"מענישים את הציבור": החל הקרב נגד מיסוי המוגזים

יצרניות המשקאות הקלים והממותקים, וכן בעלים של רשתות וחנויות מזון, נערכים בימים אלה להתמודד, אם לא לסכל את ההשלכות של המיסוי המתוכנן על המוצרים הללו - בכל דרך אפשרית מבחינתם.

לכל מי שרוצה להאמין, התפרסמו אתמול ממצאי מחקרים עלומי שם, שבוצעו ברובם על ידי "מכוני מחקר בינלאומיים ובישראל", ובדקו את ההשפעות של מיסוי על משקאות קלים עתירי סוכר. התשובה צפויה: בעוד במוצרי מזון עתירי סוכר אכן הביקוש בישראל גבוה, במשקאות, לטענת היצרניות, המצב לא נורא כל כך.

רק שש מדינות ממסות

באוצר פירטו השבוע את היקף ההתייקרות (שלושה שקלים לליטר משקה), כשילדי ישראל ניצבים בפסגה המפוקפקת בצריכת סוכר במדינות ה-OECD.

בתגובה, שיגרו נציגים מטעם מי שעתיד להיפגע מכך את הנתונים הבאים: לפי הלמ"ס ב-2017, ענף ייצור המשקאות הקלים מהווה כ-15% מכלל צריכת הסוכר המיובא. 30% מצריכת הסוכר מהווים הוופלים, הגלידות ומוצרים נוספים.

לפי מחקר אחר, גם הוא של הלמ"ס, שבדק את ההשפעות של מיסוי על משקאות קלים ממותקים, 10% מכמות הסוכר משמשים למוצרי כימיה, 10% עבור מוצרי חלב וגלידה, 15% הם מוצרים מעובדים מפירות וירקות ו-10% לטחינה ודגנים.

בישראל צורכים 115.5 גרם סוכר מוסף ליום, כאשר כאמור, שיעור הסוכר המוסף שמשמש את תעשיית המשקאות הוא פחות מ-15%. צריכת קלוריות יומית לאדם מבוגר מוערכת בכ-3,800 קלוריות. לפיכך, הסוכר המוסף שמקורו במשקאות מהווה פחות מ-2%.

באשר לתזונת נוער, נמצא כי מ-2004 ועד 2016 צריכת הממתקים - חטיפי סוכר ושוקולד - עלתה מ-10% ל-21%, ואילו צריכת המשקאות הממותקים ירדה מ-20% ל-13%.

מתוך 36 מדינות שנבדקו על ידי ארגון ה-OECD, נמצא כי שש מדינות בלבד מטילות מסים על משקאות בלבד, אך 65% מהן ממסות מוצרים עתירי סוכר בכלל. 

עוד ראיה שבעזרתה מנסים בעלי העניין להוכיח שהמס מיותר, הוא מחקר של חברת מינטל מ-2019. המחקר סקר 19 מדינות שהוטל בהן מיסוי משקאות, אך לא נמצאו שם עדויות משמעותיות ביחס להפחתת צריכת משקאות קלים בעקבות מיסוי.

"בריאות? קשקוש"

איש העסקים רמי לוי, שחולש על רשת המזון מהגדולות בארץ, סבור שמדובר בעונש. לא רק ליצרנים ולו עצמו, אלא בעיקר לכיס של הצרכן. "במקום שהממשלה תייצר מודעות ותרבות להימנע מסוכרים, היא פשוט מענישה את הציבור, ומחפשת דרך איך להוציא כמה שיותר מסים ולהעצים את יוקר המחיה", אמר אתמול ל"ישראל היום".

"לדעתי, מה שצריך לעשות זה לא להטיל עוד מסים ומכסים. גם המיסוי המתוכנן על הכלים החד פעמיים מייצר כותרות כאילו רוצים לשמור על איכות הסביבה, וגם פה אותו דבר. תייצרו מודעות למיחזור. לא ככה".

מקור נוסף בענף הקמעונאות, שביקש לא להזדהות, מסכים עם לוי וטוען שזו עוד דרך "למילוי הקופה הריקה של האוצר, ולא מתוך בריאות. הבריאות היא רק תירוץ".