"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

היום
שיתוף כתבה
דלעת בתנור בויניגרט צ'ילי-דבש
דלעת בתנור בויניגרט צ'ילי-דבש. צילום: יד מרדכי

דלעת בתנור בויניגרט צ'ילי-דבש

מערכת היום
,עודכן
0

Your browser doesn’t support HTML5 audio

מצרכים

  • 800 גרם דלעת חתוכה לפלחים של 3-5 ס"מ
  • ניתן להשתמש בכל סוג דלעת שתבחרו
  • 2 כפיות שמן זית כתית יד מרדכי
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק יד מרדכי
  • 3-4 שיני שום
  • כף דבש חריף
  • כף מיץ לימון טבעי יד מרדכי
  • 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • 10 עלי נענע קרועים ביד
  • כף חומץ בן יין לבן
  • כף מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הוראות הכנה

  • מחממים שמן זית על אש בינונית במחבת קטנה. מוסיפים שום ורוטב צ'ילי (ניתן להשתמש ברוטב צ'ילי שום של יד מרדכי במקום) ומטגנים במשך כשתי דקות
  • מוסיפים דבש, מיץ לימון וחומץ ומתבלים עם מלח ופלפל שחור
  • שמים דלעת בקערה ושופכים מעליה את הרוטב שהכנו. מערבבים היטב ומשרים למשך כחצי שעה
  • מחממים תנור אפיה ל-200 מעלות
  • מניחים את הדלעת המושרית בתבנית אפיה ושומרים את הרוטב הנותר בצד
  • מפזרים מעל הדלעת בצל ירוק וצולים בתנור במשך 15-20 דקות (עד שהדלעת מתרככת). במהלך האפיה הופכים את הדלעת פעם אחת
  • מעבירים את הדלעת לקערה ומערבבים עם הרוטב הנותר ועם מרבית עלי הנענע
  • מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם שאר עלי הנענע מעל
טעינו? נתקן!אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...