ניצול הנובה ראיף ראשד מדליית אל-כרמל הודיע הלילה (בין שבת לראשון) כי יסגור לאחר חצי שנה בלבד את מסעדת "טאבוניה" בניו יורק. "בלב כבד, אך גם בהכרת תודה עמוקה על אהבתכם, תמיכתכם ועידודכם, אנו רוצים לשתף אתכם בהחלטה קשה אך בלתי נמנעת: טאבוניה תסגור את מסעדתה בניו יורק", כתב ראשד בפוסט ברשתות החברתיות.
"פתחנו את טאבוניה עם תשוקה אמיתית למטבח הדרוזי וחלום להביא את הטעמים הייחודיים שלנו ללב העיר ניו יורק. עשינו כל שביכולתנו כדי לשמור על המסעדה חיה ותוססת, אך עלויות התפעול הגבוהות והתנועה הנמוכה לא אפשרו לה להמשיך. זו הייתה אחת ההחלטות הקשות ביותר שאי פעם הייתי צריך לקבל, אך אני מאמין שזה הצעד הנכון עבורנו כרגע", הוסיף.
ראשד הבהיר כי מסעה של טאבוניה לא יסתיים לגמרי: "טאבוניה תמשיך לחיות! נמשיך להציע קייטרינג לאירועים פרטיים, ואנו מצפים לראותכם בשווקי אוכל ואירועים ברחבי ניו יורק - כולל בכל יום ראשון בגרנד בזאר ניו יורק. עכשיו יותר מתמיד, אנו זקוקים לתמיכתכם, ואני באמת מקווה שתמשיכו להיות חלק מהמסע שלנו".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו