"זה קורס בפרופורציות": אורן אסידו מעדכן מהלחימה בעזה

השף אורן אסידו רגיל לרוב לבלות את ימיו בין סירים ומחבתות כשהוא מנצח ביד רמה על מסעדת Ole המצליחה שלו, אך מאז שהחלה הלחימה הקשה בעזה אסידו החליף את המרקים במור"קים. השף הצעיר בן ה-30, שהוא נשוי ואב לשניים, לחם בשירות הסדיר בגדוד שקד בגבעתי ומאז שבעה באוקטובר מגויס למילואים ונלחם בעזה בחטיבה 261 גדוד 8716.

היום (שלישי) הוא השיב לראשונה ל-87 אלף עוקביו באינסטגרם שמנסים להבין מה שלומו ומתי עתיד לסיים את שירותו במילואים ולחזור למדי המטבח. לפוסט הוא גם צירף סדרת תמונות במדים מהשטח.

את הפרסום הוא העלה בין השאר בעקבות פוסט אינסטגרם שהוציא לפני כשבועיים עם תמונה שלו בין ההריסות בעזה - פוסט שגרר אחריו שאלות.

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Oren Asido | אורן אסידו‎‏ (@‏‎orenasido‎‏)‎‏

"שואלים אותי לאחרונה יותר ויותר מה איתי, מתי אני חוזר לבשל, איפה אני מבשל עכשיו, לאן נעלמתי", פתח אסידו את הפוסט ועדכן ישר בתחילתו כי אינו יודע מתי ישוב למסעדה ולשגרה שהייתה לפני שהחלה המלחמה.

"לא יודע להגיד מתי ואיך, אבל כשזה יקרה מבטיח לעדכן", כתב והוסיף לספר מה עבר עליו בחודשיים האחרונים. "מתאריך 7 באוקטובר אני במילואים עד כמה שיצטרכו", הכריז. "זה כבר לא שיעור, זה קורס בפרופורציות. בינתיים רענון קטן, חיוך גדול', הוסיף וסיים בשיעור לחיים: "הדבר החשוב באמת סמוי מן העין".

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Oren Asido | אורן אסידו‎‏ (@‏‎orenasido‎‏)‎‏

אסידו, שכאמור אוכל בחודשיים האחרונים בעיקר הרבה אבק בשטח, זכור לרבים כמנצח העונה השלישית בריאליטי הקולינרי "משחקי השף" ולקח חלק גם בתכנית "האח הגדול". ברזומה המקצועי שלו ניתן למצוא את "מחניודה" ו"פופה" וכמובן את המסעדה שלו Ole בנווה צדק, שנפתחה באוקטובר 2021 והתחילה להגיש אוכל כשר (בלי תעודת כשרות) במאי האחרון. המסעדה עדיין לא חזרה לפעילות מאז פרוץ המלחמה בשל היעדרו של השף.