ארבע שנים אחרי שקבוצת דלק הפכה להיות זכיינית של רשת ברגר קינג בישראל, ולאחר שהרשת עברה שני גלגולים קודמים בישראל, מונה הרשת כיום 18 סניפים מרמון ועד חיפה. בניגוד למובילת השוק, מקדונלד'ס, מדובר בפריסה קטנה ובמיקומים שאינם נחשבים למיקומים אסטרטגיים כדוגמת הקניונים. עם זאת, כעת ברגר קינג מסתערת על השוק הישראלי, כאשר בתכניות התרחבות אגרסיבית עבור הרשת הכוללת פתיחה של עשרות סניפים חדשים.
דנה טוכנר מנכ"לית ברגר קינג ישראל, אשר מונתה לפני כתשעה חודשים, סיפרה להיום על התיכנון להיכנס לערים חדשות כדוגמת אילת ולתחנות הדלק, על ההתמודדות מול יוקר המחייה ואת הגיבוי שהיא מקבלת מהרשת העולמית גם בימי מלחמה.
על התכניות על התרחבות הרשת היא מספרת "התוכנית שלנו כרגע בנויה על התרחבות צפונה, כאשר אחד מסניפי הדגל נבנה כעת בקריות. במקביל אנחנו ממשיכים להדרים ומנהלים מגעים על מספר מיקומים באילת. טוכנר מציינת כי קבלת הפנים בצפון הייתה מעל למצופה. באשר לאילת חשוב לנו להיות באילת. אילת היא סוג של מיקרו-קוסמוס קטן של חו"ל וחשוב לנו להימצא שם כדי שכולם יוכלו ליהנות מהמותג".
התוכנית להתרחבות
בניגוד לסבבים הקודמים של המותג בישראל, שבהם המיקוד היה בקניונים, טוכנר מציגה שינוי כיוון ברור.
"האסטרטגיה המרכזית שלנו היא להגיע לשכונות ולתחנות דלק", היא מסבירה. "לכל עיר יש היום 'עיר חדשה', כמו שכונת נרקיסים בראשון לציון או השכונות החדשות בראש העין. אנחנו שואפים להיות שם, כדי שילדים יוכלו לחזור מבית הספר, לקנות אצלנו אפילו לבד עם הפייבוקס שלהם, ולהרגיש בנוח מבלי שזה יעלה להם ביוקר".
ההחלטה להתרחק מהקניונים נובעת בחלקה מאילוצי השוק התחרותי, שכן המיקומים האטרקטיביים לרוב נסגרו מראש. עם זאת, הרשת ממנפת את הסינרגיה עם חברת האם "דלק" לפתיחת סניפים בתחנות שלה.
על קצב הגידול מסבירה טוכנר: "נפתח שישה סניפים השנה ובין שבעה לעשרה סניפים בשנה הבאה. מדובר על לפחות 13 עד 15 סניפים חדשים עד סוף 2027, כאשר נגיע ל-100 סניפים. התקציב פתוח, זה פשוט עניין של למצוא את הלוקיישנים המתאימים. אין לי בעיה לחתום גם היום על 20 סניפים. לצערי לוקיישנים רבים סגורים מבעוד מועד. כשמתחילים לתכנן פרויקט עתידי, אם לא נמצאים שם 3-5 שנים קודם, אז לפעמים אין כבר מיקומים. אבל גם זה לא ישבור אותנו, אנחנו יודעים מה לעשות ואיך להיכנס".
אז למה ארבע שנים לאחר קבלת הזיכיון, הפריסה של ברגר קינג עדיין מצומצמצת?
"ב-2022 כאשר קבוצת דלק רכשה את ברגר קינג, המטרה היתה התרחבות אבל קרו כמה דברים שעיכבו את כולם, מה 7 באוקטובר ועד המלחמה האחרונה שעדיין לא הסתיימה. הכספים שרצו להשקיע ברשת נשארו, הרצון נשאר והאמונה נשארה. עכשיו צריך להוציא את זה לפועל. כרגע, אנחנו הגברנו מנועים ואנחנו רצים על זה בכל הכוח. אנחנו לא נותנים לשום דבר לעצור אותנו".
התחרות מול מקדונלד’ס
לשאלה כיצד יתמודדו עם התחרות מול מקדונלד'ס אשר לה הפריסה הגדולה ביותר והמיקומים הנחשקים ביותר, ענתה: "במלחמה יצא לי לפגוש יזמים, קבלנים וראיתי את האהבה למותג. אנשים אמרו שיסדרו לנו מיקומים. מצד אחד, אם מיקום נסגר עם המקום לפני 5 שנים, זה לא רלוונטי להיום, אבל את מקבלת זכות ראשונים ברגע שחוזה נופל למשל".
"בבקעת אונו הציעו לנו ראשונים לוקיישן לאחר שמישהו מכורח הנסיבות לא עמד בחוזה", היא מוסיפה, "השוק הישראלי הוא תחרותי מאד וזה עוזר לנו להשתפר וגם לעשות את מה שאנחנו רוצים. צריך לקחת ולפרוס את הפריסה יותר טוב, גם מבחינת הלוקיישנים וגם מבחינת המודעות. עד היום יש לא מעט אנשים שלא יודעים איפה הם יכולים לקבל את המוצר שלי. למשל מישהו שגר בראשון לציון, לא יודע בהכרח שיש סניף בנרקיסים ואנחנו משקיעים בזה כאמור המון עכשיו".
ישנן חברות בינלאומיות אשר העדיפו לצמצם פעילות בתקופת המלחמה. מה אתם חוויתם?
"הרשת העולמית, RBI, תומכת בפעילות בישראל לחלוטין. הם היו בהכלה לגמרי. הם אפילו הציעו קרן מלגות לסיוע לעובדי ברגר קינג ישראל במידה וייפגעו חס וחלילה. הם באמת פנו עם כל מה שצריך וזה חימם את הלב".
על רקע יוקר המחיה במדינה, טוכנר מציינת כי היא אינה מתכננת העלאות מחירים. "מאז שנכנסתי לתפקיד לא היו עליות מחירים כלל. ארוחת וופר עם תוספת ושתייה עולה 57 שקלים, וארוחת ילדים עולה 33 שקלים. ככל שנוכל לספוג את עלויות חומרי הגלם ולשמר את המחירים, שם אנחנו עומדים".
עם זאת, 57 שקלים לארוחה, זה לא זול.
"היום ב 57 שקלים, אי אפשר כמעט לקנות כלום. אם אני יכולה לסגור את הפינה בכל פעם שאני יוצאת עם הילדים ב 57 שקלים לארוחה, זה שם אותי במקום טוב. קניתי לילדים בגט עם גבינה לבנה, ביצה קשה וסודה, ושילמתי 109 שקלים והייתי מזועזעת. לעומת זאת, אצלנו מקבלים ארוחת בשר, מהירה ואיכותית, במחיר שמתיישב טוב עם התקציב".
אחרי קמפיין "באקט נאגטס", ברגר קינג ישראל השיקה לאחרונה מהלך פרסומי חדש ״דרמה קינג״ שמתמקד באופן שבו דור ה-z חווה רגעים ומבטא את עצמו דרך ערכים של: אמת, פתיחות רגשית ואותנטיות בלתי מתנצלת.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו