הקוסם עוזב את שרונה מרקט - מי יחליף אותו?

לפני חמש שנים, כשמסעדת אוכל הרחוב התל אביבית האהובה "הקוסם” פתחה שלוחה ראשונה בשרונה מרקט, היה זה רגע מרגש בקרב חובבי האוכל בעיר.

אריאל רוזנטל, האיש מאחורי המקום המצליח ברחוב שלמה המלך, סירב לאורך השנים להצעות להתרחב - עד שהגיעה ההצעה משרונה מרקט לאחר מתיחת הפנים של השוק.

היום מודיע רוזנטל על סגירת הסניף בשרונה וחזרה להתמקדות במקום המקורי. בפוסט שפרסם כתב: "הקוסם שרונה מרקט סוגר. לאחר חמש שנות פעילות קסומות. עברנו קורונה, אומיקרון, קצת שקט, הפיכה משטרית, ומעל הכול - המלחמה הקשה שפקדה אותנו לפני שנתיים. ובין כל אלה - רגעים של אור, חיבוק ואהבה גדולה".

רוזנטל הודה גם לבעלי קבוצת BIG, שמפעילה את המרקט: "במיוחד בשעות הקשות של המלחמה, התגלתם במלוא רוחב הלב והנשמה שלכם. אני מצדיע לכם, גאה שצעדנו יחד את הדרך".

וסיכם עם תודה ללקוחות: "תודה גדולה לכם - הלקוחות היקרים, שבאתם, חייכתם וטעמתם. מקווים לראות את כולכם שוב בקוסם שלמה המלך, עם פיתה פלאפל, לאפה שווארמה וכוס אוזו רימונדה".

לצד הודעת הסגירה, בשרונה מרקט מציגים שלושה עסקים חדשים שמצטרפים אל השוק.

JORNO Bakery – קונדיטוריה בוטיק של עמית ג’ורנו וגל ניסים, שנפתחה בהרצליה ב־2019 ומתרחבת כעת לסניף חמישי במרקט (כניסה A). בתפריט: קינוחים, סלטים וכריכים בעיצוב אירופאי מוקפד.

Hong Bao - פופ־אפ דים סאם - של השף צנגזי האו ואשתו נירה נגל האו. במקום מוגשים כיסונים בעבודת יד - גיוזות, באו ושומאי במילויים שונים, בהשראת המטבח הסיני הביתי.

מעדניית הדגים של לאה צרפתי – בקרוב תפתח סניף קבוע בשרונה מרקט, עם דגים כבושים ומעושנים, כריכי סלמון והרינג, בכשרות מהדרין.

שרונה מרקט, קלמן מגן 3, תל אביב