אושרו תקנות חדשות למשק החלב: כך המדינה תנסה למנוע מחסור בסופר

ועדת הכלכלה של הכנסת, בראשות ח"כ דוד ביטן, אישרה היום (רביעי) את בקשת משרד החקלאות להתקין תקנות חדשות להסדרת ייצור, שיווק וויסות החלב בישראל, במטרה להבטיח אספקה סדירה של חלב ומוצריו ולמנוע מחסור על המדפים.

לפי התקנות שאושרו, מנכ"ל מועצת החלב יקבל דיווחים שוטפים מהמחלבות על כמויות הייצור והמלאי, ובמקרה של מחסור יוכל להורות על העברת חלב גולמי בין מחלבות שונות. בנוסף, בתקופות של מחסור מתמשך תוכל המועצה לנתב את האספקה כך שלא יחסר מוצרים בפיקוח מחירים, בהם חלב טרי, גבינה לבנה וגבינה צהובה.

התקנות מחייבות כל מחלבה לנהל רישום יומי מפורט על כמויות החלב שנקלטו, הייצור והמלאי הקיים, כדי לאפשר למדינה לזהות בזמן אמת עודפים או מחסור ולנהל את הענף בצורה יעילה יותר.

עוד נקבע כי מחלבות קטנות יוכלו לרכוש חלב ישירות מרפתנים בכמויות מוגבלות, במטרה לעודד תחרות ולהפחית את התלות במחלבות הגדולות.

סמנכ"ל משרד החקלאות, אורי צוק בר, אמר כי התקנות נועדו להסדיר את היחסים בין המחלבות ולאפשר ויסות יעיל בתקופות של עודף או מחסור. מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר, טען כי במשך שנים לא היו למועצה סמכויות מספקות להתמודד עם מחסור במוצרים מפוקחים.

מנגד, באגף התקציבים באוצר התנגדו למהלך וטענו כי הממשלה כבר קיבלה החלטה לקדם את פירוק מועצת החלב. יו"ר הוועדה דוד ביטן דחה את הטענות ואמר כי הרפורמה בנושא הוסרה מחוק ההסדרים ולכן אין מניעה לקדם את התקנות.

בנוסף אושרה הוראת שעה לחמש שנים, עד סוף 2031, שתאפשר הסדר ייצור מיוחד לרפתות באזורים חמים במיוחד כמו הערבה ועמק הירדן.