מסעדת מסה נסגרה במפתיע

מסעדת השף"מסה", אחת המסעדות היוקרתיות והוותיקות בארץ, נסגרת במפתיע אחרי כמעט עשרים שנות פעילות.לדברי גורמים המעורבים בפרטים, המסעדה נסגרה לנוכח העובדה ש"שקעה שקיעה איטית של טיטניק וההפגנות הסמוכות ודאי לא סייעו".

המסעדה, השוכנת ברחוב הארבעה בתל אביב, הוקמה בשנת 2004. בראשה עמד אז השףאביב משה. המקום כבר נסגר בעבר 15 שנים אחרי פתיחתו בשל משבר הקורונה ומשום שמשה החליט לפרוש ולעזוב את המטבח.

בחודש יולי 2021 המסעדה נפתחה שוב עם שף חדש, אסף שטרן, שעבד במסעדות ידועות בארץ ובעולם, לרבות מסעדות המחזיקות בכוכבי מישלן. שטרן יצר תפריט חדש במקום ששילב מגוון טכניקות בישול והשפעות קולינריות ים תיכוניות, צרפתיות, איטלקיות ושל מזרח אסיה.

לאורך השנים זכתה מסה לביקורות נלהבות של מבקרי מסעדות מובילים ואף להכרה בינלאומית. היא דורגה במגזין העיצוב הנחשב WALL PAPER כאחת מחמישים המסעדות היפות בעולם. כמו כן, מגזין התיירות CONDA NEST TRAVELLER הכניס אותה לרשימת 80 המסעדות הטובות וה”חמות” בעולם. במהלך השנים בילו במסה מדינאים, אמנים וסלבס מכל רחבי תבל, ביניהם: טוני בלייר, ניקולא סרקוזי, רודי ג’וליאני, קווינטין טרנטינו, ג’ון בון ג’ובי, שארל אזנבור, פינק, אמה שפלן, פפ גוארדיולה, סמואל אטו ועוד.