"הכי פשוט בעולם": המתכון לפנקייק של ליאל קוצרי
מדי ערב מתעד כוכב "האח הגדול" באינסטגרם את הכנת הפנקייקים הביתיים שלו, שמסייעים לרומם את רוחו בימים מורכבים אלו • לבקשת הגולשים הוא חשף אתמול את המתכון הפשוט • עכשיו גם אתם יכולים ליהנות ממנו
 |  |
בימים טרופים אלה של מלחמת חרבות ברזל, בהם רבים מאיתנו תרים אחר מזון לנפש, שימתיק במעט את התקופה המרה והמדאיגה שעוברת על כולנו, ליאל קוצרי הרים את הכפפה והעניק לעוקביו באינסטגרם את המתכון הקליל והפשוט שלו לפנקייקים ביתיים. לדבריו, המנה הזאת עוזרת להפיג מעט את המתח. אז למה אתם מחכים? רוצו להכין.
"כן, גם היום", כתב אמש (שלישי) קוצרי בסרטון קצר שבו הציג את הליך הכנת הפנקייקים הביתיים מעשה ידיו, שהפך בזמן האחרון למסורת. "כבר אמרתי לכם - מי שיש לו טיפה חרדות, עצוב, לא טוב לו - לקום לעשות פנקייק. למרוח נוטלה עד ללא ידע, ותקשיבו - זה וואו", התלהב תוך כדי שתיעד את עצמו מגלגל את אחד הפנקייקים שעליו מרח את הממרח האהוב.
בסרטון אחר, בעקבות בקשת עוקבת, נידב קוצרי את המתכון, לא לפני שציין כי הוא קל מאוד לביצוע. "הכי פשוט בעולם", הכריז.
מתכון לפנקייק של ליאל קוצרי
רכיבים
1 כוס קמח לבן
1 כוס חלב
1 ביצה
1 כפית אבקת אפיה
3 שקיות סוכר וניל
אופן ההכנה
- בקערה טורפים היטב את כל החומרים יחד עד לקבלת בלילה חלקה והומוגנית.
- מחממים מחבת.
- יוצקים מהבלילה למחבת נון סטיק (עדיף עם מעט חמאה מומסת) ומטגנים עד להשחמה קלה משני צידיו.
בתיאבון!
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו