מנות הדגל של הרשת, בהן "אנגוס בורגר", 200 גרם אנגוס טרי בתוספת צ'דר וגאודה טבעוניות, ארוגולה וחלפיניו, במחיר של 81 שקל. מנה נוספת היא "צ'נטרו בורגר", המוגש עם רוטב צ'דר או שמנת פטריות, במחיר של 84 שקל.
גם חובבי העוף והאוכל הצמחוני והטבעוני לא נשארים מאחור: בתפריט ניתן למצוא "קריספי בורגר" בציפוי פצפוצי אורז ואיולי פסטו במחיר של 54 שקל, לצד המבורגר טבעוני ייעודי במחיר של 61 שקל.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
לא רק המבורגר, גם חיי לילה
אחד היתרונות הבולטים של הסניף החדש הוא דווקא שעות הפעילות. "צ'נטרו" מכוונת גם לקהל הצעיר ולמי שמחפש ארוחה בשעות שבהן רוב המטבחים בעיר כבר נסגרים.
בימי חול פועל הסניף עד השעה 01:00 בלילה, בימי חמישי עד 02:00, ובמוצאי שבת הוא נפתח בשעה 21:30 ופועל עד 03:00 לפנות בוקר.
פתיחת הסניף מהווה תוספת משמעותית להיצע הקולינרי ולחיי הלילה. ואם לשפוט לפי תנועת הסועדים בשבועות הראשונים לפעילות, נראה שהחדרתים בהחלט חיכו לעוד אפשרות כשרה לאכול המבורגר מושחת.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו