כשארצות הברית חוגגת יום הולדת, אנחנו מפסיקים לספור קלוריות

המסעדה / מבשלת הבירה שניט (הארבעה 12, תל אביב) חברה לרידיפיין מיט כדי לחגוג את יום העצמאות האמריקני. ב-4.7 ועד סוף חודש יולי יוגש במקום תפריט ספיישל המבוסס על בשר חדש, בשילוב תפריט בירות שנבחר בקפידה. בואו לטעום נקניקיות הוואי רידיפיין סטייל (נקניקיות מרגז בלחמנייה עם סלסת אננס, כוסברה ואיולי צ'יפוטלה); רידיפיין פלאנק ברביקיו סטייק (בגלייז ברביקיו אפרסקים, לצד תפוח אדמה שבור וסלט קולסלאו); ורידיפיין קורן דוג (שתי נקניקיות בציפוי טמפורה מקמח תירס, מוגשות עם איולי ירוק וברביקיו).
כמו כן, ב-4.7 החל מחמש אחר הצהריים תתקיים במסעדה מסיבת עצמאות אמריקנית אסלית עם מוזיקה, דגלים, קישוטים וכל מה שצריך. הכניסה על בסיס מקום פנוי.

גוד בלס אמריקה פאפא. רשת פאפא ג'ונס (בשת"פ עם קוקה קולה) תציע החל מ-3.7 סדרת פיצות (וקינוח אחד) בהשראת כריכים אמריקניים אייקוניים, כמחווה לארה"ב שתחגוג יום הולדת למחרת. שמנו עין במיוחד על פיצת הצ'יזי טונה, המבוססת על כריך הטונה מלט המפורסם. רוטב ברביקיו מחליף את רוטב העגבניות, ומגובה בפלייקים של טונה, פלפלים, בצל, גבינת אמנטל וגבינת מוצרלה. ישנן גם פיצות בשריות שניתן להמיר לגרסה טבעונית.
לא התמלאתם? יש גם קינוח מייד אין דה יו.אס.איי, על טהרת הפי.בי אנד ג'יי: גלגולי בצק אפויים עם זילוף חמאת בוטנים וריבת תות (שמונה יחידות). המנות מוצעות בכל סניפי הרשת עד סוף יולי.

בבושוויק חוגגים את יום העצמאות האמריקני עם כל מה שטוב במנטליות האמריקנית: קוקטיילים, מנות מושחתות, מוזיקה חיה וצמר גפן מתוק. ב4.7 יחגגו במקום את האירוע עם דיג'יי שינגן מוזיקה אמריקנית מסורתית בחצר, קוקטיילים כמו ג'ק אנד קוק, פריסקו סאוור ומנות מושחתות כמו חלפיניו ממולא במוצרלה וקרים צ'יז מטוגן בבלילת תירס, באפלו ווינגז, צ'ילי דוג אנד פרייז ועוד.
נחלת בנימין 28 תל אביב

לילה (בראש) טוב. מקס ברנר משיקה לרגל פסטיבל הלילה הלבן בתל אביב קולקציית קוקטיילים חדשה וצוננת. עושים לחיים עם: מרטיני שוקולד (קוקטייל הדגל של הרשת, עם ליקר טראפל, וודקה, גנאש שוקולד, קרם וניל וקקאו); Only Passion (סורבה פסיפלורה בשילוב וודקה ונענע); Strawberry Forever (תות, וודקה ונענע); Crazy Pineapple (סורבה עננס, וודקה ונענע); ויש גם מוחיטו. הקוקטיילים החדשים יוגשו בסניף מקס ברנר בתל אביב החל מ-30.6, ובשאר מסעדות הרשת מתחילת יולי.

מסעדת "אואזיס" של רימה אוליברה חוגגת עשור מוצלח במיוחד עם אירוח של השפים ישראל אהרוני וארז קומרובסקי לצד הופעת אורח מרשימה במיוחד של השף היפני ריו סואהירו. אהרוני יבשל עם אוליברה ב7.7, קומרובסקי יגיע ב20.7 והארוחה היפנית עם סוהירו תתקיים ב16 וב17 לאוגוסט.
מונטיפיורי 17, תל אביב

ברשת מקסיקנה לא שוקטים על הפריחולס, ומקבלים את הקיץ בתפריט חדש. אלה כמה מהמנות המעודכנות שאפשר למצוא בו, ממש על קצה הסומבררו: פלטה דה טאקוס (מגש עם שלושה זוגות טאקוס - עוף, בקר ודגים, מומלץ לחלוקה); טוסטאדה פויו פסטור (פרגית במרינדת הדרים על גוואקמולה עם אננס וסלסת מנגו); אנצ'ילדה פויו מולה (טורטיות תירס במילוי עוף מפורק); טאקו בריה (טאקו מקופל עם אסאדו לצד ציר בקר סמיך, כשהרעיון הוא לטבול את הטאקו בצלי, סוג של ניגוב כזה); טאקו אסאדו טבעוני (עם בשר מהצומח של חברת More Foods, בליווי רטבים, בצל וכוסברה. מנה שכוללת כ-27 גרם חלבון).
כמו כן, בכל יום שני ועד סוף הקיץ (31.8), על כל הזמנה בחמישים שקלים ומעלה תוכלו להרטיב את גרונכם הניחר עם בירת סן מיגל מהחבית ללא הגבלה (למי שלא בטוח - אז כן, זה הזמן לצעוק "איי, קרמבה!").

השוקרייה של שף ניר שלמור (דרך רמתיים 18, הוד השרון) מגישה מדי יום שישי בראנץ' משודרג שיעשה לכם בוהריים טובים במיוחד. ממתינים לכם בין 10:00 ל-15:00: לפת מפתיע (פוקצ'ה בתנור עם עלי לפת כבושים, תרד, שתי עיניים ואבן יוגורט - 51 שקלים); ביצים בנוסח בנדיקט (רוטב הולנדייז, סלמון מעושן, יוגורט יווני ואספרגוס - 59 שקלים); מסבחה (עם פיתות וטרשי - 29 שקלים); "צלחת אמיצים" (אריסה חריפה וסחוג עם שני פלפלים על האש - 15 שקלים); ושקשוקה בטעמי מזרח עם יוגורט יווני וחלה קריספית, מנה המכונה "בעל הבית השתגע" - 63 שקלים). מומלץ לשלב עם קוקטייל של בוקר כמו קמפרי תפוזים, אפרול שפריץ או מימוזה (32 שקלים).

נראה שארבעת טעמי הקיץ החדשים של רשת גלידריות אלדו נרקחו כדי לסגור ארבע פינות שונות: סורבה השוקולד המריר מותאם לטבעונים (אבל לא רק); גלידת היוניקורן בטעם מסטיק ובתוספת סוכריות גומי צבעוניות מיועדת על הנייר לילדים, אבל יש ככל הנראה לא מעט מבוגרים שיהנו ממנה; טעם הפיסטוק-מגנום הטרנדי מחוזק בריפל שוקולדי ובשברי אגוזים קראנצ'יים, ואילו גלידת הקרמל המלוח מגובה בצ'אנקים ענקיים של עוגת בראוניז. 18 שקלים לכדור, 95 שקלים לקילו גלידה. להשיג בכל 24 סניפי הרשת, כולל הסניף החדש שנפתח לאחרונה בתל אביב, ברחוב לה גווארדיה 64, ובעצם מסמל את שובה של אלדו לעיר הגדולה, שבה היא בעצם נוסדה לפני יותר מ-25 שנה.

טיפ לתושבי השרון: כדאי שתיכנסו לכוננות ספיגת פחממות, כי בבקה בייקרי מתרחבת ופותחת סניף חדש במרכז עזריאלי שבמערב העיר (ממש ליד הפארק). בנוסף לפרצלים המפורסמים של הרשת, תוכלו למצוא במקום שלל קרואסונים (18-16 שקלים); בראוניז (18 שקלים); עוגיות אמסטרדם (8 שקלים) מגוון כריכים (טונה, סלט ביצים, כריך טבעוני ועוד - 28-24 שקלים); ואיך לא, גם עוגות בבקה כמתבקש (28 שקלים).

פולקע שובר קופות: KFC תפתח בקרוב סניף בראשון לציון, שיהיה ממוקם במתחם G city (סינמה סיטי). זהו הסניף ה-16 בישראל של רשת העוף המטוגן הבינלאומית, שכזכור עתידה לפתוח לוקיישן גם בפתח תקווה (יכין סנטר). הסניף החדש יהיה פתוח בכל ימות השבוע, אפשר לקפוץ לפני הסרט או אחרי, אבל עשו לנו טובה - בלי באקט באולם.

משקשקים כל הדרך מהסופר: הצרכנים הצמאים ושבורי הלב דרשו, יטבתה הקשיבה והחזירה למקררי המרכולים את המילקשייקים שלה, לאחר שלוש שנות היעדרות. כפיצוי על תקופת היובש: המשקאות, בטעמי וניל ושוקולד, מגיעים עכשיו בגרסה משודרגת, בתוספת סירופ שוקולד. פייר? אפילו לא ידענו שהתגעגענו.

איטלקייה לוהטת. פומו התל אביבית (הברזל 11, רמת החייל) של שף שחר ברנע מציגה תפריט קיצי מעודכן. טעימה קטנה מארץ המגף: סשימי דובדבנים (יוגורט ושמן נענע, מיקרו כוסברה, גרידת לימון, צנוברים וצ'ילי - 78 שקלים); כרוב בטאבון (חמאה, סלסת זיתים וגבינת שחת - 56 שקלים); ריזוטו בר ים (תרד, ציר דגים ופרמז'ן - 138 שקלים); ודג ים ועגבניות סגולות (רוטב צ'ילי מותסס, זרעי עגבנייה, עלי מיקרו, צ'ילי, שאלוט, ג'ינג'ר ושמן בזיליקום - 78 שקלים).

סאי, האסייתית הרמת גנית הכשרה (תובל 9), מקפיצה תפריט מוקפצים חדש עם מנות כמו טנגו ווק (אטריות ביצים, נתחוני אנטריקוט, רצועות עוף, כרוב, גזר, בצל, גמבה ופטריות שמפיניון - 59 שקלים); מוקפסטו (אטריות, רצועות עוף, כרוב, גזר, בצל, גמבה ופטריות - 58 שקלים); סלמון רייס (אורז לבן מוקפץ, סלמון בציפוי טמפורה, כרוב, גזר, גמבה, שעועית ירוקה, אפונת גינה ופטריות - 59 שקלים); ותאילנדית חריפה (אטריות, נתחי אנטריקוט, כרוב, גזר, בצל, גמבה, פטריות, נבטים ובצל ירוק, על בסיס חלב קוקוס, קארי אדום וסרירצ'ה - 55 שקלים). מה, לא תקפצו?