אילוסטרציה. צילום: משה שי

הקלה בהנחיות: המסעדות חוזרות לפעול – תחת המגבלות האלו

אחרי ימים של חוסר ודאות בענף המזון, המסעדות חוזרות לפעול במתכונת חירום, משלוחים וטייק-אווי חוזרים לפעילות מלאה • אז אילו מגבלות צפויות בשגרת החירום החדש? עשינו לכם סדר

המסעדנות

מסעדות ובתי קפה: ישיבה תחת מגבלת ה-50

ההנחיות המעודכנות מאפשרות למסעדות לפתוח את דלתותיהן לקהל הרחב, אך עם דגש קריטי על בטיחות.

מגבלת התקהלות

ניתן לארח עד 50 איש באותו הזמן, כולל צוות העובדים.

מרחב מוגן תקני

פתיחה לישיבה מותנית בקיומו של מרחב מוגן שניתן להגיע אליו בתוך זמן ההתגוננות המוגדר לאותו אזור.

ללא מיגון? אין ישיבה

מסעדות שאינן יכולות להבטיח גישה מהירה למרחב מוגן לא יורשו להושיב לקוחות, אך יוכלו לפעול במתכונת אחרת.

עד 50 איש באותו הזמן, כולל צוות העובדים, צילום: מסעדת אמא

מהפכת המשלוחים והטייק-אווי:

לאחר אי בהירות בימי הלחימה הראשונים בנוגע להגדרת מסעדות כ"עסק חיוני", הוסדרו הנהלים המאפשרים את המשך פעילותן הכלכלית.

משלוחים

שירותי המשלוחים חוזרים לפעילות מלאה. מדובר בצינור חמצן קריטי למסעדות שאינן יכולות לארח לקוחות בשל מגבלות המיגון.

טייק-אווי

ניתן לאסוף מזון מהמסעדות, כל עוד נשמרים כללי הריחוק וההתקהלות בפתח העסק עד 50 איש במרחב הפתוח/סגור.

יכולים כבר לעשות טייק אווי בעצמכם, צילום: אורן אביבי

סופרמרקטים ורשתות השיווק: 

רשתות השיווק ומפעלי המזון ממשיכים להוות את עמוד השדרה של המשק "עסקים חיוניים".

אספקה שוטפת 

אין מחסור במוצרי יסוד. המפעלים והמרכזים הלוגיסטיים פועלים כסדרם כדי להבטיח מדפים מלאים.

עומס במשלוחי האונליין

בשל הביקוש האדיר והעובדה שרבים מעדיפים שלא לצאת מהבית, זמני האספקה של המשלוחים מהסופרמרקטים ארוכים מהרגיל. מומלץ להזמין מספר ימים מראש.

(אילוסטרציה), צילום: קוקו
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...