גבעת יונה, הנקודה הגבוהה ביותר באשדוד, מוכרת לתושבי האזור בעיקר כנקודת תצפית היסטורית פסטורלית. אולם בארבע השנים האחרונות הלוקיישן הוותיק עובר מתיחת פנים תרבותית וקולינרית, בזכות "בירה יונה", שהוקם על ידי דור נוי ורז פרי מילואימניק שסגר כבר מעל 200 ימי שירות והפך לאחד ממוקדי הבילוי המדוברים בקרב צעירי העיר.
המתחם מנצל את הנתונים הטבעיים של המקום רוח ים ישירה ותצפית פנורמית על נמל אשדוד ומציע קולינריה מקומית לצד אירועי תרבות משתנים.
הבאזז הנוכחי סביב המקום מגיע בעיקר בזכות "קולנוע יונה" ליין הקרנות סרטים תחת כיפת השמיים המתקיים מדי יום שני בערב, פתוח לקהל הרחב.
הוליווד על הדשא: סרטים, פופקורן ובריזה מהים
"בירה יונה" פועלת במתכונת ערב בימים שני עד חמישי 18:00-23:00, ובשבתות נפתחת כבר מ-10:00 בבוקר. התפריט הלילי כולל מנות בר לצד מאפים ואפייה חמה מתנור אבן.
מה בתפריט?
פיצות מתנור אבן: ממרגריטה קלאסית ועד פיצה "ערסית" עם בולגרית ופלפל חריף או פיצה סיציליאנית לצד פוקצ'ות, בייגל ירושלמי ובורקס טורקי.
צלחות קלות ומנות בר: "פלטה של שבת", ברוסקטה דודו, עלי גפן וסלט אשדודי גס.
ספיישל שבת: בימי שבת בבוקר, החל מהשעה 10:00, מגישים במקום גם ג'חנון טרי עם ביצה, רסק וחריף.
מתוקים וספיישלים: קרואסונים, עוגה באסקית, נמסיס שוקולד, פאדג' וטארט שקדים ואוכמניות, לצד אבטיח עם בולגרית וכוסות פירות מרעננות.
ומה שותים?
בגזרת המשקאות תמצאו תפריט קפה מלא חם וקר, שתייה קלה וסחוטה, לצד קוקטיילים קיציים קלילים, דרינקים של ערק, אוזו וג'ין, ואת בירת הבוטיק המקומית הנושאת את שם המקום.
השילוב בין הלוקיישן הנוסטלגי, היוזמה התרבותית החינמית וההיצע הקולינרי המהודק, הופך את "בירה יונה" ליעד שלא פונה רק לתושבי אשדוד, אלא מצדיק נסיעה גם למבקרים מחוץ לעיר שמחפשים בילוי קיצי בגובה העיניים.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו