יוקר המחיה נמשך: מוצרי החלב שבפיקוח מתייקרים שוב

מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יתעדכנו ב-1 במאי 2026 ויעלו בשיעור של 1.05%, בהתאם למנגנון האוטומטי הקבוע בצו הפיקוח. מנגד, מחירי הביצים יוותרו ללא שינוי.

לפי משרד האוצר, עדכון המחירים מתבצע אחת לתקופה על בסיס נוסחה קבועה, המביאה בחשבון את השינויים בעלויות הייצור כפי שהם משתקפים במדדי התשומות והמחירים, ואינו מחייב חתימת שרים. בחינת הצורך בעדכון נעשית ב-1 באפריל, ואם נמצא כי נדרש שינוי - הוא נכנס לתוקף בחודש שלאחר מכן.

מתוצאות התחשיב התקופתי עלה כי יש לעדכן את מחירי מוצרי החלב לצרכן בשיעור של 1.05%. עיקר ההתייקרות נובע ממרכיב רטרואקטיבי של 1.28%, שקוזז בחלקו בשל ירידה של 0.23% במרכיב השוטף לעומת העדכון הקודם.

עוד נמסר כי המרכיב השוטף הושפע מירידה של כ-0.6% במחיר החלב הגולמי, לצד עלייה של כ-2% במדד המחירים לצרכן ועלייה של כ-0.9% במדד השכר.